Zázvorový čaj: ako na to

Príprava zázvorového čaju je veľmi jednoduchá a má niekoľko zdravotných výhod

Zázvorový čaj

Ďumbier je dobre známy tým, že zmierňuje prechladnutie, prechladnutie, bolesti hrdla a žalúdka, a je tiež spojencom pri diétach zameraných na chudnutie. Viac sa dozviete v článku: „Výhody zázvoru a jeho čaju“. Zázvorový čaj je jedným z najjednoduchších spôsobov konzumácie jedla a je možné ho pripraviť buď s čerstvým koreňom, alebo v práškovej verzii.

Ak chcete použiť práškový zázvor, musíte byť opatrní v pomere, pretože prášok je silnejší ako čerstvý koreň. Jedna polievková lyžica čerstvého zázvoru sa rovná štvrtine čajovej lyžičky práškovej verzie. Ale buďte opatrní, aby ste to nepreháňali: denné užívanie zázvoru by nemalo presiahnuť 3 gramy.

Ďumbier je termogénna potravina, to znamená, že zvyšuje telesnú teplotu a urýchľuje metabolizmus. Preto pri nadmernej konzumácii môže zázvorový čaj namiesto pomoci spôsobiť žalúdočné problémy, ako sú zvracanie, hnačky, nevoľnosť, podráždenie žalúdka a zápal žalúdka. Kombinácia s kofeínom stav ďalej zhoršuje.

Zázvorový čaj je kontraindikovaný pre ľudí, ktorí už majú žalúdočné ťažkosti, ako sú gastritída a vredy, a pre hemofilikov, ktorí majú problémy so zrážaním, pretože koreň stimuluje krvný obeh. Osoby s ochorením srdca, hypertenziou, hypotyreoidizmom alebo cukrovkou by sa mali pred neustálym používaním tohto čaju poradiť s lekárom.

Pre väčšinu ľudí však konzumácia zázvoru prináša niekoľko zdravotných výhod, je účinným prostriedkom proti plynom, chrípke a dokonca prispieva k dlhšiemu životu. Koreň sa používa aj v čaji Longevity Tea, tradičnom recepte z ostrova Okinawa v Japonsku, vyrobenom zo šafranu a zázvoru.

Prečítajte si recept, ako pripraviť jednoduchý zázvorový čaj:

Zloženie:

  • 2 cm čerstvého zázvoru, nakrájaného na malé kúsky
  • Alebo: 1 čajová lyžička zázvoru v prášku
  • 1 liter vody

Prípravný režim:

Pridajte všetky prísady a povarte ich 5 až 10 minút. Pite teplé alebo studené. Ak chcete, môžete kúsky zázvoru precediť.

Je možné pridať ďalšie prísady na zmenu príchute čaju, napríklad citrón, škorica (čo ďalej zvyšuje termogénny potenciál čaju), med a dokonca aj listy ibišteka. Viac sa dozviete v článku: „Ako pripraviť ibištekový čaj: tipy na prípravu chutných receptov“.

Príprava zázvorového čaju je veľmi jednoduchá a základný recept je možné zvýšiť rôznymi zmesami. Ďumbier zvyšuje kalorické spálenie a dá sa z neho dokonca vyrobiť domáci izotonický nápoj. Viac sa dozviete v článku: „Zoznámte sa s switchelom , izotonickým nápojom, ktorý je možné pripraviť doma“.

Pozrite sa na niektoré neobvyklé domáce tipy na zmiernenie bolesti v krku.


Original text