Medzi výhody vody z baklažánu patrí pomoc pri znižovaní hmotnosti a kontrole cukrovky
Baklažán je bohatý na vlákninu, antioxidanty, minerály, vitamíny a má málo sacharidov, je široko používaný pri chudnutí. Táto zelenina pozostáva z 90% vody! „Páni, toľko vody?“ Áno, a dobrou správou je, že baklažánová voda má veľa výživných látok, ktoré sú prospešné pre telo, pretože je bohatá na vitamín A, vitamín B, vitamín B2, vitamín C a vitamín E, ako aj na minerály ako vápnik, fosfor, draslík, horčík a železo. Môžete tiež pridať niekoľko plátkov baklažánu do pohára s vodou a pripraviť si vlastnú vodu z baklažánu.
Zistite viac o výhodách vody z baklažánu:
- Čo je to vitamín C a aký je jeho význam
Upravený a zmenený obrázok Charlesa
Zabraňuje rakovine
Baklažán má fialovú farbu kvôli prítomnosti antioxidantov vrátane antokyanínov, proantokyanidínov a flavonoidov - tieto pôsobia v tele redukciou pôsobenia voľných radikálov, ktoré napádajú bunky, zabraňujú predčasnému starnutiu tela a chránia ho pred. rakovina.
Kontroluje cukrovku
Ľudia s cukrovkou musia jesť stravu bohatú na vlákninu, pretože spomaľujú rýchlosť trávenia a vstrebávanie glukózy v krvi je pomalšie. Na každých 100 gramov baklažánu je 2,9 gramu vlákniny - keď vezmete vodu z baklažánu, tieto vlákna vytvoria „vrstvu“ okolo zjedeného jedla a sťažia telu vstrebávanie cukru. Okrem toho voda z baklažánu tiež detoxikuje organizmus.
Pomoc pri trávení
Voda z baklažánu je prospešná pre tých, ktorí majú zápchu, pretože jej vysoký obsah vlákniny reguluje črevo a zlepšuje trávenie. Vďaka svojmu močopudnému účinku pomáha baklažánová voda zmierniť zadržiavanie tekutín a je spojencom tých, ktorí chcú schudnúť.
Redukuje celulitídu
Otvory v celulitíde sú zápaly v bunkách spôsobené konzumáciou tučných jedál - voda z baklažánu funguje ako protizápalový prostriedok, ktorý redukuje celulitídu.
Chráni srdce
Antokyanín prítomný v šupke baklažánu znižuje zlý cholesterol v krvi. Rozpustné vlákniny znižujú absorpciu cholesterolu črevom a flavonoidy zabraňujú oxidácii cholesterolu a zabraňujú zápalu nazývanému ateroskleróza, ktorá vytvára plak na stenách srdcových ciev.
Voda z baklažánu sa stenčuje?
Voda z baklažánu s citrónom urýchľuje metabolizmus, detoxikuje pečeň a bojuje proti hladu. Keďže baklažány trávia čas máčaním vo vode, uvoľňujú látku zvanú saponín, ktorá pomáha ničiť telesný tuk. Aby ste však schudli, je potrebné pred hlavnými jedlami skonzumovať najmenej tri poháre vody z baklažánu, okrem cvičenia pomáhať aj vyváženým a nízkokalorickým stravovaním. (A nezabudnite, že prvým krokom pri chudnutí a udržiavaní zdravého života je zmena stravovacích návykov pri konzumácii väčšieho množstva a rozmanitosti prírodných potravín. Prezrite si sedem tipov na zdravé a udržateľné stravovanie.)
Zabraňuje brušnému tuku
Pretože obsahuje baklažán, baklažán funguje ako čistiaci prostriedok v tele, rozkladá molekuly tuku v krvi a bráni telu vstrebávať ich. Rozpustná vláknina obsiahnutá v šupke baklažánu vytvára v žalúdku gél, ktorý spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, poskytuje pocit sýtosti po dlhšiu dobu a znižuje absorpciu určitých tukov a vylučuje ich stolicou.Ako pripraviť baklažánovú vodu
Zloženie
- 1 stredný alebo veľký baklažán;
- 1 liter vody;
- 1 banka alebo fľaša vody;
- Hydrogenuhličitan sodný;
- Jablkový ocot.
Prípravný režim
- Baklažán očistite umytím sódou bikarbónou a jablčným octom, aby ste odstránili čo najviac toxických nečistôt;
- Po nanesení octu (môže to byť iný druh, ak nenájdete ten jablkový) baklažán dobre opláchnite, aby ste získali chuť toho, čo sa používalo na čistenie;
- Baklažán nakrájajte na plátky asi 1 cm a pol - kôru neodstraňujte, pretože je v nej veľa dôležitých živín;
- Pridajte každý plátok do nádoby alebo fľaše. Po vložení všetkého pridajte 1 liter vody;
- Po vykonaní týchto krokov by mala baklažánová voda odpočívať v chladničke cez noc (odporúča sa pripraviť si vodu pred spaním).
- Stačí konzumovať
