Diéta založená na prírodných šťavách z ovocia, listov a zeleniny prináša telu výhody. Oddeľujeme od vás recepty a tipy, ako ich bezpečne precvičiť a mať ľahkú stopu

Pôst na báze tekutín sa stal populárnym ako prostriedok na detoxikáciu tela a naštartovanie fyziologických procesov, ktoré brzdí nezdravá strava alebo nevinné harabúrd , ktoré z času na čas zjeme.

Dobre, ale veľa ľudí o tom pochybuje: fungujú? Je príliš veľa práce kúpiť si ingrediencie? Si hladný? Upokojte sa, máme pre vás odpovede.

Prečo to vyskúšať?

Mnoho ľudí sa uchýli k tomuto typu pôstu ako k prielomu pri chudnutí pred víkendom na pobreží, ale to nie je dobrý dôvod. Predstavte si pôst ako bránu k prospešnej závislosti (v neposlednom rade preto, že pôst s džúsom je drahý iba raz); mimo to je výzva, a ak ste typ, ktorý vám rád kladie ciele, bude to ešte lepšie.

Je to malá ukážka toho, aké sú výhody zeleného životného štýlu. Mnoho ľudí si všimne zvýšenie energie a vitality a tí, ktorí to robia dva až tri dni po sebe, majú zvýšenú chuť do jedla. Ale samozrejme počas pôstu sa budete môcť živiť iba tekutinami.

Pamätajte, že pred začatím liečby sa vždy odporúča konzultovať s odborníkom na výživu.

Čo jesť?

V zásade budete jesť čerstvé ovocie a zeleninu rozdrobené v procesore a to, čo pijete, je super výživná dužina. Mnoho pôstov je práve to, ale v závislosti od trvania a aktivít môže byť potrebné jedlo (pokiaľ sa tieto jedlá nespracovávajú). Odporúča sa tiež, aby ste okrem štiav vypili za deň pôstu aj šesť pohárov vody pri izbovej teplote.

Dokedy sa postiť?

Čas sa môže pohybovať od dvoch do 60 dní! Máte pravdu, dva mesiace pre super skúsených „maratóncov“. Ak to však zadávate prvýkrát, je veľmi dôležité začať pomaly. Zážitok môže byť pomerne intenzívny a v závislosti od vášho životného štýlu nemusí byť možné túto prax rozšíriť. Prerušenie pôstu uprostred procesu je oveľa horšie ako dokončenie procesu, ktorý je menší. Takže trojdňový pôst je spravidla viac než dosť.

Začiatok v piatok a koniec v nedeľu je dobrá voľba, pretože harmonogram je pružnejší.

Nikdy nie je príliš veľa na to, aby ste si pamätali, že sa vždy odporúča konzultovať s odborníkom na výživu, aby ste zistili, či tento typ pôstu zvládnete.

Budete potrebovať

Jedinou potrebnou výbavou je procesor, ktorý môže byť akejkoľvek značky. Ak chcete, aby súčasťou vašej rutiny boli lahodné smoothie a zdravé džúsy, je zaujímavé kúpiť si renomovanejšiu značku, pretože lacná je niekedy drahá a po závislosti môžete získať výber aj bez toho, aby ste odšťavovač a urobte niečo bláznivé. Pamätajte, že menšie modely nie sú určené na neustále používanie a po krátkom čase môžu začať prskať.

Aké zásoby sú potrebné?

Momentálne nie je vôbec zložité nakupovať, pretože možných kombinácií príchutí je veľa. Dobrou voľbou je tvrdé ovocie a zelenina s dostatkom vody vo vnútri. Ide napríklad o mrkvu, jablko, zeler, zeler, repu, zázvor, pomaranč, citrón a lístie. Mäkké jedlá ako banány a avokádo neobsahujú veľa vody, čo vám nebráni v dobrodružstve. Dajú sa spracovať drobné ovocie ako černice, bylinky a zelenina rôznych druhov a neobvyklé kombinácie vás môžu pozitívne prekvapiť.

Dôrazne sa odporúča, aby sa týždeň pred začatím tohto procesu znížila alebo dokonca vylúčila konzumácia alkoholu, nikotínu, kofeínu, cukru, mliečnych výrobkov, obilnín, mäsa, rýb a vajec.

Príprava exotických receptov môže byť dobrým spôsobom, ako spríjemniť pôstny zážitok. Ak ste stará škola a nezaujímajú vás inovácie, na konci článku máme recepty. Na túto tému sú tiež knihy a online zdroje.

Vždy sa odporúča používať organické ovocie a zeleninu bez pesticídov.

O energii a nepohodlie

Najbežnejšia otázka, pochopiteľne, znie: ako sa budem cítiť?

Z dlhodobého hľadiska vám tieto pôsty pomôžu cítiť sa lepšie a vitálnejšie. Z krátkodobého hľadiska sa výsledky môžu líšiť od vzrušených až po mierne slabé, v závislosti od stavu vášho tela. Preto je vždy vhodné poradiť sa s odborníkom na výživu, aby ste zistili, či vaše telo utrpí nejaké následky, navyše vždy začnite niekoľkodňovým pôstom. Niektoré dobré tipy sú tiež:

Piť veľa vody;
Udržujte stabilnú hladinu kalórií;
Nepreťažujte fyzické aktivity; mierny.

Denná rutina

Úžasne je pôst viac ako jedlo, pretože musíte vytvárať kombinácie, ktoré vám vydržia celý deň, okrem toho, že pri hádzaní prísad do procesora musíte myslieť na konečný výsledok. Dobrou technikou je pripraviť veľa šťavy skoro ráno a uskladniť ju v malej až stredne veľkej nádobe (ak je veľká, šťava sa pokazí). Tento proces môže trvať nejaký čas a je pravdepodobné, že ho budete musieť opakovať neskoro popoludní.

Pre väčšinu ľudí je najväčšou výzvou udržať vaše kalórie na stabilnej úrovni, aby ste predišli hladu a únave, čo je možné pri deviatich až dvanástich pohároch džúsu denne, takže si ich dobre zásobte a pre vlastnú skúsenosť nevážte vo vrecku použite ako základ pre väčšinu receptov mrkvu a jablká, pretože majú veľa úžitku.

Ak sa chcete postiť dlhšie ako tri dni (pretože už máte skúsenosti a viete, aké sú vaše limity), zvážte pridanie práškových doplnkov výživy podľa vášho výberu, k telu a dodaniu potrebných živín. Niektoré návrhy sú:

Chlorofyl (detoxikuje pečeň, pomáha vstrebávať vápnik, vylučuje toxíny, čistí črevá a posilňuje imunitný systém);
Kakao (bohaté na aminokyseliny, zvyšuje dobrú náladu na to, že je antidepresívum, pretože vás môže nahnevať);
Materská kašička (má dobré množstvo bielkovín, lipidov, vitamínov a enzýmov; živí a regeneruje bunky);
Ľanové semienko (jeden z najväčších zdrojov omega 3 a omega 6 v prírode, vyrovnáva črevnú flóru);
Amarant (pomáha pri chudnutí, pretože zmierňuje nadúvanie brucha, neobsahuje lepok a obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny pre telo);
Quinoa (zdroj sacharidov s nízkym glykemickým indexom, ktorý nepotrebuje veľkú produkciu inzulínu na to, aby sa dal metabolizovať - teda žiaden tuk, ktorý tento prebytočný hormón spôsobuje).

Samozrejme, ak máte záujem vyživovať svoje telo pri jeho detoxikácii, môžete tieto roztomilé použiť na prvý alebo druhý pôstny deň. Teraz, ak sotva viete, kde začať, sme pre vás z tímu eCycle pripravili niekoľko receptov. Skontrolovať to:

Jablkový džús s ovocím

Malé bobule sú vynikajúcim zdrojom vitamínov C, E a minerálov.

3 jablká;
140 g brusnice alebo brusnicového džúsu (známa zahraničná brusnicová šťava);
60 g čerstvo natrhanej alebo mrazenej čučoriedky;
1 polievková lyžica práškového psyllia (druh vlákniny, ktorý sa nachádza v črevných aktivátoroch typu Metamucil® - možno ho nájsť aj pod názvami ispaghula a isapgol).

Najprv si pripravte jablkový džús, potom ho použite ako základ na zmiešanie všetkých ostatných ingrediencií.

Šťava zo zeleného ananásu

Táto šťava pomáha v horúcich dňoch osviežiť a navyše obsahuje výživné vlastnosti.

200 g ananásu;
100 g brokolice;
100 g uhorky;
1 kivi.

Ovocie olúpte a pripravte z neho šťavu. Je dôležité ho užiť okamžite po príprave, pretože okrem toho, že sú zelené a rýchlo oxidujú, sa časom strácajú aj vitamíny.

Pomarančový ananás a chilli šťava

Táto šťava je bohatá na vitamín C a ananásové enzýmy skvele rozpúšťajú hlien, ktorý sa môže hromadiť v tele. Čili paprička nielenže dodáva ďalšie korenie, ale aj urýchľuje metabolizmus.

220 g mrkvy;
220 g ananásu;
Napoly olúpaný citrón;
Polovica malého čili korenia.

Pripravte si šťavu z mrkvy, ananásu a citrónu a potom ju odveďte do mixéra alebo mixéra s chilli papričkou a niekoľkými kockami ľadu.

Hrušková a zázvorová šťava

Hrušky sú mierne preháňadlo a zeler pôsobí ako diuretikum. Ďumbier podporuje dobré trávenie.

140 g hrušiek;
85 g zeleru;
2,5 cm zázvoru.

Beat všetky ingrediencie, nalievaním ľadu, aby sa získala krémová zmes.

Jahodová a paradajková šťava

Tento nápoj je plný fytonutrientov, ako je lykopén, osvedčený protirakovinový liek.

200 g jahody;
2 až 3 paradajky (400 g);
Niektoré listy bazalky;
Pikantná limonáda.

Detoxikácia jabĺk a citrónov

3 jablká;
Polovica citrónu;
Žltá paprika;
16 kubických centimetrov zázvoru.

Pite ho ihneď po príprave.

Šťava z ľahkej stopy

Tento recept na chudnutie prebudí telo, zníži krvný tlak, pomôže tráveniu, potlačí imunitný systém a vylúči toxíny. Okrem toho, že ti pomôže zvládať stres.

Dva pomaranče;
Polovica citrónu;
100 g repy;
100 g špenátu;
100 g zeleru;
100 g mrkvy;
16 kubických cm zázvoru.

Z množstva tohto receptu vzniknú dva veľké poháre.

Ružové smoothie

Výživná a chutná kombinácia jablka a prírodného jogurtu, bohatá na vitamín C, je veľmi dobrá pre tráviaci trakt.

Dva pomaranče;
Jablko;
85 g čerstvých alebo mrazených malín;
85 g jahody;
140 g obyčajného jogurtu.

Pripravte si pomarančový džús s jablkom, potom pridajte ďalšie prísady. Podávajte včas.

Smoothie z pomarančového džúsu

Výživné a bohaté na železo, vápnik, beta karotén a draslík.

Veľká mrkva;
Pomaranč;
Banán alebo pol avokáda;
Čerstvá alebo dehydrovaná marhuľa.

Pripravte si mrkvu a pomarančový džús a potom zmiešajte s banánom, marhuľou a niekoľkými kockami ľadu.

Joeov príbeh

S 45 kilogramami nadváhy, ktoré mu spôsobili autoimunitné ochorenie, bol Joe Cross, ako názov jeho dokumentárneho filmu hovorí, „Obézny, chorý a na pokraji smrti“ („Fat, Sick & Nearly Dead“, 2010).

Dokument zaznamenáva Joeovu trajektóriu hľadania možnosti zotavenia sa z jeho zdravia - dôležitejšie ako chudnutie (my, tím eCycle, neprehliadame žiaden tvar tela, skôr si vážime zdravie ako prvé). Po konzultácii s lekármi a užívaní konvenčných liekov to nemalo žiadny význam. Joe potom pochopil , že telo má vždy schopnosť samo sa liečiť. V radikálnom postoji vyrazil na cestu so strojom na odšťavovanie a prísľubom 60-dňovej diéty (!) Z čerstvých džúsov, aké sú tu spomenuté.

Na 4828 km dlhej ceste Spojenými štátmi americkými, ktorá robila rozhovory s ľuďmi o životnom štýle, práve na zastávke nákladného vozidla našiel Joe muža, ktorý má rovnako zriedkavé ochorenie ako on, Phil Staples. Pri hmotnosti 194 kg mal Phil chorobnú obezitu a vidiac Joeho na jeho púti sa rozhodol hľadať si zdravie tiež. Mali ste chuť? Vedzte, že dokument je k dispozícii na Netflixe, Amazone, iTunes a tiež na YouTube. DVD sa dá kúpiť aj na oficiálnej webovej stránke. Výsledok toľkého úsilia možno vidieť v rozhovoroch, ktoré Joe dáva:

Zdroje: Časopis Living Green a recepty nalačno na chudnutie