Existujú niektoré potraviny, o ktorých je známe, že majú zničujúci vplyv na funkciu mozgu
Obrázok: Rawpixel na serveri Unsplash
Potraviny sú naším palivom, ale aj keď sú zodpovedné za to, že nás udržiavame vo vzpriamenej polohe, niektoré odrody môžu byť nebezpečné a spôsobiť ochorenie mozgu. Ak niektoré potraviny môžu stimulovať kognitívne funkcie a zlepšovať pamäť, napríklad ryby, ktoré obsahujú omega 3, je známe, že iné potraviny majú na činnosť mozgu ničivý vplyv. Odborníci na výživu dokonca odporúčajú konzumovať ich s mierou, aby sa minimalizovali negatívne vplyvy a zabránilo sa chorobám mozgu.
- Päť potravín na stimuláciu pamäti a koncentrácie
A aby sme vám dodali túto silu, uvádzame nižšie desať potravín, ktorým by ste sa mali vyhnúť, aby ste sa vyhli chorobám mozgu, ktoré môžu byť pre vaše telo veľmi škodlivé. Takto sa ľahšie staráte o mozog. Zostaňte naladení:
Výrobky zo cukru
Okrem toho, že priberáte, môžu veľmi poškodiť váš mozog. Dlhodobá konzumácia cukru môže spôsobiť rôzne neurologické problémy, narušiť pamäť a zhoršiť schopnosť učenia. Preto sa odporúča vyhnúť sa výrobkom, ktoré sú veľmi sladké a majú vysoký obsah fruktózy.
Alkohol
Je známe, že z dlhodobého hľadiska poškodzuje pečeň, alkohol často vytvára akúsi mozgovú „hmlu“ - pocit duševného zmätku, ktorý ovplyvňuje schopnosť jasne myslieť a pamätať. Všimli ste si, že po trochu väčšom vypití je ťažké zapamätať si názvy bežných vecí, miesto, v ktorom sme boli, alebo oblečenie, ktoré sme nosili? Stáva sa to kvôli vplyvu veľkého množstva alkoholu, ktoré bolo požité a ktoré nakoniec ovplyvnilo rovnováhu mozgu. Našťastie sa tieto príznaky dajú zvrátiť, ak prestanete piť alkohol alebo ak sa obmedzíte na jeden alebo dva nápoje týždenne.
Nezdravé jedlo
Nedávna štúdia Montrealskej univerzity zistila, že nezdravé jedlo (bežné v reštauráciách rýchleho občerstvenia ) môže meniť chemické látky v mozgu, čo vedie k symptómom spojeným s depresiou a úzkosťou. Navyše, jedlá s vysokým obsahom tuku môžu tiež spôsobiť príznaky podobné príznakom z vysadenia, keď ich prestanete konzumovať. Tieto potraviny ovplyvňujú produkciu dopamínu, čo je chemická látka zodpovedná za pocit šťastia a ktorá podporuje kognitívne funkcie mozgu, schopnosť učenia, pozornosť, motiváciu a pamäť.
Vyprážané jedlo
Prakticky všetky vyprážané jedlá obsahujú chemikálie, farbivá, prísady, umelé arómy a konzervačné látky, ktoré môžu mať vplyv na správanie a kognitívne funkcie mozgu a spôsobiť ochorenie. Je to spôsobené chemickými látkami, ktoré spôsobujú hyperaktivitu u detí i dospelých. Vyprážané jedlá tiež pomaly ničia nervové bunky nachádzajúce sa v mozgu.
Predvarené jedlo
Tieto potraviny môžu spôsobiť ochorenie mozgu, pretože majú vplyv na centrálny nervový systém a zvyšujú riziko vzniku degeneratívnych porúch v mozgu, ako je Alzheimerova choroba, pretože obsahujú veľa konzervačných látok.
Veľmi slané jedlá
Každý vie, že slané jedlá z dlhodobého hľadiska ovplyvňujú krvný tlak a srdce. Výskum však naznačuje, že tieto potraviny obsahujú vysoké množstvo soli (sodíka), ktoré môžu mať vplyv na kognitívne funkcie a zhoršiť schopnosť myslenia. Okrem toho má napríklad konzumácia soli a nikotínu rovnaké účinky ako lieky, ktoré spôsobujú krízu z vysadenia, keď už ich človek nekonzumuje.
Spracované bielkoviny
Bielkoviny sú veľmi dôležité pre svaly a fungovanie tela. Mäso je najväčším zdrojom bielkovín, ale mali by ste sa vyhnúť spracovaným, ako sú klobásy a saláma. Prírodné bielkoviny pomáhajú telu izolovať nervový systém, zatiaľ čo spracované bielkoviny robia pravý opak. Vyberte si potraviny, ktoré sú prospešné pre mozog, ako sú ryby, mliečne výrobky, orechy a semená, ktoré sú vysoko kvalitnými prírodnými zdrojmi bielkovín.
Vyhnite sa trans-tukom za každú cenu
Môže to spôsobiť množstvo problémov, od srdcových až po vysoký cholesterol a obezitu. Okrem toho môže poškodiť váš mozog, spomaliť ho a ovplyvniť reflexy a kvalitu reakcie, nehovoriac o riziku mŕtvice. A ak sa trans-tuky konzumujú z dlhodobého hľadiska, môže to mať za následok akési zmenšenie mozgu, ktoré je do istej miery podobné starnutiu spôsobenému Alzheimerovou chorobou. Je to preto, že trans-tuky pomaly poškodzujú mozgové tepny. Tomuto ochoreniu mozgu sa môžete vyhnúť a znížiť riziká jednoduchým obmedzením príjmu trans-tukov.
Umelé sladidlá
Keď sa niekto snaží schudnúť, nahradí cukor umelým sladidlom. Funguje to, pretože sladidlá obsahujú menej kalórií, ale môžu spôsobiť viac škody ako úžitku. A ak sa používajú dlhší čas, môžu poškodiť mozog a narušiť kognitívne schopnosti. Objavte „Šesť možností prírodných sladidiel bez syntetického sladidla“.
Nikotín
Aj keď nikotín nie je v skutočnosti potravinovým výrobkom, požíva sa spolu s cigaretami a spôsobuje poškodenie a choroby mozgu, čo obmedzuje prietok krvi v tomto dôležitom orgáne spolu s pravidelným prietokom glukózy a kyslíka. Nikotín spôsobuje nielen predčasné starnutie, nepríjemný zápach z úst a predstavuje riziko pre pľúca, ale ovplyvňuje aj produkciu a funkciu neurotransmiterov, ktoré stláčajú kapiláry, čo sú malé krvné cievy, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu vo fungovaní mozgu. .
