Pochopte, ako si rozmarín vysadiť, aby ste mohli využívať jeho výhody po celý rok
Upravený a zmenený obrázok Vincenta Foreta je k dispozícii na serveri Unsplash
Vedieť, ako zasadiť rozmarín, stojí za to, pretože kto vie, ako túto rastlinu pestovať, má rozmarín po celý rok! A výhodou celoročného zberu rozmarínu na zber je, že okrem toho, že je to chutná a voňavá zelenina, jeho konzumácia poskytuje aj zdravotné výhody.
Terpény prítomné v rozmaríne majú vysokú antioxidačnú kapacitu, účinné látky proti baktériám Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Shigella flexneri, Salmonella typhi a Staphylococcus aureus ; a antidepresívne vlastnosti podobné vlastnostiam fluoxetínu.
Štúdie navyše ukazujú, že extrakty z rozmarínu môžu zabrániť replikácii rakovinových buniek, a tým inhibovať rast nádoru. Ďalšie štúdie ukazujú, že rozmarínový éterický olej zlepšuje výkon pamäte.
Kto vie, ako zasadiť rozmarín, pomáha aj včelám, pretože kvety rozmarínu sú pre ne skvelým zdrojom potravy.
Rozmarín môže dosiahnuť až dva metre na výšku a zostať nažive až desať rokov! Rozmarín pochádza z oblasti Stredomoria v Európe a do Brazílie ho priniesli Európania. Botanický rod rozmarínu , ktorý patrí do botanickej čeľade Lamiaceae , pochádza z latinského ros marinus , čo znamená „morská rosa“. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o výhodách rozmarínu, prečítajte si článok: „Rozmarín: výhody a na čo je určený“.
- Dôležitosť včiel pre život na planéte
- Čo sú to terpény?
Ako zasadiť rozmarín
Výsadba rozmarínu môže byť ľahšia, ako si väčšina ľudí uvedomuje. Pretože je to rastlina odolná voči suchu, môže rozmarín stráviť až tri dni bez polievania na suchých a skalnatých miestach.
Hlavnou požiadavkou na výsadbu rozmarínu je priestor. Kultivácie v malých kvetináčoch sa dajú dokonca udržať a uľahčiť tak zber, avšak kultivácie rozmarínu v záhonoch alebo vo veľkých kvetináčoch sú lepšie vyvinuté.
Krok za krokom
1. Nájdite semená, sadenice alebo konáre
Najjednoduchší spôsob, ako zasadiť rozmarín, je cez sadenice. Je však tiež možné zahájiť kultiváciu prostredníctvom konárov a semien, ktoré sú najťažším spôsobom. Sadenice sa dajú kúpiť na rastlinných trhoch, alebo si môžete objednať jednu u známeho, ktorý rastie vo veľkom. Ak nie je možné nájsť sadenice, pokúste sa nájsť spôsob, ako odrezať konár (kôl) od 10 do 15 centimetrov; ak nenájdete žiadnu z týchto možností, pokúste sa kúpiť semená. Čím je sadenica bujnejšia, tým lepšia bude vaša rozmarínová kultivácia.
2. Pripravte vhodné prostredie
Rozmarín má určitú odolnosť proti suchu, ale neznáša extrémne teploty. Zvyčajne sa odporúča vysadiť rozmarín v oblastiach mierneho a tropického podnebia s priamym slnečným žiarením a nízkou vlhkosťou. Vyvarujte sa nadmerného polievania a daždivých oblastí.
3. Pôdu udržiavajte dobre vlhkú iba na začiatku
Ak ste sa rozhodli vyvinúť odrezky, odstráňte listy z prvých troch centimetrov, aby nehnili, pretože to bude časť, ktorú zakopete. Ak môžete, radšej odrezky vysaďte na jar, na to je najlepší čas. Pôdu udržujte až do zakorenenia veľmi vlhkú - čo trvá niekoľko mesiacov v regiónoch, kde je mierna zima, a asi rok, keď je zima. Sadenicu nechajte v škôlke, kým ju nepresadíte, na piesočnatú ílovitú pôdu, dobre priepustnú a s neutrálnym alebo mierne zásaditým pH.
4. Poskytnite priestor
Ak chcete zasadiť rozmarín a byť úspešní, nechajte medzi rastlinami priestor 80 centimetrov až meter. Pri presádzaní sadeníc urobte jamky 15 x 15 cm a pridajte jeden kilogram a 200 gramov kompostu.
5. Časom znížte zálievku a orežte
Keď mladá plodina začne rásť, znížte frekvenciu polievania a udržujte pôdu mierne suchú. Rozmarín neznáša podmáčané pôdy, takže zavlažovanie by malo byť riedke. Aj keď rez nie je pre zdravie druhu potrebný, odporúča sa na jar odrezať z konárov niekoľko centimetrov, aby sa udržal tvar rastliny.
6. Užite si to
Rozmarín sa dá zberať 90 dní po začiatku výsadby. Ideálne je však počkať až do druhého alebo tretieho roku kultivácie, keď je noha už dobre vyvinutá. Počas jari vyberte najväčšie konáre a zrežte konečných 5 až 7 cm, čo je veľkosť, ktorá nebráni rozvoju rastliny. Ak sa zberá dvakrát ročne, jeden zber by mal byť na jeseň, v hornej polovici rozmarínu a druhý na jar, 50 centimetrov od zeme.
Ak si chcete uchovať úrodu po celý rok, pozberané konáre zmrazte alebo dehydratujte.
