Čo je kyselina močová?

Kyselina močová môže spustiť tvorbu malých kryštálov urátu sodného, ​​ktoré sa ukladajú v rôznych častiach tela

Kyselina močová

Nik Shuliahin žiadny obrázok Unsplash

Kyselina močová patrí medzi látky, ktoré si telo prirodzene vytvára. Vzniká v dôsledku rozpadu molekúl purínu - proteínu obsiahnutého v mnohých potravinách - pôsobením enzýmu nazývaného xantínoxidáza. Po použití sa puríny degradujú a transformujú na kyselinu močovú. Časť z nej zostáva v krvi a zvyšok sa vylučuje obličkami.

Kyselina močová môže spustiť tvorbu malých kryštálov urátu sodného, ​​ktoré sa ukladajú v rôznych častiach tela, hlavne v kĺboch, ale aj v obličkách, pod kožou alebo v ktorejkoľvek inej časti tela. Okrem toho, že spôsobujú obličkové kamene a akútnu artritídu (dnu), štúdie uskutočnené v Srdcovom ústave v São Paule ukazujú, že kyselina močová môže spôsobiť kardiovaskulárne ochorenia, ako je ateroskleróza.

Príznaky kyseliny močovej

Uloženie kryštálov urátu sodného v kĺboch ​​všeobecne spôsobuje bolestivé záchvaty sekundárnej akútnej artritídy, najmä dolných končatín (kolená, členky, päty, prsty na nohách), ale môže ohroziť akýkoľvek kĺb. V obličkách je kyselina močová zodpovedná za tvorbu obličkových kameňov a akútne alebo chronické zlyhanie obličiek.

Odporúčania

  • Pite veľa vody, aby ste telu pomohli vylúčiť kyselinu močovú;
  • Uprednostňujte nespracované potraviny;
  • Prijať zdravú výživu bohatú na ovocie, zeleninu, mlieko a mliečne výrobky;
  • Vyvarujte sa konzumácie alkoholu, najmä piva bohatého na purín;
  • Neliečte sa samy. Poraďte sa s lekárom ako sprievodcom liečby a požiadajte odborníka na výživu o pomoc s výberom stravy, ktorá pomáha regulovať hladinu kyseliny močovej a udržiavať váhu na primeranej úrovni.

Zápal spôsobený kyselinou močovou nezávisí od vysokej hladiny látky alebo od mechanického poškodenia

Štúdia vedcov z Centra pre výskum redoxných procesov v biomedicíne (redoxóm) ukázala, že dokonca aj v plazmatických koncentráciách (v tekutej časti krvi) považovaných za normálne môže kyselina močová iniciovať škodlivú reakciu na tkanivá. Študovali chemický mechanizmus toho, ako sa kyselina močová transformuje v tele a ako reaguje s inými bielkovinami. Výsledok práce, ktorá určila hlavné ciele reakcie kyseliny močovej, bol publikovaný v článku v časopise The Journal of Biological Chemistry .

Je známe, že akumulácia kyseliny močovej v krvi tvorí akýsi kryštál, ktorý spôsobuje poškodenie kĺbov a vedie k hlbokému zápalu v tkanive. Vedci redoxómu dokázali, že proces tvorby kryštálov nemusí nevyhnutne nastať, aby mal negatívny vplyv na krvné cievy.

Škody spôsobené kyselinou močovou mlčia, pretože aj keď nespôsobuje dnu, môže sa metabolizovať enzýmami, hemeperoxidázami a produkovať vysoko reaktívne medziprodukty. Tieto medziprodukty sú voľné radikály kyseliny močovej a hydroperoxid urátu. Hydroperoxid urátu je kľúčovou zlúčeninou pri zápaloch ciev.

Vedci redoxómu dokázali preukázať, že táto zlúčenina reaguje rýchlo a prednostne s proteínmi peroxiredoxínu, čo sú proteíny hojne zastúpené v krvných bunkách. Na identifikáciu toho, ktoré proteíny najpravdepodobnejšie reagujú s urátovým hydroperoxidom, skupina pozorovala a počítala čas potrebný na reakciu medzi urátovým hydroperoxidom a týmito proteínmi.

Oxidácia peroxiredoxínov urátovým hydroperoxidom môže mať vplyv na funkciu buniek. Reakcia medzi peroxiredoxínmi a urátovým hydroperoxidom môže zmeniť vzorec expresie iných proteínov a zvýšiť pravdepodobnosť, že bunka bude uvoľňovať prozápalové mediátory, čo vedie k začarovanému cyklu zápalovej reakcie.

Výskum má perspektívu pomôcť pri diagnostike cievnych poranení a dokonca hľadať terapeutické ciele na použitie v prevencii kardiovaskulárnych chorôb.

Paradoxný účinok kyseliny močovej

Kyselina močová je produktom štiepenia nukleových kyselín (DNA a RNA). Počas svojho vývoja ľudská bytosť prestala exprimovať enzým, ktorý degraduje kyselinu močovú, a začala ju hromadiť v krvi. Táto evolučná charakteristika sa vždy považovala za výhodu, pretože kyselina močová má antioxidačné vlastnosti, to znamená, že je schopná darovať elektróny, bojovať proti voľným radikálom a iným oxidačným látkam.

Na druhej strane darovaním iba jedného elektrónu z jeho valenčného obalu, reakciou, ktorá sa vyskytuje s hemeperoxidázami, sa kyselina močová sama stáva voľným radikálom. Kombináciou tohto voľného radikálu so superoxidom sa potom vytvorí hydroperoxid urátu. Voľné radikály kyseliny močovej aj hydroperoxid urátu sú paradoxne pre kyselinu močovú dva silné oxidanty.

Článok Urperhydroperoxid oxiduje ľudský peroxiredoxín 1 a peroxiredoxín 2 (doi: 10,1074 / jbc.M116,767657), autor: Larissa AC Carvalho, Daniela R. Truzzi, Thamiris S. Fallani, Simone V. Alves, Jose Carlos Toledo Junior, Ohara Augusto , Luis ES Netto a Flavia C. Meotti, si ich môžete prečítať tu.