Táto technológia je okrem toho, že pomáha menším krajinám pri výrobe vlastných potravín, udržateľná a ekonomická, pretože pri svojej prevádzke spotrebúva málo elektriny

Generálny riaditeľ spoločnosti Sky Greens , Jack Ng, bol zodpovedný za vytvorenie inovatívneho typu vertikálnej farmy v Singapure. Názov projektu je Sky Urban Farming System a je označovaný ako „prvá vertikálna mestská farma s nízkouhlíkovým a hydraulickým pohonom“.

To znamená, že Sky Urban využíva starú dobrú dažďovú vodu a gravitačnú silu na presunutie kladkového systému, ktorý spôsobí rotáciu 38 sadeníc okolo hliníkovej veže v dĺžke približne deväť metrov - teda všetko sadenice berú slnko, keď dosiahnu vrchol.

Celá farma má 1 000 vertikálnych veží, ktoré produkujú 800 kg čínskej kapusty, špenátu, gai lan a inej zeleniny pre juhovýchodnú Áziu; farma vyrába zeleninu na komerčné účely od roku 2012.

Zelenina, ktorá opúšťa vertikálnu farmu, je o niečo drahšia ako zelenina na tradičných trhoch a veľtrhoch. 200-gramové balenie xiao bai cai od Sky Greens stojí okolo 1,25 dolára, zatiaľ čo 250-gramové balenie tradičnej výroby stojí asi 80 centov.

Koncept vertikálnej farmy je veľmi užitočný pre preplnené mestá, ako je Singapur, ktorý produkuje iba 7% zeleniny, ktorú konzumuje. Singapur má päť miliónov obyvateľov a 716 km² (napríklad Los Angeles má dvojnásobnú rozlohu ako Singapur a 3,8 milióna obyvateľov). Vzhľadom na to, že je k dispozícii tak málo pôdy, je Singapur nútený dovážať 93% čerstvých produktov krajiny a systém Sky Urban Farming System sa už ukázal ako životaschopné riešenie.

Ak sa chcete dozvedieť viac, pozrite si video (v angličtine), ktoré predstavuje projekt.