Medzi výhody nechtíka a jeho éterického oleja patria analgetické, protizápalové, baktericídne, afrodiziakálne a ďalšie.
Klinček, ľudovo nazývaný klinček a bežne chybne napísaný bez spojovníka: „klinčeky“, je korenie, ktoré rastie na kvetnom púčiku klinčeka; vedecky nazývaný Syzygium aromaticum .
Slovo „cembalo“ je odvodené z latinského „ clavus “, čo znamená „klinec“. Klinčeky, ktoré sa nachádzajú v celej forme, mleté, v prášku a vo forme éterického oleja, sú veľmi univerzálne a dajú sa použiť ako dochucovadlo, prísada do koláčov a sušienok; nápoje a dokonca ako prírodný liek.
- Esenciálne oleje: kompletný sprievodca
Okrem svojej sladkej a aromatickej príchute sú klinčeky a éterický olej z nich vyrobené známe aj pre svoje liečivé účinky, ako sú napríklad analgetické, protizápalové, protiplesňové, baktericídne a afrodiziakálne účinky. Vyskúšajte zoznam 17 výhod, ktoré klinčeky a éterický olej poskytujú:
- 16 potravín, ktoré sú prírodnými protizápalovými látkami
Výhody klinčeka
Štúdie na zvieratách zistili, že zlúčeniny prítomné v klinčekoch môžu poskytnúť niekoľko zdravotných výhod, vrátane zlepšenia zdravia pečene a stabilizácie hladiny cukru v krvi.
Medzi ďalšie výhody čiernej bodky patria:
1. Zdroj výživných látok
Klinčeky obsahujú vlákninu, vitamíny a minerály; Preto použitie celých alebo práškových klinčekov na dochutenie jedla môže poskytnúť niektoré dôležité živiny.
- Čo sú vlákniny a ich výhody?
Dva gramy alebo ekvivalent čajovej lyžičky mletého klinčeka obsahuje:
- Kalórie: 21
- Sacharidy: 1 gram
- Vláknina: 1 gram
- Mangán: 30% odporúčaného denného príjmu (IDR)
- Vitamín K: 4% RDI
- Vitamín C: 3% RDI
- Vitamíny: druhy, potreby a časy príjmu
Vláknina môže pomôcť zabrániť zápche a podporiť pravidelnosť, vitamín C môže pomôcť posilniť imunitný systém a vitamín K je dôležitou živinou pre zrážanie krvi (ďalšie informácie o týchto zložkách nechtíka nájdete v štúdiách 1, 2 , 3).
- Čo je to zápcha?
Mangán je nevyhnutný minerál na udržanie funkcie mozgu a budovanie silných kostí.
Okrem vyššie uvedených živín obsahujú klinčeky aj malé množstvo vápniku a vitamínu E.
2. Bohatý na antioxidanty
Okrem toho, že obsahuje aj niekoľko dôležitých vitamínov a minerálov, klinčeky sú bohaté na antioxidanty. Antioxidanty sú zlúčeniny, ktoré znižujú oxidačný stres a môžu znižovať riziko vzniku chronických chorôb.
- Antioxidanty: čo to je a v akých potravinách ich nájdete
Štúdia skúmajúca skúmavky zistila, že eugenol zabraňuje oxidačnému poškodeniu spôsobenému voľnými radikálmi päťkrát účinnejšie ako vitamín E, ďalší silný antioxidant.
- Čo sú to voľné radikály?
Okrem eugenolu obsahujú klinčeky aj vitamín C.
Vitamín C pôsobí ako antioxidant vo vašom tele a pomáha neutralizovať voľné radikály, čo sú zlúčeniny, ktoré sa môžu hromadiť a spôsobovať škodlivý oxidačný stres. Zahrnutie klinčekov do vašej stravy spolu s ďalšími potravinami bohatými na antioxidanty môže pomôcť zlepšiť vaše celkové zdravie.
- Čo je to vitamín C a aký je jeho význam
3. Ochrana pred rakovinou
Niektoré výskumy ukazujú, že zlúčeniny nachádzajúce sa v klinčekoch môžu pomôcť chrániť pred rakovinou. Štúdia skúmajúca skúmavku dospela k záveru, že extrakt z klinčeka pomáha predchádzať množeniu nádorov a podporuje bunkovú smrť v rakovinových bunkách.
Ďalšia štúdia, tiež uskutočňovaná v skúmavke, mala podobné výsledky a ukázala, že koncentrácie klinčekového oleja spôsobili bunkovú smrť v 80% rakovinových buniek pažeráka.
Ukázalo sa tiež, že eugenol, ktorý sa nachádza v klinčekoch, má vlastnosti, ktoré bojujú proti niektorým typom rakoviny. Štúdia skúmajúca skúmavku dospela k záveru, že eugenol účinne podporoval bunkovú smrť v bunkách rakoviny krčka maternice.
Pamätajte však, že tieto štúdie skúmajúce skúmavky používali veľmi koncentrované množstvo extraktu z nechtíka, klinčekového oleja a eugenolu.
Eugenol je toxický vo vysokých množstvách a nadmerný príjem klinčekov môže spôsobiť poškodenie pečene, najmä u detí. Je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, ako môžu menšie množstvá pôsobiť na človeka.
4. Môže zabíjať baktérie
Klinčeky majú tiež antimikrobiálne vlastnosti, čo znamená, že môžu pomôcť zabrániť množeniu mikroorganizmov, ako sú baktérie.
Štúdia skúmavky preukázala, že klinčekový éterický olej bol účinný v boji proti trom bežným typom baktérií, vrátane E. coli , kmeňa baktérií, ktoré môžu spôsobiť kŕče, hnačky, únavu alebo dokonca smrť.
- Liečba hnačky: šesť tipov v domácom štýle
Antibakteriálne vlastnosti klinčeka môžu navyše prispieť k zlepšeniu zdravia ústnej dutiny. V štúdii skúmajúcej skúmavky sa zistilo, že zlúčeniny extrahované z klinčekov bránia množeniu dvoch druhov baktérií, ktoré spôsobujú zápal ďasien.
- Desať možností domáceho liečenia zápalu ďasien
- Zápal ďasien: čo to je a ako sa liečiť
Ďalšia štúdia uskutočnená na 40 ľuďoch testovala účinky bylinnej ústnej vody zloženej z oleja z čajovníkového oleja, klinčekov a bazalky.
- Čajovníkový olej: na čo to slúži?
- Bazalka: výhody, spôsob použitia a rastliny
Po 21 dňoch používania ústnej vody došlo k zlepšeniu zdravia ďasien, ako aj k redukcii zubného povlaku a baktérií v ústach.
V kombinácii s pravidelným čistením zubov a správnou ústnou hygienou môžu antibakteriálne účinky čiernej bodky prospieť vášmu ústnemu zdraviu.
5. Môže zlepšiť zdravie pečene
Štúdie ukazujú, že prospešné látky v klinčekoch môžu prispievať k zdraviu pečene. Štúdia na zvieratách, ktorá kŕmila potkany ochorením pečene klinčekovým olejom alebo eugenolom, ukázala, že obe zmesi zlepšili funkciu pečene, znížili zápal a znížili oxidačný stres.
- Ako čistiť pečeň
Ďalšia štúdia na zvieratách preukázala, že eugenol nájdený v klinčeku pomáha zvrátiť príznaky cirhózy pečene alebo zjazvenia v pečeni. Bohužiaľ, výskum ochranných účinkov nechtíka a eugenolu na človeka je obmedzený.
Jedna štúdia však zistila, že užívanie doplnkov eugenolu po dobu jedného týždňa znížilo hladiny GST, čo je enzým podieľajúci sa na detoxikácii, ktorý je často markerom ochorenia pečene.
6. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi
Zlúčeniny nachádzajúce sa v klinčekoch môžu pomôcť udržať hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Štúdia na zvieratách zistila, že klinčekový extrakt pomohol zmierniť zvýšenie hladiny cukru v krvi u diabetických potkanov.
- Cukrovka: čo to je, typy a príznaky
- Prírodné lieky pomáhajú pri liečbe cukrovky
Ďalšia štúdia zameraná na skúmavky a zvieratá sa zamerala na účinky extraktu z nechtíka a nigericínu, čo je zlúčenina nachádzajúca sa v klinčekoch, a to tak v ľudských svalových bunkách, ako aj u diabetických myší.
Zistilo sa, že klinčeky a nigericín zvyšujú absorpciu krvného cukru do buniek, zvyšujú sekréciu inzulínu a zlepšujú funkciu buniek, ktoré ho produkujú.
Inzulín je hormón zodpovedný za transport cukru z krvi do buniek. Pre udržanie hladiny cukru v krvi je nevyhnutné správne fungovanie inzulínu.
7. Zlepšuje zdravie kostí
Nízka kostná hmota je stav, ktorý ovplyvňuje iba 43 miliónov starších dospelých iba v USA; a môže viesť k rozvoju osteoporózy, ktorá môže zvýšiť riziko zlomenín a zlomenín.
Niektoré zo zlúčenín nechtíka pomáhajú zachovať kostnú hmotu. Štúdia na zvieratách zistila, že výťažok z klinčeka, bohatý na eugenol, zlepšil niekoľko markerov osteoporózy a zvýšil hustotu a pevnosť kostí.
Klinčeky sú tiež bohaté na mangán a poskytujú 30% odporúčaného denného množstva iba v jednej čajovej lyžičke (dvoch gramoch) mletého klinčeka.
Mangán je minerál, ktorý sa podieľa na tvorbe kostí a je neuveriteľne dôležitý pre zdravie kostí.
Štúdia na zvieratách zistila, že užívanie doplnkov mangánu po dobu 12 týždňov zvýšilo kostnú minerálnu hustotu a rast kostí. Súčasný výskum účinkov klinčekov na kostnú hmotu sa však obmedzuje na štúdie na zvieratách a v skúmavkách. Je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, ako môže ovplyvniť tvorbu kostí u ľudí.
8. Môže zmierňovať žalúdočné vredy
Niektoré výskumy naznačujú, že zlúčeniny nachádzajúce sa v čiernych bodkách môžu pomôcť pri liečbe žalúdočných vredov.
Žalúdočné vredy, tiež známe ako peptické vredy, sú bolestivé vredy, ktoré sa tvoria na sliznici žalúdka, dvanástnika alebo pažeráka. Najčastejšie sú spôsobené znížením ochrannej výstelky žalúdka v dôsledku faktorov, ako je stres, infekcia a genetika.
V štúdii na zvieratách klinčekový éterický olej ukázal, že môže zvýšiť produkciu žalúdočného hlienu. Žalúdočný hlien pôsobí ako bariéra a pomáha predchádzať erózii sliznice žalúdka z tráviacich kyselín.
Ďalšia štúdia na zvieratách zistila, že extrakt z nechtíka lekárskeho pomáha liečiť žalúdočné vredy a má účinky podobné niekoľkým protivredovým liekom. Aj keď môžu byť protivredové účinky klinčekov a ich zlúčenín sľubné, sú potrebné ďalšie štúdie o ich účinkoch na človeka.
Vlastnosti klinčekového éterického oleja
Upravený a zmenený obrázok Christin Humeovej je k dispozícii na serveri Unsplash
- Čo sú éterické oleje?
9. Afrodiziakálny účinok
Štúdia uskutočnená na laboratórnych potkanoch ukázala, že denné orálne podávanie klinčekového éterického oleja v rôznych dávkach zvýšilo správanie pri párení a potenciu libida. Výsledky naznačili, že extrakt z klinčeka spôsobil významné zvýšenie sexuálnej aktivity normálnych samcov potkanov.
Afrodiziakálna aktivita môže súvisieť s prítomnosťou fenolických a steroidných zlúčenín v etanolovom extrakte, látkach, ktoré boli pozorované prostredníctvom fytochemických štúdií extraktu.
10. Antidiabetická aktivita
Hypoglykemický účinok klinčekového éterického oleja z neho robí prírodnú doplnkovú alternatívnu alebo funkčnú alternatívnu liečbu pre pacientov s prediabetikou a pacientov s ľahkou cukrovkou, kontrolovaných pohybom a stravou.
Analýza ukázala, že znižoval obsah malonaldehydu, biochemického markera oxidačného stresu v tkanivách diabetických potkanov (zníženie srdcového svalu o 14%) a poškodenia pečene v tkanivách. Klinčeková diéta účinnejšie znižovala počet nekrotických buniek, vakuol a zápalov, významne znižovala koncentráciu cukrov a lipidov v krvi u diabetických potkanov a obnovovala hladinu antioxidačných enzýmov.
11. Protinádorový účinok
Esenciálny olej z klinčeka inhiboval v jednej štúdii medzi 50% a 80% buniek melanómu B16 (typ rakoviny kože). Napriek tejto výhode však môže byť β-karyofylén a ďalšie zlúčeniny v klinčekovom éterickom oleji toxické pre bunky.
Rovnaká štúdia dospela k záveru, že karafiátová zlúčenina eugenol nemala žiadny toxický účinok na myši, u ktorých sa vyvolala karcinogenéza kože indukovaným spôsobom. Po liečbe došlo k významnému zvýšeniu (75%) prežitia, čo naznačuje, že klinčekový éterický olej má potenciál byť chemopreparatívom, ktoré má lokálny aj perorálny účinok.
12. Anestetický a protizápalový účinok
Všimli ste si, že niekoľko zubných ordinácií vonia po klinčekoch? To nie je nadarmo. Z farmakologických aktivít klinčekov je najviac známa aplikácia ako ústne anestetikum, ktorá sa používa už viac ako štyri tisíc rokov.
Klinček Eugenol je bezpečné a účinné anestetikum. Analýza ukázala, že uvoľnil svaly mäkkýšov spôsobom, ktorý je desaťkrát účinnejší ako liečivo bežne používané na tento účel, 2-fenoxyetanol, s výhodou, že nedráždi sliznicu a má ľahší rozklad v prostredí.
Eugenol perorálne významne znižoval edém v nohách potkanov, a to porovnateľným spôsobom s protizápalovými liekmi vo farmácii. Gél vyrobený z púčikov karafiátu má anestetickú aktivitu podobnú benzokaínu, ktorý je alternatívou k tomuto anestetiku v zubnom lekárstve.
13. Antimikrobiálne a antivírusové aktivity
V jednej analýze etanolový výťažok z klinčeka inhiboval až 90% vírusov hepatitídy C a herpes simplex u myší. Spôsobuje poškodenie vírusového obalu a brzdí jeho replikáciu skoro. Ukázalo sa, že éterický olej z nechtíka inhibuje baktérie Staphylococcus aureus , Escherichia coli , Campylobacter jejuni , Salmonella enteritidis , Listeria monocytogenes a Staphylococcus epidermidis .
14. Antifungálna činnosť
Esenciálne oleje prenikajú do tkanív asi stokrát rýchlejšie ako voda, čo zvyšuje ich akčný potenciál. Analýzy preukázali, že klinčekový éterický olej pôsobí proti hubám izolovaným z onychomykózy, ako sú Candida albicans , Trichophyton mentagrophytes , Saccharomyces cerevisiae a Aspergillus niger . Môže sa použiť lokálne na liečbu plesňových infekcií, ako je otitis externa, a v inhalátoroch alebo odparovačoch pri chorobách, ako je aspergilóza, ktoré sa môžu občas vyskytnúť aj v dôsledku A. niger .
Ďalšia analýza in vitro ukázala, že klinčekový éterický olej inhiboval rast Rhizopus sp. a Eurotium repens .
Ak však uvažujete o aplikácii priamo na pokožku, buďte opatrní. Klinčekový éterický olej je veľmi silný. Ak sa chcete vyhnúť reakciám, pokúste sa ho zriediť v pomere päť kvapiek na plytkú lyžicu nosného oleja, ako je napríklad kokosový olej, olej z hroznových jadier a iné.
- Kokosový olej je dobrý pre pokožku. Pochopte a vedieť, ako používať
- Hroznový olej: výhody a spôsob použitia
15. Akcia proti prvokom
Prvok Trypanossoma cruzi (ktorý spôsobuje Chagasovu chorobu) je citlivý na éterický olej z klinčekov, ktorý podľa štúdie účinkuje aj proti Leishmania amazonensis (ktorý spôsobuje leishmaniózu), čo vedie k úmrtiu 100% prvokov tohto druhu.
16. Aktivita proti všiam, ľudským svrabom a komárom dengue
Odhaduje sa, že iba v USA trpí šiestimi až 12 miliónmi ľudí napadnutím vší, čo pre americkú vládu predstavuje náklady vo výške 367 miliónov USD ročne. V snahe obsiahnuť pedikulózu (ochorenie spôsobené všami) sa už použili najrôznejšie látky, ako sú organofosfáty (malatión), karbamáty (karbaryl), pyretroidy a mnoho ďalších. Pokračujúce používanie týchto látok však malo za následok okrem poškodenia zdravia ľudí aj vznik rezistencie.
Eukalyptový éterický olej a klinčekový éterický olej sú prírodné alternatívy, ktoré nemajú tieto vedľajšie účinky a sú stále veľmi účinné. Výrobky obsahujúce klinčekový éterický olej v koncentráciách 10% alebo 20% tiež vykazovali odpudivosť voči komárom dengue.
Asi 300 miliónov ľudí na celom svete trpí v určitom období svojho života infekciou spôsobenou roztočmi, čo je stav známy ako svrab alebo ľudská svrab. Roztoč preniká cez pokožku a spôsobuje zápalovú reakciu, ktorá spôsobuje lézie so silným svrbením, po ktorých môžu nasledovať sekundárne infekcie, hlavne streptokokové, ktoré môžu viesť k ochoreniu obličiek a srdca.
U týchto roztočov sa už začala prejavovať biologická odolnosť voči permetrínu, hlavnej syntetickej zlúčenine liekov používaných s funkciou ničenia roztočov. Eugenol prítomné v klinčeková silica, na druhej strane, podľa štúdie, má in vitro akaricídny aktivity a doteraz spôsobila odolnosť voči týmto roztočom, pravdepodobne v dôsledku jeho účinkov súčinnosti s inými zlúčeninami klinčekov. Môže sa však prejaviť podráždenosť, ak sa aplikuje priamo na pokožku.
- Repelent na neem, klinčeky a citronely je prírodnou alternatívou proti hmyzu
- Výskumy dokazujú účinnosť oreganových a klinčekových olejov v boji proti larvám dengue
17. Insekticíd a prírodný repelent
Prírodné insekticídy sú výhodné alternatívy, pretože majú rýchly účinok a odbúravanie, selektivitu, nízku cenu, nízku až strednú toxicitu a málo škodlivých účinkov na rastliny.
Prírodné éterické oleje, ktoré majú najväčší insekticídny a repelentný potenciál, sú citronela, klinčeky, verbena, céder, levanduľa, borovica, škorica, rozmarín, bazalka, korenie a nové korenie.
V niekoľkých štúdiách preukázal klinčekový éterický olej aktivitu proti hmyzu rôznych druhov, vrátane komára dengue; Tieto Culex pipiens , A. dirus , Culex quinquefasciatus , Anopheles dirus -, ktoré sú iné druhy komár; jednotlivých Sitophilus zeamais (chrobák, ktorý napáda kukuričná pole); S. zeamais (hmyz, ktorý zvyčajne postihuje ryžových polí); banánové dieťa ( Cosmopolites sordidus Germar ); Pediculus capitis (ľudský vši); castaneum Tribolium (chrobák jesť uložené zrná, ako sú fazuľa); Dermatophagoides farinae a D. pteronyssinus(roztoče, ktoré napádajú ľudskú pokožku); Psoroptes Cuniculi (roztoče, ktoré spôsobujú svrbenie u cicavcov); Japonské termity; medzi inými.
Ale buďte opatrní: ak uvažujete o aplikácii klinčekového éterického oleja na pokožku, zrieďte ho nosným olejom (ako je kokosový olej, sezamový olej a olej z hroznových jadier), aspoň v pomere ku kvapke éterický olej na plytkú lyžicu nosného oleja; alebo podľa odporúčania špecializovaného aromaterapeutického terapeuta.
- Čo je aromaterapia a aké sú jej výhody?
- Zistite viac: „Objavte 14 výhod klinčekového éterického oleja“
Zapíšte si šrot
Klinčeky majú veľa potenciálnych prínosov pre zdravie, vrátane udržiavania cukru v krvi a blokovania rastu baktérií.
Rovnako ako pri mnohých zdravých potravinách je najúčinnejšie, ak je súčasťou zdravej a vyváženej stravy. Snažte sa do jedál začleniť niekoľko porcií klinčekov týždenne.
Klinčeky môžete ľahko zabudovať do mnohých jedál. Vnesú teplú a výraznú chuť do slaných jedál a dezertov.
Celé klinčeky môžete tiež variť vo vode päť až desať minút, aby ste si pripravili šálku klinčekového čaju. A samozrejme ho používajte v aromaterapii vo formáte éterického oleja.
