Čo sú to tráviace enzýmy

Tráviace enzýmy sú látky, ktoré slúžia na štiepenie sacharidov, bielkovín a tukov

Veda v HD obraze na Unsplash

Tráviace enzýmy sú látky produkované organizmom, ktoré slúžia na odbúravanie sacharidov, bielkovín a tukov, čo umožňuje vstrebávanie potrebných živín pre telo. Nedostatok tráviacich enzýmov môže viesť k rôznym gastrointestinálnym príznakom a podvýžive, aj keď máte zdravú stravu.

Určité zdravotné podmienky môžu interferovať s tvorbou tráviacich enzýmov. V takom prípade je možné pred jedlom doplniť tráviace enzýmy, ktoré pomôžu telu efektívne spracovať potravu.

Na čo slúžia tráviace enzýmy

Telo produkuje enzýmy v zažívacom systéme vrátane úst, žalúdka a tenkého čreva. Ale väčšinou ide o pankreatickú prácu. Tráviace enzýmy pomáhajú telu odbúravať sacharidy, tuky a bielkoviny. To je nevyhnutné na umožnenie vstrebávania živín a na udržanie aktuálneho zdravia. Bez týchto enzýmov sú výživné látky v potravinách zbytočné.

Ak nedostatok tráviacich enzýmov vedie k zlému tráveniu a podvýžive, nazýva sa to exokrinná nedostatočnosť pankreasu (IPE). Ak k tomu dôjde, môže byť riešením nahradenie tráviacich enzýmov. Niektoré tráviace enzýmy vyžadujú lekársky predpis a iné sa predávajú bez lekárskeho predpisu.

Ako fungujú tráviace enzýmy?

Umelé tráviace enzýmy nahrádzajú prírodné enzýmy a pomáhajú štiepiť sacharidy, tuky a bielkoviny. Pri štiepení potravy sú živiny absorbované telom cez stenu tenkého čreva a distribuované do krvi. Enzýmy umelého typu by sa mali užívať pred jedlom. Týmto spôsobom môžu pôsobiť, keď sa jedlo dostane do žalúdka a tenkého čreva.

Druhy tráviacich enzýmov

Hlavné typy enzýmov sú:

Amyláza: štiepi sacharidy alebo škroby na molekuly cukru. Nedostatočná amyláza môže viesť k hnačkám.

Lipáza: Pracuje s pečeňovou žlčou na odbúravanie tukov. Ak nemáte dostatok lipázy, vitamíny rozpustné v tukoch ako A, D, E a K.

Proteáza: štiepi bielkoviny na aminokyseliny. Pomáha tiež udržiavať baktérie, kvasinky a prvoky mimo čreva. Nedostatok proteázy môže viesť k alergiám alebo toxicite v čreve.

Enzymatické lieky a doplnky sú dodávané v rôznych formách s rôznymi prísadami a dávkami.

Substitučná liečba pankreatickými enzýmami (TREP) je dostupná na lekársky predpis. Tieto lieky sa zvyčajne vyrábajú z pankreasu ošípaných.

Niektoré enzýmy obsahujú pankrelipázu, ktorá je zložená z amylázy, lipázy a proteázy. Tieto lieky sú zvyčajne obalené, aby zabránili žalúdočným kyselinám stráviť liečivo skôr, ako sa dostane do čreva.

Dávkovanie sa líši od človeka k človeku na základe hmotnosti a stravovacích návykov. Váš lekár pravdepodobne začne s najnižšou možnou dávkou a urobí potrebné úpravy.

Kto potrebuje tráviace enzýmy?

Ak máte nedostatok produkcie, možno budete potrebovať tráviace enzýmy. Niektoré z podmienok, ktoré vám môžu zanechať málo tráviacich enzýmov, sú:

Chronická pankreatitída
Cysty pankreasu alebo benígne nádory
Upchatie alebo zúženie pankreasu alebo žlčových ciest
Rakovina pankreasu
Chirurgia pankreasu
Cystická fibróza
Cukrovka

V prípade nízkej tvorby tráviacich enzýmov môže byť trávenie pomalé a nepríjemné. Môže vás tiež nechať podvyživeným. Medzi príznaky patria:

Opuch
Nadmerné plyny
Kŕče po jedle
Hnačka
Plávajúca žltá a mastná stolica
Zapáchajúca stolica
Chudnutie, aj keď sa stravujete dobre

Aj keď nemáte nedostatok produkcie tráviacich enzýmov, môžete mať s niektorými potravinami problémy. Intolerancia laktózy je toho dobrým príkladom. Doplnok laktázy môže pomôcť pri trávení potravín, ktoré obsahujú laktózu. Alebo ak máte ťažkosti s trávením fazule, mohol by vám prospieť doplnok alfa-galaktozidázy.

Vedľajšie účinky

Najbežnejším vedľajším účinkom tráviacich enzýmov je zápcha. Medzi ďalšie patria:

Nevoľnosť
Kŕče v bruchu
Hnačka

Ak máte príznaky alergickej reakcie, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.

Tráviaci systém vyžaduje jemnú rovnováhu. Enzýmy nemusia fungovať dobre, ak má tenké črevo veľmi kyslé pH kvôli nedostatku hydrogenuhličitanu. Ďalším problémom môže byť, že neprijímate správnu dávku alebo podiel enzýmov.

Niektoré lieky môžu interagovať s tráviacimi enzýmami, preto je dôležité informovať lekára o všetkých liekoch a doplnkoch, ktoré momentálne užívate.

Ak užívate enzýmy a máte ťažkosti, vyhľadajte lekársku pomoc.