Prírodný kokosový olej: na čo slúži a ako sa používa

Prírodný kokosový olej sa používa na vlasy, telo a stravu. Existuje však polemika. rozumieť

prírodný kokosový olej

Obrázok: Pixabay

Prírodný kokosový olej, prírodný kokosový olej alebo prírodné kokosové maslo sú rôzne názvy prírodného rastlinného oleja extrahovaného z kokosového ovocia, ktorý je možné získať lisovaním a domácimi postupmi.

Prírodný kokosový olej je možné extrahovať z rôznych druhov kokosu; z nich sú najznámejšie Cocos nucifera (kopra alebo zelený kokosový orech) a Attalea speciosa (kokosový orech babassu).

Informácie o spôsoboch extrakcie rastlinného oleja nájdete v článku: „Poznajte techniky extrakcie rastlinných olejov“. Ak sa chcete dozvedieť, ako vyrobiť prírodný kokosový olej z kokosovej kopry, prečítajte si článok: „Ako ľahko vyrobiť kokosový olej“.

Ak sa chcete dozvedieť viac o kokosovom oleji babassu, prečítajte si článok: „Kokosový olej Babassu: bežný v kozmetickom a potravinárskom priemysle. Poznajte jeho výhody“.

Aj keď si niektorí ľudia mýlia prírodný kokosový olej s kokosovým mliekom a kokosovou dužinou, tieto verzie pochádzajúce z kokosu sa líšia vzhľadom, hustotou a chuťou, ako aj výživovými a funkčnými vlastnosťami.

Aby ste získali výhody prírodného kokosového oleja, musíte si uvedomiť rôzne druhy kokosového oleja a spôsoby jeho extrakcie.

Panenský kokosový olej má iné vlastnosti ako sušený kokosový olej alebo kopra - najčastejšie sa vyskytujúca na trhu. Na druhej strane je potrebné vyhnúť sa hydrogenizovanému kokosovému oleju a uprednostniť za studena lisované organické extra panenské oleje, ktoré sú okrem prírodnej alternatívy aj zdravšie a lepšie zachovávajú pôvodné vlastnosti prírodného kokosu a zachovávajú ovocnú chuť a arómu. ; a môže to byť verzia kopry alebo panenského kokosu alebo babassu. Je nevyhnutné vyhnúť sa konzumácii kokosového oleja získaného rozpúšťadlom, pretože použitie hexánu je škodlivé pre životné prostredie. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o tejto téme, pozrite si článok: „Rastlinné oleje: poznajte výhody a kozmetické vlastnosti“.

Kokosový olej ( Cocos nucifera ) je známy tým, že prináša výhody pre zdravie a krásu prostredníctvom potravy a priamej aplikácie na vlasy, pokožku, zuby a sliznice. Priemysel čistiacich prostriedkov ho tiež používa na výrobu mydiel, o ktorých sa dokonca tvrdí, že sú udržateľnejšie ako iné typy čistiacich prostriedkov s účinkom pracích prostriedkov. Ak sa chcete o tejto téme dozvedieť viac, prečítajte si článok: „Je kokosové mydlo najšetrnejšie k životnému prostrediu?“.

Prírodný kokosový olej bol označený ako funkčná potravina pre denný príjem a je prospešný pri liečbe a prevencii chorôb. O konzumácii kokosového oleja sa však vedú polemiky. Zatiaľ čo časť lekárov a odborníkov na výživu potvrdzuje výhody konzumácie kokosového oleja, iná časť hovorí, že príjem sa zatiaľ nepreukázal ako bezpečný z dôvodu množstva nasýtených tukov prítomných v tomto druhu oleja. Existujú však štúdie, ktoré dospievajú k záveru, že konzumácia kokosového oleja je účinná pri liečbe a prevencii chorôb. Rozumieť:

Na čo slúži prírodný kokosový olej?

Prírodný kokosový olej na vlasy

Štúdia publikovaná spoločnosťou Cosmetic Chemists dospela k záveru, že prírodný kokosový olej zabraňuje škodlivým účinkom vlasov na vlasy v dôsledku česania; lieči poškodenie vlasov spôsobené použitím chemikálií (zosvetlenie) a chráni vlasy pred tepelným poškodením spôsobeným horúcou vodou zo sprchy, okrem iného použitím žehličky na vlasy, sušičiek. Je to preto, že podľa štúdie kokosový olej pomáha predchádzať strate bielkovín a vody z vlasov a slúži ako mazací film.

Ak chcete zistiť, ako používať prírodný vlasový olej, prečítajte si článok: „Kokosový olej je pre vaše vlasy dobrý. Pochopte a vedzte, ako ho používať“.

Pomáha regulovať hladinu tuku v krvi

Štúdia vykonaná s filipínskymi ženami a publikovaná americkou Národnou lekárskou knižnicounaznačuje, že konzumácia prírodného kokosového oleja zlepšuje hladinu tukov u žien pred menopauzou. Rovnaká štúdia uvádza analýzy uskutočnené na zvieratách, ktoré ukazujú, že konzumácia kokosového oleja znižuje celkový cholesterol, čo prispieva k znižovaniu rizika kardiovaskulárnych chorôb, čo je vynikajúca náhrada masla a hydrogenovaných rastlinných tukov. Štúdia tiež poskytuje informácie, že údaje z filipínskeho Národného prieskumu výživy, 2003, ukazujú relatívne nízky výskyt hypercholesterolémie (vysoký cholesterol), hypertenzie, cievnej mozgovej príhody a angíny (oslabenie srdcových svalov) v oblasti Bicol , kde je v strave v porovnaní s inými regiónmi vysoká spotreba kokosových orechov.

Pomáha predchádzať Alzheimerovej chorobe

Aj keď sa použitie kokosového oleja v strave uvádzalo ako škodlivé z dôvodu hladiny nasýtených tukov, štúdia zverejnená platformou PubMed dospela k záveru, že je potrebné prehodnotiť výhody kokosového oleja. Podľa štúdie má prírodný kokosový olej na rozdiel od nasýtených tukov živočíšneho pôvodu mastné kyseliny so stredným reťazcom (ako je kyselina laurová, kyselina myristová a kyselina kaprylová), ktoré sú jediné, ktoré sa dajú absorbovať a metabolizovať tým, že sa pečeň premieňa na ketóny - dôležité zdroje alternatívnej energie pre mozog, ktoré môžu byť prospešné pre ľudí, ktorí majú rozvoj alebo už majú poruchy pamäti, ako je Alzheimerova choroba.

Je to dobré pri cukrovke

Oxidačný stres je jednou z charakteristík diabetes mellitus. Podľa štúdie publikovanej platformou PubMed môžu mať antioxidačné vlastnosti (okrem iných funkcií) panenského kokosového oleja priaznivý vplyv na zlepšenie cukrovky. Podľa štúdie je prírodný kokosový olej vhodný pre ľudí s cukrovkou, pretože výrazne znižuje hladinu glukózy v krvi nalačno a zlepšuje orálnu glukózovú toleranciu.

Dobré pre ďasná a zuby

Štúdia zverejnená platformou PubMed naznačuje, že použitie prírodného kokosového oleja je adjuvans pri znižovaní tvorby povlaku a zápalu ďasien.

Eliminuje drsnosť, šupinatosť a suchosť pokožky

Suchá, šupinatá, drsná a svrbiaca pokožka je spojená s poruchou funkcie prirodzenej ochrannej bariéry pokožky. Podľa štúdie publikovanej spoločnosťou ScienceDirect môže kokosový olej fungovať ako prírodný zvlhčovač pre suchú, šupinatú a drsnú pokožku, má antiseptické účinky a je účinnejší ako minerálne oleje.

Ako používať prírodný kokosový olej

Dodajte príchuť jedlám

Na jedlá, kde nie je možné použiť prírodný kokosový olej, nie je žiadne obmedzenie. Dort, džem, smotana, omáčka, pena, zmrzlina a dokonca aj domáca čokoláda sú možnosti, ktoré sú vynikajúce a majú pastovitú štruktúru prírodného kokosového oleja, ktorý sa ľahko topí.

Na telo použite prírodný kokosový olej

Pretože je to prírodný zvlhčovač pokožky, kokosový olej neobsahuje škodlivé látky bežnej kozmetiky. Aby ste tejto téme lepšie porozumeli, prečítajte si článok „Poznajte hlavné látky, ktorým sa treba v kozmetike vyhnúť.

  • Prírodný odličovač: tri domáce recepty

Týmto spôsobom sa prírodný kokosový olej môže používať aj ako odličovač, zvlhčovač tela, zvlhčovač pier, a ak sa zmieša s éterickými olejmi so špecifickými vlastnosťami a v správnom množstve, môže poskytnúť terapeutické výhody pri masážach a pri výkone funkcie dezodorácie. telo.

Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o éterických olejoch, prečítajte si článok: „Čo sú éterické oleje?“.

Ak sa chcete dozvedieť, ako používať prírodný kokosový olej na vlasy, prečítajte si článok: „Kokosový olej je pre vaše vlasy dobrý. Pochopte a vedzte, ako ho používať“.

Na starostlivosť o ústnu hygienu používajte kokosový olej

Pretože je efektívny pri liečbe zubného povlaku a zápalu ďasien spôsobených povlakom, kokosový olej môže byť prirodzeným doplnkom vašej bežnej zubnej pasty.

Polemika

Aj keď niektoré štúdie dospeli k záveru, že príjem prírodného kokosového oleja môže byť efektívny pri liečbe a prevencii niektorých chorôb, ako je Alzheimerova choroba, Brazílska asociácia nutrológie (Abran) hodnotí, že dovtedy vykonané analýzy sú kontroverzné a nepresvedčivé; a odporúča, aby sa kokosový olej nepredpisoval na prevenciu alebo liečbu chorôb.

Abran ďalej uvádza, že:

  1. Pri porovnaní kokosového oleja s rastlinnými olejmi, ktoré sú menej bohaté na nasýtené mastné kyseliny, zvyšuje celkový cholesterol.
  2. Štúdie, ktoré vedú k záveru, že kokosový olej má antibakteriálny, protiplesňový, antivírusový a imunomodulačný účinok, sú prevažne experimentálne, najmä in vitro, pričom žiadne klinické štúdie nepreukazujú tieto účinky.
  3. Doteraz neexistujú klinické dôkazy o tom, že kokosový olej môže chrániť alebo zmierňovať neurodegeneratívne choroby, ako je Alzheimerova choroba.
  4. Veľmi malé množstvo štúdií s kontroverznými výsledkami uvádza účinky kokosového oleja na telesnú hmotnosť ľudí.

Páčil sa vám článok o kokosovom oleji? Možno by ste sa preto mali pozrieť aj na článok: „Olej z hroznových jadier: výhody a spôsob jeho použitia“.

Pamätajte však: ak vám dôjde kokosový olej - ak sklenenú nádobu nepoužívate opakovane -, zlikvidujte obal správne. Zistite, ktoré zberné miesta sú najbližšie k vášmu bydlisku.


Original text