Jednoduché a funkčné tipy na udržanie kvality ovocia
Aby ovocie nebolo konzervované, nemusí byť závislé od plastov. Rovnako ako zelenina (pozri viac) je možné použiť jednoduché tipy, ktoré zohľadňujú iné druhy výrobkov. Zistite, ako konzervovať ovocie udržateľným spôsobom:
Jablká
Vložte ich do podnosu alebo misy na chladnom mieste až na dva týždne. Ak sa ich chystáte skladovať na dlhšiu dobu, uložte ich do kartónovej škatule vo vnútri chladničky;
Citrusové ovocie
Skladujte ich na chladných miestach s dobrým prúdením vzduchu;
Marhule
Vložte ich do misy alebo podnosu. Ak sú zrelé, ideálnym miestom je chladnička;
Čerešne
Skladujte ich vo vzduchotesnej nádobe. Čerešne neumývajte, kým ich nebudete jesť, pretože vlhkosť spôsobuje, že dostanú iný tvar;
Berry
(Definícia v botanike pre dužinaté ovocie, ako sú jahody, černice, papája, paradajky, melón, guava)
Umývajte ich iba vtedy, keď ich jete. Dajte pozor, aby ste plody nenechali príliš preplnené. Jedným z tipov je vložiť ich do papierového vrecka;
Termíny
Nechajte ich v papierovom vrecku, v ktorom boli zakúpené, alebo ich položte na podnos;
Obr
Môžu byť uložené v chladničke alebo v papierovom vrecku až týždeň. Nezhromažďujte ich;
Melóny
Ak ich nerežete, umiestnite ich na niekoľko týždňov na suché miesto a mimo dosahu slnečného žiarenia. Už narezané je najlepšie skladovať ich v chladničke, v uzavretej nádobe.
Hrušky
Umiestnite ich na podnos alebo papierové vrecko do chladného prostredia. Ak chcete urýchliť dozrievanie, položte na stranu jablko.
Nektarinky
Ak sú zrelé, vložte ich do chladničky;
Broskyne
Po dozretí ich uložte do chladničky; inak v miske;
Kaki
Skladujte ho na chladnom mieste, kým nie je mäkký. Dávajte pozor, aby ste jedno ovocie nepoložili príliš blízko k druhému. Sú krehké a môžu sa kaziť;
Granátové jablko
Sú to plody, ktoré je možné uchovať na tácke, na chladnom mieste aj mesiac;
Jahody
Skladujte ich v papierovom vrecku v chladničke až týždeň. Často sa rozhliadajte, či jahody nie sú príliš vlhké - nemajú radi vlhkosť!
