Soursop má niekoľko výhod, ktoré pomáhajú udržiavať zdravší život
Obrázok Alida Ferreira z Pixabay
Soursop je tropická rastlina z čeľade Anonaceae z oblasti Amazonky, ktorá sa bežne vyskytuje na severe a severovýchode krajiny. Má zelenú šupku s vyčnievajúcimi tŕňmi zvonka a zvnútra číre a mäkké mäso. Veľa sa hovorí o zdravotných výhodách soursopu, najmä pri prevencii rakoviny.
vlastnosti
Je to v buničine, kde sú koncentrované hlavné živiny z soursopu. Z dužiny je možné pripraviť džúsy, smoothies, zmrzlinu a iné lahodné dezerty, pretože ovocie má sladkú a mierne kyslú príchuť.
Obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré sú dôležité pre udržanie metabolizmu a nervov; saponíny, ktoré pôsobia na kontrolu cholesterolu a naberanie svalovej hmoty; flavonoidy, už dobre známe pre svoje protizápalové, antivírusové, antimikrobiálne a antioxidačné účinky; a minerálne soli, ako je vápnik, horčík a draslík, ktoré pomáhajú regulovať krvný tlak, zdravie kostí a reguláciu svalovej kontrakcie a sú veľmi dobré na prevenciu kŕčov.
Varovania
Konzumácia soursopu sa neodporúča pre hypotenzných ľudí, pretože môžu spôsobiť pokles tlaku, ani pre ľudí so zlyhaním obličiek (kvôli značnému množstvu prítomného draslíka). Diabetici by ho mali konzumovať s mierou, pretože ovocie je bohaté na prírodné cukry.
Graviola lieči rakovinu?
Toto je častá otázka, ale odpoveď zatiaľ nie je vedecky dokázaná. Existujú štúdie o účinkoch soursopu na prevenciu a liečbu rakoviny. Štúdia Universidade Patos de Minas, ktorá skúmala vlastnosti soursopu v nádoroch drosophila, dospela k záveru, že nie je účinný pri prevencii rakoviny v dôsledku cytotoxicity ovocia. Môže sa však použiť ako doplnok pri liečbe už vzniknutej choroby. Podľa autorky a jej vedúceho majú jeho antimikrobiálne vlastnosti inhibítory rastu používané pri chemoterapii.
Neexistujú však žiadne konkrétne závery týkajúce sa použitia soursopu na vyliečenie rakoviny, pretože na ľuďoch sa nevykonali žiadne testy. Organizácia Cancer Research UK a vedecký časopis Cancer Network vydávajú rovnaké varovanie: aj keď má v súčasnosti študované niektoré terapeutické účinky, na preukázanie toho, či graviola lieči rakovinu, je stále potrebný ďalší výskum a testy. Zatiaľ nenahrádzajte svoje lekárske ošetrenie a o možnom doplnku vášho prípadu sa porozprávajte s odborníkmi, ktorí vás sprevádzajú, o konzumácii soursopu.
Spotreba
Je možné konzumovať soursop v prírodnej forme a tiež ako doplnok v kapsulách. Používa sa do dezertov, čajov a džúsov. Všetky časti soursopu je možné použiť od koreňa po kvet.
Čaj soursop
Čaj Soursop sa pripravuje z listu rastliny. Do 1 litra vriacej vody dajte 10 g sušených listov soursopu. Po 10 minútach preceďte a konzumujte po jedle. Dávajte pozor, aby ste dávku neprehnali!
Šťava z soursopu
Šťava Soursop je veľmi obľúbená pre svoj osviežujúci charakter a horkosladkú chuť. Je to veľmi ľahké.
Budete potrebovať:
- Soursop;
- Voda;
- Sito;
- Mixér;
- Cukor (voliteľné).
Prípravný režim:
- Olúpte soursop a dužinu vložte do mixéra;
- Podlejeme vodou. Množstvo vody bude závisieť od množstva buničiny. Ideálne je pridávať až do dosiahnutia požadovanej textúry;
- Nie je potrebné dlho šľahať, pretože ovocie je veľmi jemné;
- Preosejte kvapalinu a vyberte semená;
- Cukor podľa chuti.
Pridanie citrónu môže šťavu osviežiť. A ak chcete, môžete dužinu poraziť aj s mliekom.
