Potraviny bohaté na vitamín C pomáhajú telu zvyšovať produkciu kolagénu
Upravený a zmenený obrázok Bruna Branca je k dispozícii v aplikácii Unsplash
Kolagén je najbežnejšia bielkovina nachádzajúca sa v tele, ktorá sa nachádza mimo iných v šľachách, tukoch, väzivách. Pomáha rôznym častiam tela do seba zapadať a je rozhodujúci pre pevnosť kostnej štruktúry. Keď sú hladiny kolagénu zdravé, bunky vyzerajú pevne a mladistvo.
- Kolagén: pochopte, na čo to je, prospešné a zlé
Zaujímavosťou kolagénu je, že stimulácia jeho rastu spôsobuje dominový efekt. Čím viac kolagénu máte, tým viac si ho vaše telo bude môcť vyrobiť a udržať. Prezrite si zoznam potravín, ktoré zvýšia vašu prirodzenú produkciu kolagénu:
Potraviny bohaté na vitamín C.
Vitamín C je nevyhnutný pre syntézu kyseliny hyalurónovej a kolagénu. Kyselina hyalurónová urýchľuje čas zotavenia z rán a zmierňuje bolesti kĺbov. Ale bez adekvátnej hladiny vitamínu C organizmus nezíska plný úžitok z potravín, ktoré obsahujú kyselinu hyalurónovú (štúdiu si pozrite tu: 1). Kyselina hyalurónová sa v tele nachádza prirodzene, ale s pribúdajúcim vekom klesá. Konzumácia potravín bohatých na vitamín C a aminokyseliny môže zvýšiť hladinu kyseliny hyalurónovej a kolagénu. Potraviny ako pomaranč, červená paprika, kel, brokolica a kivi sú bohaté na vitamín C. Ďalšie možnosti nájdete v článku: „Potraviny bohaté na vitamín C“.
- Čo je to vitamín C a aký je jeho význam
- Čo sú to aminokyseliny a na čo slúžia
- Výhody celého pomaranča a pomarančového džúsu
- Výhody lahodného kivi
Aloe
Gél z aloe vera sa dlhodobo používa na hojenie rán a popálenín, pretože pri lokálnom alebo perorálnom podaní zvyšuje produkciu kolagénu v bunkách. Jedna štúdia zistila, že užívanie perorálneho doplnku aloe vera zlepšuje kvalitu pokožky. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o tejto téme, pozrite si článok: „Aloe Vera na pokožke: použitie a výhody“.
Ženšeň
Účinky rastliny Panax ginseng na starnutie sú tiež spôsobené jej schopnosťou zvýšiť produkciu kolagénu v tele (tu nájdete ďalšie štúdie: 1, 2). Štúdie preukázali, že ženšen chráni pokožku pred UVB lúčmi slnka. Antioxidanty, ktoré sa uvoľňujú do krvi po užití doplnku ženšenu alebo čaju, chránia zdravé bunky a zanechávajú pokožku žiarivú.
- Antioxidanty: čo to je a v akých potravinách ich nájdete
Koriander
Koriander je tiež potravina bohatá na vitamín C, ktorá pomáha zvyšovať produkciu kolagénu. Obsahuje kyselinu linolenovú, ktorá bola spojená s účinkami proti starnutiu pokožky, pretože poskytuje antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom v krvi.
- Korenie a ich prínos pre zdravie
Morské riasy
Riasy obsahujú látky, ktoré bojujú proti oxidácii pokožky a pomáhajú udržiavať pružnosť a produkciu kolagénu (pozri štúdiu tu: 1). Ak nemáte vo zvyku zaraďovať do svojich receptov morské riasy, môžete z nich mať úžitok z užívania doplnkov.
Čo treba brať do úvahy
Ak sa snažíte, aby vaša pokožka vyzerala mladšie a zdravšie, určite sa nevystavujte nadmerne slnku alebo na soláriu. Fajčenie môže tiež spôsobiť predčasné starnutie.
Niektoré kolagénové doplnky majú vedľajšie účinky. Najčastejšie ide o nadprodukciu vápnika, alergické reakcie a bolesti kĺbov. Ak máte alergické reakcie na morské plody alebo produkty pochádzajúce zo zvierat, buďte veľmi opatrní, ak užívate akýkoľvek druh kolagénového doplnku.
Aj keď je veľmi cenený mladistvý vzhľad, krása nie je len povrchná. Zdravá pokožka je dobrým indikátorom toho, ako sa cíti zvyšok tela. Neexistuje spôsob, ako úplne zvrátiť príznaky starnutia. Je oveľa jednoduchšie chrániť pokožku, keď je zdravá, ako sa ju pokúsiť neskôr opraviť. Prirodzené zvýšenie produkcie kolagénu zdravými potravinami zlepšuje nielen vzhľad, ale aj celkové zdravie.
Upravené od Kathryn Watson
