Medzi výhody medu patrí pomoc pri zmiernení kašľa, liečba lupín a ďalšie
Obrázok: Danika Perkinson v relácii Unsplash
Med má vlastnosti, vďaka ktorým je jeho použitie veľmi odporúčané v rôznych situáciách. Jednou z vecí, ktorá vysvetľuje veľa výhod medu, je chemické zloženie produktu vytvoreného včelami, pretože má vlastnosti, ktoré mu bránia dlho sa kaziť. Jeho obsah vlhkosti je nízky, navyše je mimoriadne kyslý, čo ho ohrozuje pre baktérie a iné mikroorganizmy.
Okrem toho všetkého látka získava vylepšenia aj od včiel, ktoré pridávajú enzým glukózooxidázu, čím vzniká peroxid vodíka. Med je hydroskopický, antibakteriálny, protizápalový a má debridementný účinok (pozri viac).
Lynne Chepulisová vo svojej knihe „Liečivý med: prírodný liek na lepšie zdravie a wellness“ uviedla, že prvý záznam o mede použitom v obväzoch pochádza z hlinených tabliet, ktoré vyrobili Sumeri. Starí Egypťania pastovitú tekutinu pravidelne používali na ošetrenie kožných a očných problémov - neskôr sa jej použitie rozšírilo aj na Grékov, Rimanov a iné národy.
Až po dlhodobom podávaní ako lieku získal med svoju najobľúbenejšiu funkciu dnes: sladenie koláčov a nápojov.
Výhody pre med
Pozrime sa na niektoré výhody medu a chutné a efektívne využitie tejto látky.
1. Proti kašľu
Štúdia Penn State College of Medicine v USA, ktorej sa zúčastnilo 139 detí, zistila, že pohánkový med prekonal liek proti kašľu dextrometorfánu. Prírodná látka upokojila nočný kašeľ u detí a zlepšila ich spánok. Ďalšia štúdia publikovaná v časopise Pediatrics zahŕňala 270 detí vo veku od 1 do 5 rokov, ktoré mali problémy s nočným kašľom v dôsledku jednoduchého prechladnutia. Podľa výsledkov deti, ktoré dostali dve čajové lyžičky medu tridsať minút pred spaním, kašľali menej často a bolo menej pravdepodobné, že v dôsledku kašľa stratia spánok v porovnaní s tými, ktoré med nedostali.
2. Môže zlepšiť pamäť
Ďalšiu z možných výhod medu zverejnil prieskum zverejnený agentúrou Reuters. 102 zdravých žien v menopauze si vybralo jednu z troch možností: konzumovať 20 gramov medu denne, podstúpiť hormonálnu substitučnú liečbu obsahujúcu estrogén a progesterón alebo nie nerob nič. Po štyroch mesiacoch mali tí, ktorí užívali med alebo hormonálne tabletky, lepšie výsledky pri krátkom teste pamäti. Niektorí kritici štúdie však uviedli, že tento výskum bol nespoľahlivý, pretože trval veľmi krátko a bol vykonaný s veľmi malou skupinou.
3. Liečba rán
V niekoľkých štúdiách sa zistilo, že med je účinný pri liečbe rán. V nórskom výskume prešiel terapeutický med s názvom „Medihoney“ z Nového Zélandu špeciálnymi čistiacimi procesmi a bol použitý na elimináciu všetkých kmeňov baktérií v ranách. Ďalšia štúdia, ktorá sa uskutočnila na 59 pacientoch trpiacich ranami a vredmi v oblasti nôh, ukázala, že 80% nedokázalo liečiť poranenia konvenčnou liečbou. Po ošetrení nespracovaným medom sa všetky prípady okrem jedného prejavili pozoruhodným zlepšením. Aplikovaná dávka bola 15 ml alebo 30 ml medu a produkt sa menil každých 24 alebo 48 hodín a prekryl sa gázou a sterilnými obväzmi alebo polyuretánovým obväzom.
4. Prenáša živiny
Podľa americkej Národnej rady pre med je jednou z výhod medu mať malé množstvo širokej škály vitamínov a minerálov vrátane niacínu, riboflavínu, kyseliny pantoténovej, vápnika, medi, železa, horčíka, mangánu, fosforu, draslíka a zinok. Ak namiesto cukru použijete med, budete mať viac výživných látok za menej kalórií.
5. Pomáha znižovať redukciu bielych krviniek v krvi v dôsledku chemoterapie
Mayo Clinic , a to aj Američan verí, že med môže byť sľubné a lacný výrobok, ktoré majú potenciál dodávať počet bielych krviniek spôsobené chemoterapiou. Po uskutočnení rýchlej štúdie sa zistilo, že 40% pacientov s rakovinou malo riziko neutropénie, ale už nemali epizódy ochorenia po užití dvoch čajových lyžičiek terapeutického medu každý deň počas chemoterapie. Aj keď je výskum dôležitý, je potrebných viac podrobných a presvedčivých štúdií, ktoré by dokázali túto výhodu medu.
6. Zmierňuje sezónne alergie
Pretože med má protizápalové účinky a je známe, že bojuje proti kašľu, mnoho ľudí sa domnieva, že je vhodný aj na zmiernenie prejavov sezónnych alergií, hoci tento prínos nebol v klinických štúdiách preukázaný. Niektorí odborníci sa domnievajú, že med môže obsahovať stopy kvetného peľu a vystavenia mikro množstvám alergénov, čo funguje ako dobrá liečba v boji proti reakciám. Aj keď to nepatrí medzi výhody medu dokázané vedou, je to minimálne chutné placebo.
7. Ničí baktérie, ktoré odolávajú antibiotikám
Podľa klinických štúdií sa zistilo, že jednou z výhod liečivého medu je likvidácia chorôb z potravín prenášaných patogénov, ako sú E. Coli a Salmonella , ako aj Staphylococcus aureus a Pseudomonas aeruginosa , ktoré sú rezistentné na antibiotiká a sú veľmi časté v nemocniciach a ordináciách lekárov.
8. Pomáha metabolizovať alkohol
NYU Langone Medical Center , USA, ukazuje, že požíval med ústne môže "zvýšiť schopnosť času tela metabolizovať alkohol, znižovanie opojení a rýchlejšie hladinu alkoholu v krvi."
9. Skvelé palivo pre tréning
Niektorí skvelí športovci potrebujú nápoje a športové gély nabité cukrom a sacharidmi, aby nakŕmili svoje telo pred začatím testov odolnosti, nehovoriac o neskoršom období svalového zotavenia. Med obsahuje v polievkovej lyžici 17 gramov uhľohydrátov, takže je vynikajúcim zdrojom prírodnej energie a prekonáva ostatné druhy konvenčných zdrojov, pretože už obsahuje svoje pridané živiny. National Honey Board odporúča pridať med do svojho fľašu s vodou, aby vám energetickú podporu pred začatím tréningu.
10. Problémy s pokožkou hlavy a lupinami
V štúdii s pacientmi so seboroickou dermatitídou a chronickými lupinami boli účastníci požiadaní, aby na problémové oblasti naniesli med zriedený 10% horúcou vodou a nechali ho pôsobiť tri hodiny, potom ho opláchli teplou vodou. U všetkých pacientov sa problémy zmiernili. Lézie na koži sa úplne uzdravili do dvoch týždňov a pacienti sa tiež zlepšili, pokiaľ ide o vypadávanie vlasov. Pacienti, ktorí sa uchádzali o šesť mesiacov, nejavili známky zhoršenia.
Teraz, keď poznáte výhody medu overené vo výskume, poďme k niektorým jednoduchým každodenným aplikáciám:
11. Med na pokožku
Výrobok vyrobený včelami je vhodný na estetické ošetrenie, pretože pokožka je jemná, jednotná a bez škvŕn. Ak to chcete urobiť, stačí dvakrát týždenne naniesť kryštalizovaný med, dobre masírovať a nechať pôsobiť 10 minút, aby ste si mohli túto výhodu medu vychutnať. Po tomto postupe môžete pokožku opláchnuť teplou vodou.
12. Starý dobrý med s citrónom
Toto je jeden z najstarších a najtradičnejších spôsobov boja proti chrípke a dokonca jej aj predchádzania. Pre ľudí, ktorí dávkujú lieky vyrobené v laboratóriách, je táto metóda celkom efektívna. Stačí zmiešať množstvo medu s citrónom a požiť ho raz denne.
13. Med a škorica
Zmes medu a škorice pomáha telu stráviť ho. Ak jedlo s vysokým obsahom tukov nedopadlo dobre, kombinácia medu a škorice je dobrou voľbou, ktorá vám pomôže. Stačí si pripraviť škoricový čaj, pridať lyžicu medu a je to, zmes uľahčí trávenie.
Aj keď vlastnosti medu prinášajú niekoľko výhod, je potrebné si uvedomiť, že látka je kalorická (jedna polievková lyžica vyprodukuje 64 kalórií) a že nie je vhodná ani vhodná pre deti do dvanástich mesiacov, pretože môže obsahovať baktérie, ako napr. príčina detského botulizmu.Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o tejto látke, pozrite si video, ktoré hovorí o dôležitosti včiel a o spôsobe opelenia.
