Široko používané konvenčné hnojivá prispievajú k zhoršeniu viacerých problémov životného prostredia

Čo sú to hnojivá? Sú to chemické zlúčeniny používané v konvenčnom poľnohospodárstve na zvýšenie množstva živín v pôde a v dôsledku toho na zvýšenie produktivity. V súčasnosti sú hojne využívané, aj keď za ne platíme vysokú cenu.

Problém s hnojivami spočíva v ich dopadoch nad rámec výroby potravín. Medzi ne patrí: degradácia kvality pôdy, znečistenie vodných zdrojov a atmosféry a zvýšená odolnosť proti škodcom.

Druhy konvenčných hnojív

Existujú dve hlavné skupiny hnojív: anorganické a organické; obidve môžu byť prírodné alebo syntetické.

Najbežnejšie anorganické látky obsahujú dusík, fosforečnany, draslík, horčík alebo síru a najväčšou výhodou týchto druhov hnojív je to, že obsahujú veľké koncentrácie živín, ktoré môžu rastliny absorbovať takmer okamžite.

V správe predloženej počas konferencie Rio + 20 spoločnosť IBGE popísala rast používania hnojív v Brazílii. V rokoch 1992 až 2012 sa spotreba viac ako zdvojnásobila, o dvadsať rokov neskôr vyskočila zo 70 kíl na hektár na 150 kíl na hektár. Podľa spoločnosti Petrobras sa 70% dusíkatých hnojív dováža z krajín ako Rusko a USA. Z národnej produkcie je spoločnosť zodpovedná za 60%.

Čo sú organochlóry?

Organické hnojivá sa vyrábajú z prírodných produktov, ako je humus, kostná múčka, ricínový koláč, morské riasy a hnoj.

Humus: čo to je a aké sú jeho funkcie pre pôdu

Štúdie ukazujú, že použitie organických hnojív zvyšuje biodiverzitu pôdy s výskytom mikroorganizmov a húb, ktoré prispievajú k rastu rastlín. Okrem toho z dlhodobého hľadiska dôjde k zvýšeniu produktivity pôdy, na rozdiel od toho, čo sa deje s konvenčnými anorganickými hnojivami.

Výroba dusíkatých hnojív

Dusíkaté hnojivá patria medzi najpoužívanejšie a sú tie, ktoré majú najväčší vplyv na životné prostredie. Podľa Medzinárodnej asociácie pre hnojivá (IFA) je výroba týchto zlúčenín zodpovedná za 94% energetickej spotreby celej výroby hnojív. Hlavnými použitými palivami sú zemný plyn (73%) a minerálne uhlie (27%), čo sú fosílie, ktorých emisie oxidu uhličitého (CO2) prispievajú k nerovnováhe skleníkových efektov, čo podporuje proces vykurovania. globálne. Výroba spotrebuje približne 5% ročnej produkcie zemného plynu.

Aký je skleníkový efekt?

Dusík je mimoriadne dôležitý pre rast a vývoj rastlín, čo spôsobuje atrofiu, ak chýba. V atmosfére sa nachádza vo forme N2 (nie je metabolizovateľný rastlinami alebo živočíchmi) a ďalších molekúl, ako je NO - nie je metabolizovateľný rastlinami alebo živočíchmi. Hlavnými dusíkatými hnojivami sú amoniak a jeho deriváty, ako je močovina a kyselina dusičná, ktoré poskytujú dusík asimilovateľným spôsobom.

Pochopte cyklus dusíka

Výroba dusíkatých hnojív sa uskutočňuje procesom Haber-Bosch. V ňom je dusík (N2) prítomný v atmosfére zachytený a zmiešaný s metánom (CH4) zo zemného plynu a s určitou zlúčeninou železa, napríklad oxidom železitým, ktorý slúži ako katalyzátor reakcie. S teplom spaľovania zemného plynu a zmenami tlaku vzniká amoniak. Podľa IFA sa iba 20% vyprodukovaného amoniaku nepoužíva v poľnohospodárstve.

Pri kontakte hnojív s pôdou dôjde k chemickej reakcii, pri ktorej baktérie, najmä tie z rodu Pseudomonas, uvoľňujú oxid dusný (N2O), silný skleníkový plyn s potenciálnym účinkom 300-krát vyšším ako oxid uhličitý (CO2) . Proces Haber-Bosch je podobný cyklu dusíka, ktorý uskutočňujú baktérie v prírode. Rozdiel je v tom, že namiesto návratu N2 do atmosféry vracia plyn, ktorý prispieva k zmene podnebia na planéte.

Proces extrakcie N2 z atmosféry je jednou z najobávanejších činností vykonávaných ľudskými činnosťami. V roku 2009 skupina 29 vedcov zverejnila štúdiu o antropických činoch a ich limitoch pre udržanie života na planéte. Vedci navrhujú ročný limit 35 miliónov ton N2 vyťaženého zo vzduchu. Medzitým sa v súčasnosti každý rok z atmosféry odstráni 121 ton plynu.

Ďalšie problémy spojené s anorganickými hnojivami

Všeobecne platí, že použitie anorganických hnojív spôsobuje problémy životnému prostrediu vrátane kontaminácie podzemných vôd, riek a jazier. Mnoho anorganických hnojív obsahuje vo svojom zložení perzistentné organické znečisťujúce látky (POP), ako sú dioxíny a ťažké kovy, ktoré kontaminujú zvieratá a rastliny žijúce vo vode. Ostatné zvieratá alebo ľudia môžu byť kontaminovaní pitím vody alebo konzumáciou intoxikovaných zvierat. Štúdie už preukázali akumuláciu kadmia v hnojivách v novozélandskej pôde.

Nebezpečenstvo POPs

Znečistenie vody môže tiež viesť k jej eutrofizácii. Toto je proces, podľa ktorého podľa štúdií zlúčeniny dusíka alebo fosforečnanov pri dosiahnutí riek, jazier a pobrežných oblastí uprednostňujú rast a zvýšenie počtu rias, čo vedie k zníženiu kyslíka a smrti niekoľkých organizmov . Niektorí ochrancovia životného prostredia tvrdia, že tento proces vytvára vo vodnom prostredí „mŕtve zóny“, v ktorých okrem rias nie je žiadny život.

Podobný proces nastáva pri intenzívnom používaní mydla, ktoré obsahuje vo svojom zložení fosfát a končí určením v riekach a moriach.

Naše denné mydlo

Štúdie ukazujú, že fosfátové a dusíkaté hnojivá môžu tiež spôsobiť závislosť od pôdy tým, že zabíjajú organizmy vo vašej mikroflóre, ako sú napríklad mykorhízna huba a rôzne baktérie, ktoré prispievajú k bohatstvu pôdy a k rozvoju rastlín. Okyslenie je tiež jedným z problémov a spôsobilo by stratu pôdnych živín.

Eutrofické jazero

Problémy spojené s organickými hnojivami

Ďalší výskum tvrdí, že jedným z nebezpečenstiev organických hnojív je ich zloženie. Ak nie je správne vyrobený, môže obsahovať patogény.

Množstvo živín prítomných v organických hnojivách nie je presné a na rozdiel od toho, čo sa deje s anorganickými hnojivami, nemusia byť k dispozícii v správny čas na rast rastlín. To znamená, že tento druh hnojiva sa v modernej intenzívnej poľnohospodárskej výrobe nepoužíva.

Aj keď je tento typ hnojiva v oveľa menšom rozsahu, podobne ako anorganické, spôsobuje okyslenie pôdy a môže uvoľňovať oxid dusný do atmosféry.

Budúci prehľad a návrhy

Výhľad nie je povzbudivý. S malým hospodárskym úsilím zameraným na zdravie životného prostredia a ľudí a veľkým významom pre zisk sa zvyšuje trend používania anorganických hnojív.

V priebehu času sa organické hnojivá začali málo používať a neexistuje výskum, ktorý by mohol získať dobré financovanie nahradenia anorganických hnojív chemickými zlúčeninami, ktoré sú menej abrazívne pre životné prostredie. Tento problém sa stáva obzvlášť nebezpečným pre Brazíliu. Krajina je jednou z hlavných poľnohospodárskych hraníc na svete a bude jednou z hlavných zodpovedných za produkciu, ktorá bude živiť obyvateľstvo, ktoré by podľa OSN malo do roku 2050 dosiahnuť 9 miliárd ľudí. To ukazuje na možný nárast skleníkových plynov vydané v krajine v relatívne krátkom časovom období.

Aby ste sa nevystavili všetkým týmto problémom alebo aby ste dokonca neznížili dopad svojich nákupov na životné prostredie, vyberajte si ekologické potraviny od malých miestnych výrobcov, pokiaľ je to možné. Môžete si dokonca sami vypestovať zeleninu a ovocie pomocou organických hnojív.