Výskum ukazuje, že aj plasty klasifikované ako bisfenol BIA (bez BPA) môžu uvoľňovať škodlivé látky
Endokrinológovia a vedci skúmajú možnosť určitých chemických zlúčenín, ktoré môžu interferovať s fungovaním nášho tela. Príklady v tejto súvislosti sú rôzne existujúce typy bisfenolov. Bisfenoly sú chemické zlúčeniny používané pri výrobe plastov, farieb a živíc, ktoré sa veľmi často vyskytujú v obaloch potravín, plastových nádob používaných v kuchyni, vnútorných obložení z hliníkových plechoviek, zubných kefiek, v zložení papierov citlivých na teplo, ako sú extrakty a bankové poukazy a oveľa viac.
Po kontroverzii spôsobenej zverejnením zdravotných škôd spôsobených bisfenolom A a stanovisku brazílskej endokrinologickej a metabologickej spoločnosti (SBEM) proti použitiu tejto látky bolo regulované jej použitie v priemysle a tento druh bisfenolu bol vo fľašiach zakázaný a obmedzený. na určité množstvá v iných výrobkoch podľa rezolúcie RDC č. 41 zo septembra 2011.
Na jeho nahradenie však trh vyvinul nové typy, ktoré môžu byť rovnako škodlivé alebo škodlivejšie, ako sa používajú bez akejkoľvek regulácie. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o tejto téme, prečítajte si článok „BPS a GMP: alternatívy k BPA sú rovnako alebo viac nebezpečné“.
Nepriaznivé účinky
Štúdie ukazujú, že bisfenoly môžu simulovať správanie hormónov v tele a deregulovať endokrinný systém ľudí a zvierat, čo ich charakterizuje ako endokrinné disruptory.
Aj pri malom množstve môžu bisfenoly spôsobiť zmeny v imunitnom systéme, zväčšené semenníky, cukrovku, hyperaktivitu, neplodnosť, obezitu, predčasnú pubertu, rakovinu prsníka, syndróm polycystických vaječníkov, potraty a iné komplikácie.
Keď sa plastové materiály, účtenky a iné predmety obsahujúce endokrinné disruptory stratia pre životné prostredie (aj keď sú tieto materiály správne uložené na skládkach, môžu sa pohybovať vetrom), nakoniec kontaminujú zvieratá, čo môže spôsobiť sterilizáciu, problémy s chovaním, zníženie počtu obyvateľov, okrem iných významných škôd. Keď sa materiály degradujú a stanú sa mikroplastmi, materiály obsahujúce bisfenol zvyšujú ich poškodenie. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o tejto téme, prečítajte si článok „Existujú mikroplasty v soli, potravinách, vzduchu a vode“.
Odborníci odhadujú, že priemerný človek prijme až 10 mg bisfenolu A denne, ktorý sa uvoľní z jednorazových pohárov, zubných kefiek a iných plastových výrobkov. Toto množstvo je v rozpore s tým, ktoré odporúča Národná agentúra pre dohľad nad zdravím (Anvisa), ktorá považuje dávku 0,6 mg na kilogram potravy tejto látky za zdraviu neškodnú. Niektorí odborníci však tvrdia, že táto zložka môže zostať v ľudskom tele dlho, čo môže spôsobiť kumulatívny účinok.
Ako fungujú endokrinné disruptory
Bifenoly sa považujú za nestabilné molekuly a ľahko sa migrujú z produktov do potravín iba so zmenami teploty alebo poškodením obalu. Keď je výrobok obsahujúci bisfenol vystavený slnku, ultrafialovému a infračervenému žiareniu alebo je v kontakte s alkoholom, uvoľňuje sa „hormón“. Keď sa teda plastová miska vloží do mikrovlnnej rúry alebo obsahuje teplé jedlo, dôjde k intenzívnemu prenosu bisfenolov s chemickým lúhovaním (odstránenie látky prítomnej v pevných zložkách jej rozpustením v kvapaline) 55-krát rýchlejšie ako že keď je studené jedlo, je v ňom uložené. To isté platí, ak je táto misa umývaná agresívnymi čistiacimi prostriedkami alebo čistiacimi prostriedkami alebo často umiestnená do práčky.
Tipy na zníženie expozície bisfenolom
Nezohrievajte v mikrovlnnej rúre
Nepoužívajte plast ako nádobu na ohrev nápojov a jedál, pretože pri zahrievaní plastu sa bisfenol A uvoľňuje vo väčšom množstve.
Vyhýbajte sa mrazničke
Potraviny a nápoje uložené v plaste v mrazničke nie sú dobrá vec; uvoľňovanie zlúčeniny je tiež intenzívnejšie, keď sa plast ochladí.
Vyhýbajte sa tanierom, pohárom a iným plastovým riadom
Pri skladovaní nápojov a jedál si vyberte sklo, porcelán a nehrdzavejúcu oceľ.
Zlomený riad
Nepoužívajte umelohmotný riad, ktorý je štiepaný, poškriabaný alebo prepichnutý. Snažte sa ich neumývať silnými čistiacimi prostriedkami alebo vložiť do umývačky riadu.
Na zdravie
Vyhýbajte sa spracovaným a vysoko spracovaným potravinám, uprednostňujte čerstvé potraviny . Okrem toho, že sú čerstvé potraviny samy osebe čerstvejšie a zdravšie, zostávajú čerstvé potraviny aj menej času v kontakte s plastmi. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o tejto téme, prečítajte si náš článok „Čo sú čerstvé, spracované a ultra spracované potraviny“. Ak je to možné, konzumujte organické látky. Nájdete ich na organickej veľtržnej mape.
Zlikvidujte správne
Keď uvažujeme o správnej likvidácii plastov, prichádza na rad recyklácia, však? Problém je v tom, že v prípade plastov obsahujúcich bisfenoly, aj keď sú recyklovateľné, nie je táto destinácia najideálnejšia.
Po prvé, ak je materiál obsahujúci bisfenol určený na recykláciu, môže to mať väčší vplyv na ľudské zdravie v závislosti od typu materiálu, na ktorý sa transformuje. Príkladom je toaletný papier recyklovaný z papiera obsahujúceho bisfenol. Recyklovaný toaletný papier obsahujúci bisfenol sa stáva vážnejšou formou expozície, pretože prichádza do priameho kontaktu s citlivejšími sliznicami a končí priamo v krvi.
Podpora recyklácie výrobkov obsahujúcich bisfenol ďalej podporuje stálosť tohto typu látok v každodennom živote ľudí a v životnom prostredí.
Na druhej strane, pri nesprávnej likvidácii materiály obsahujúce bisfenoly okrem toho, že spôsobujú vizuálne znečistenie, začnú uvoľňovať bisfenol do životného prostredia a kontaminovať podzemné vody, pôdu a atmosféru. A to môže spôsobiť, že skončia v potravinách, vodných zdrojoch a poškodzujú ľudí a zvieratá tým najvážnejším možným spôsobom.
Najlepšou možnosťou je teda samozrejme najradikálnejšia možná redukcia tohto typu produktu, a keď nie je možné dosiahnuť nulovú spotrebu, najlepším spôsobom, ako sa zbaviť, je nasledujúci:
Pripojte účtenky a noviny (alebo iný materiál) obsahujúce bisfenoly, zabaľte ich pevne do biologicky neodbúrateľných plastových vreciek (aby neprepúšťali) a zlikvidujte ich na bezpečných skládkach, pretože im nehrozí únik do podzemných vôd resp. pôdy.
Problém je v tom, že sa z nich stane ďalší objem na skládkach. Spolu s týmto postojom je teda potrebné vyvinúť tlak na inšpekčné agentúry a spoločnosti, aby prestali používať látky škodlivé ako bisfenoly v ich náhradách, hlavne alebo prinajmenšom v obaloch potravín a iných nádobách, ktoré sú najvýznamnejším zdrojom vystavenia.
