Pitie citrónovej šťavy okrem iného prispieva k obnoveniu hladiny draslíka. rozumieť
Upravený a zmenený obrázok Randyho Fatha je k dispozícii na serveri Unsplash
Citrónová šťava je veľmi prospešná pre zdravie. Voda, najhojnejšia zložka citrónovej šťavy, pomáha hydratovať organizmus. Ale ak ráno do nádoby s vodou pridáte niekoľko plátkov alebo kvapiek čerstvého (a najlepšie organického) citrónu, získate ďalšie výhody (množstvo citrónu sa môže líšiť podľa chuti). Podľa knihy „Tajné výhody citrónu a medu“ má toto ovocie mnoho vlastností, ktoré pomáhajú nášmu zdraviu, nehovoriac o tých, ktoré pomáhajú pri upratovaní domu. Viac o tejto téme sa dozviete v článku: „Výhody citrónu: od zdravia po čistotu“.
Postupujte vo videu nad kanálom eCycle Portal, ako pripraviť citrónovú šťavu najzdravším spôsobom, a pochopte, aké sú vlastnosti a výhody citrónovej šťavy.
Výhody citrónovej šťavy
Alkalizujúce tonikum
Citrón má veľmi vysokú úroveň kyslosti vďaka prítomnej kyseline citrónovej, ale to neznamená, že je okysľovačom pre telo. Podľa knihy „Dieta Alcalina Brasileira“ je neuveriteľné, že citrón má na telo silný zásaditý účinok, pokiaľ je zriedený vodou. Faktom je, že citrón po požití nezostáva v kyslej forme, ale mení sa na alkalické soli poskytujúce miernu detoxikáciu, ktorá reguluje pH krvi.
Optimálna hodnota pH pre ľudský krvný obeh je 7,4. Pomoc obličiek je veľmi dôležitá, pretože filtrujú krv a regulujú chémiu tela tak, aby sa udržalo pH. Ak však budete kyslé jedlo konzumovať príliš často, rovnováha pH sa zmení a bude kyslejšia a menej zásaditá. Väčšina spracovaných potravín, ako je mäso, mliečne výrobky a varené jedlá, je kyselinotvorná. Do alkalickej skupiny patrí surové ovocie, zelenina a klíčky. V tomto príbehu sú citróny silne zásadité a podľa knihy „Detoxikácia a revitalizácia“ pomáhajú obnoviť pH krvi na prirodzenú úroveň. Jedným zo spôsobov, ako si všetky tieto výhody vychutnať, je požitie citrónu vo forme džúsu.
Vitamín C
Citrón je jedným z najkoncentrovanejších prírodných zdrojov vitamínu C. Pre vašu predstavu, veľký citrón obsahuje asi 44,5 mg vitamínu C, čo predstavuje 74% hodnoty denného príjmu látky odporúčanej USDA.
Bioflavonoidy
Sú to zlúčeniny prítomné v rastlinách, ktoré farbia väčšinu ovocia. Citrón obsahuje veľké množstvo bioflavonoidov kvercetínu, ktoré stimulujú imunitný systém tela a produkciu inzulínu, čím pomáhajú vyrovnať hladinu cukru v tele. Bioflavonoidy sú vo všeobecnosti silné antioxidanty, ktoré pomáhajú telu bojovať proti voľným radikálom. Podľa knihy „Strava s citrónovou šťavou“ môžu tiež pomôcť predchádzať rakovine.
Pektín
Pektín v citróne stimuluje produkciu žlče a podporuje orgán pankreasu. Autor knihy „Tajné výhody citrónu a medu“ tiež tvrdí, že je známe, že pektín chráni telo pred rakovinou čriev.
Draslík
Každý citrón obsahuje 116 mg draslíka, čo je podľa NIH ( Národný inštitút zdravia ) dôležitý minerál pre rovnováhu elektrolytov a vody v tele . Po celý deň sa elektrolyty vrátane draslíka strácajú potením, takže ráno je možné hladinu draslíka obnoviť pitím citrónovej šťavy - čo zabraňuje nedostatkom alebo rizikám spojeným s nízkou hladinou draslíka. elektrolytov.
Zabraňuje dehydratácii
Zavedenie každodenného zvyku piť každé ráno pohár vody nakrájanej na citrón pomôže zabrániť dehydratácii po celý deň. Pamätajte však: ak máte zdravotné ťažkosti, obráťte sa na lekára.