Aj keď je voda z vodovodu považovaná za vhodnú na konzumáciu, môže obsahovať niekoľko látok, ktoré môžu vážne poškodiť zdravie
Mnohí si kladú otázku, či je pitie vody z vodovodu škodlivé pre zdravie. Považuje sa za vhodnú na konzumáciu vo viacerých regiónoch Brazílie, v závislosti od vykonanej úpravy a kvality vody v danom mieste. Napriek tomu môže pitie vody priamo z vodovodu bez akejkoľvek procedúry na jej filtrovanie ohroziť zdravie.
Existuje niekoľko faktorov, ktoré môžu poškodiť (a veľa!) Kvalita vody, napríklad nesprávny proces úpravy, nesprávne skladovanie alebo dokonca hrdzavé a znečistené potrubné systémy. Ďalším problémom je, že pre niektoré látky, ako sú lieky kontaminujúce vodu, stále neexistuje adekvátna liečba ich eliminácie.
V porovnaní s neupravenou vodou je samozrejme voda pretekajúca našimi kohútikmi veľkým prínosom. Táto voda vás navyše nebude otráviť ani nebude mať žiadne okamžité účinky, ale dlhodobé pitie môže spôsobiť vážne poškodenie zdravia. Skontrolujte, čo sa nachádza vo vode z vodovodu:
Arzén
Považuje sa za karcinogén. Vedecky povedané, súvisí to s rakovinou pľúc - existujú podozrenia, že môže tiež spôsobiť rakovinu močového mechúra a kože.
Prchavé organické látky (VOC)
Tieto látky, ktoré sa všeobecne nachádzajú v rozpúšťadlách, nakoniec kontaminujú vodné útvary. Pri úprave vody je ich odstránenie komplikovaným a neúčinným procesom pre niektoré zlúčeniny, napríklad fenoly, ktoré sú vo vode veľmi dobre rozpustné. Vystavenie tomuto druhu materiálu môže spôsobiť bolesti hlavy, alergiu na pokožku, podráždenie očí, nosa a hrdla, dýchavičnosť, únavu, závraty a nedostatok pamäti. VOC môžu počas dlhodobého pôsobenia spôsobiť poškodenie pečene a centrálneho nervového systému.
Fluorid
O účinkoch tejto látky na ľudské zdravie sa vedú diskusie. Populárne známy iba ako fluór, pričom jeho nadmerný príjem chráni zuby pred dutinami a môže prispieť k rozvoju zdravotných problémov, ako je nízka imunita, zvýšené riziko rakoviny a potlačenie funkcie štítnej žľazy. Prevažná väčšina európskych krajín zakázala používanie tejto látky pri úprave vody.
Ťažké kovy
Ťažké kovy sú toxické a pri hromadení v tele nám môžu škodiť. Každá z nich má určitý účinok na človeka, ktorý sa líši podľa doby vystavenia. Ortuť napáda nervový systém; olovo a kadmium môžu spôsobiť rakovinu (viac informácií tu); arzén sa hromadí v obličkách a pečeni a spôsobuje problémy vo viacerých orgánoch - pri dlhodobom vystavení môže mať za následok rakovinu v dôsledku vaskulárnych porúch; nadbytok chrómu potenciálne vyvoláva vedľajšie účinky, ako je únava, strata chuti do jedla, sklon k podliatinám, nevoľnosť, bolesti hlavy, závraty, zmeny moču, nazálne krvácanie a kožné reakcie ako žihľavka.
Baktérie a vírusy
Môžu sa objaviť vo vode vystavenej životnému prostrediu, a to buď nedostatočnými vodovodnými systémami, alebo skladovaním v otvorených nádržiach. Tieto mikroorganizmy sú zodpovedné za zabezpečenie niekoľkých chorôb.
Hliník
Voda z vodovodu môže obsahovať veľké množstvo hliníka - čo môže potenciálne viesť k poruchám nervového systému, gastrointestinálnym problémom, Parkinsonovej chorobe, kožným problémom, ochoreniam pečene a zvýšenému riziku vzniku Alzheimerovej choroby.
Chlór
Chlór sa široko používa pri úprave vody na elimináciu mikroorganizmov, takže je veľmi častý v bazénoch. Ak je konzumovaný vo vysokých koncentráciách, je toxický. Pri interakcii s vodou látka vytvára trihalometány (THM), ktoré pri požití môžu podporovať rast voľných radikálov schopných poškodiť a zničiť bunky. Štúdie poukazujú na súvislosť medzi konzumáciou chlóru a vyššou incidenciou rakoviny močového mechúra, konečníka a many okrem problémov s plodnosťou.
Lieky
Množstvo liekov nájdených vo vodných útvaroch rastie čoraz viac. Je možné nájsť okrem iných antibiotiká, antidepresíva, lieky na kontrolu pôrodnosti. Problém je v tom, že čistiarne nie sú pripravené na vylučovanie týchto látok, ktoré aj pri nízkych koncentráciách môžu spôsobiť poškodenie nášho zdravia, najmä ak ste na niektorú z nich alergickí.
Riešenia
Minerálna voda sa môže javiť ako prijateľné riešenie, je však potrebné vziať do úvahy niekoľko faktorov, ktoré túto možnosť znemožňujú. Okrem toho, že má oveľa vyššie náklady a vytvára veľa odpadu pri výrobe plastových fliaš (hlavne dvojlitrových alebo 500 ml), spôsobuje škody na životnom prostredí, jeho kvalita nie je o nič lepšia ako voda z vodovodu a okrem iného látky, ktoré môžu byť zdraviu škodlivé. Jedným z nich je BPA alebo bisfenol-A, látka, ktorú možno nájsť v plastových fľašiach; mechanickým pôsobením alebo zvýšením teploty na fľaši BPA kontaminuje vodu. Táto látka súvisí s niekoľkými zdravotnými problémami, ako sú napríklad rakovina, hormonálne problémy, srdcové choroby, cukrovka. Okrem iných faktorovje to kvôli BPA, že sa opätovné použitie fliaš s vodou (dva litre alebo 500 ml) neodporúča z dôvodu možnej kontaminácie tejto látky. Riziká sa veľmi zmierňujú v galónoch 10 alebo 20 litrov, pretože neprichádzajú do styku s ľudskými slinami - problémy súvisiace s BPA však pretrvávajú.
Väčšina problémov spočíva v skladovaní vody. Preto je dôležité nádrže na vodu čistiť pravidelne (najmenej každých šesť mesiacov) a navyše ich vždy udržiavať pevne uzavreté, aby bola zaistená ich úžitkovosť. Ďalším riešením je použitie čističov vody alebo filtrov, ktoré zlepšujú kvalitu vody a zaisťujú jej bezpečnú elimináciu nečistôt. Je však potrebné pripomenúť, že v závislosti od typu filtra alebo čističa nakoniec niektoré látky a mikroorganizmy zostávajú vo vode, čo môže ešte stále spôsobiť určité poškodenie zdravia. Toto je však považované za najlepšie riešenie, navyše za najlacnejšie.
Často používanou metódou na úpravu domácej vody je varenie. Tento proces eliminuje baktérie a mal by sa používať v regiónoch, kde úprava vody verejným rozvodom nie je ideálna alebo vhodná. Tento proces však nevylučuje sedimenty nachádzajúce sa vo vode - čiastočné zdravotné riziká rovnakým spôsobom.
