Vermikompostovanie je forma kompostu, ktorá sa spolieha na prácu dážďoviek
Obrázok: Jeden z mojich malých vykrúcačov z kompostéra servera allispossible.org.uk má licenciu podľa CC BY 2.0
Vermikompostovanie je biologický proces valorizácie organických látok, ktorý sa opiera o prácu dážďoviek, a možno ho považovať za druh recyklácie organického odpadu. Vermikompostovanie je druh kompostu, ktorý okrem prírodných mikroorganizmov využíva na degradáciu organických látok aj dážďovky. Proces prebieha rýchlejšie ako kompost bez dážďoviek a produkuje červí humus ako substrát. Jedná sa o hnojivo bohaté na živiny a skvelé pre rastliny.
V dnešnej dobe, keď udržateľnosť naberá na sile, sa veľa hovorí o objeme odpadu, ktorý vzniká v domácnostiach, pretože aj pri separovaní recyklovateľných látok máme stále veľa organického odpadu. Veľkú časť tohto druhu odpadu však tvoria zvyšky potravín, ktoré môžu ísť do kompostovacieho koša, ktorý je možné inštalovať do domov alebo bytov). Tento jednoduchý postup vedie k zníženiu množstva organického odpadu ukladaného na skládky a skládky, čím sa znižujú emisie metánu.
Domáce kompostovanie môže vo všeobecnosti prebiehať tromi spôsobmi: suchým, vermikompostovaním alebo automatickým. Automat používa mechanický kompostér, ktorý využíva patentované mikroorganizmy schopné množenia sa pri vysokých teplotách, vysokej slanosti a kyslosti, čo je jednoduchší, praktickejší a udržateľnejší spôsob kompostovania doma; sucho sa zaoberá iba rozkladom potravy mikroorganizmami a má rovnaký princíp ako vermikompostovanie; v suchom období sa však dážďovky nepridávajú na trávenie organických látok.
Vermikompostovanie využíva dážďovky a je možné ho vykonávať v domoch a bytoch pomocou domáceho kompostu (viac sa dozviete v článku „Domáce kompostovanie: ako na to a výhody“). Táto technika vyžaduje v porovnaní so suchým kompostovaním malú spotrebu energie a kratší čas výroby kompostu, pretože dážďovky fragmentujú organickú hmotu, čo uľahčuje prácu mikroorganizmov. Touto technikou dochádza k tvorbe vermikompostu, čo je produkt získaný pôsobením dážďoviek na organické zvyšky. Vermikompost je tiež známy ako červí humus a je skvelým organickým hnojivom, veľmi bohatým na bakteriálnu flóru. V zásade ide o „recyklovanú“ organickú hmotu.
Okrem toho, že je humus stabilnejší, najmä pokiaľ ide o pH, pomer uhlíka / dusíka a fyzikálne, chemické a biologické vlastnosti, ktoré môžu napomáhať dobrej úrodnosti plodín, vracia päťkrát viac dusíka, dvakrát viac vápnika, dvakrát viac a pol viac horčíka, sedemkrát viac fosforu a 11-krát viac draslíka.
Upravený a zmenšený obrázok Sippakorn yamkasikorn, je k dispozícii na serveri Unsplash
Výhody vermikompostovania
- Nie je agresívny voči životnému prostrediu;
- Nekontaminuje pôdu a vodu ako chemické hnojivá;
- Obohacuje pôdu živinami;
- Skvelý zdroj výživných látok pre rastliny;
- Kontrola pôdnej toxicity, úprava nadmerného množstva hliníka, železa a mangánu;
- Zvýšená odolnosť rastlín proti škodcom a chorobám;
- Väčšia absorpcia živín koreňmi rastlín;
- Podporuje vstup cirkulácie vzduchu a vody do pôdy;
- Zlepšuje štruktúru pôdy;
- Poskytuje pôde život vo forme mikroorganizmov;
- Poskytuje zdravšiu výrobu potravín;
- Výroba vysoko kvalitného hnojiva na údržbu záhrady a zeleniny.
- Aká je teória trofobiózy
- Čo je to agroekológia
Dážďovky
Dôležitosť dážďoviek pre hnojenie a obnovu pôdy je známa už dlho a filozof Aristoteles tieto bytosti definoval ako „zemné pluhy“, vďaka schopnosti vyťažiť najťažšie terény. Tento červ má silu prijímať pôdu a organické látky ekvivalentné s jeho vlastnou hmotnosťou, okrem toho trávi a vylučuje asi 60% toho, čo zjedol vo forme humusu.
Podľa štúdií je najvhodnejším typom dážďovky na vermikompostovanie detritivore, ktorý sa živí mŕtvymi organickými látkami, lepšie odoláva nepriaznivým vplyvom teploty a kyslosti, ktoré sa vyskytujú v procese rozkladu, a množí sa podľa množstva dostupné jedlo, to znamená lepšie pre chov v zajatí.
V rámci tejto typológie je bežne používaným druhom Eisenia Andrei (druh Epígea), tiež známy ako kalifornská červená alebo organický odpadový dážďovka. Tieto dážďovky sú schopné spracovať najrôznejšie materiály za kratší čas, podporiť urýchlenie dozrievania kompostu, majú vysokú aktivitu, rýchlosť premeny kompostu na humus a vysokú rýchlosť reprodukcie.
Únik dážďovky
Ak je prostredie vo vnútri kompostu (tiež nazývaného červ) nepriaznivé pre toto zviera, môžu červy uniknúť, takže je nevyhnutné, aby boli nádoby vždy správne uzavreté. Vo väčšine prípadov vedú tieto zlé podmienky k strate reprodukčnej aktivity alebo k smrti červov. Aby sa tak nestalo, venujte pozornosť niektorým parametrom, ako napríklad:
- Vlhkosť: nedostatok vody alebo nízka vlhkosť obmedzuje pôsobenie mikroorganizmov a dážďovky môžu zomrieť na dehydratáciu; a ak je prostredie plné vody, môže to tiež viesť k smrti dážďoviek, narušiť cirkuláciu vzduchu a spôsobiť zápach (viac pozri v článku „Vlhkosť vzduchu v komposte: veľmi dôležitý faktor pri kompostovaní“);
- Pórovitosť / pieskovanie: ak má podklad vysokú hustotu a kompaktnosť, môže dôjsť k nedostatku priestorov a nízkemu podielu kyslíka, čo ovplyvňuje činnosť dážďoviek;
- Charakter zvyškov: niektoré zvyšky nakoniec zvyšujú teplotu, hladinu kyslosti a rozkladajú sa dlho, čo ovplyvňuje prostredie dážďoviek (pozri v článku „Čo môžete vložiť do kompostovacieho koša?“ Čo nevkladať do kompostovacieho koša a ako vložiť odpad v predmete „Kŕmenie červov v komposte: ako správne zaviesť odpad“);
- Pomer C / N: zvyšky majú rôzne množstvá uhlíka a dusíka, ktoré sú nevyhnutné pre živé bytosti - vysoký pomer dusíka a nízky obsah uhlíka interferuje s účinkom mikroorganizmov a spôsobuje nepriaznivé podmienky pre dážďovky (prečítajte si článok „ Naučte sa, ako vyvážiť vzťah medzi uhlíkom a dusíkom vo vašom kompostéri „pre lepšie pochopenie);
- pH: Dážďovky potrebujú prostredie pH medzi 5 a 8, mimo tohto rozsahu môže dôjsť k poklesu ich aktivity (pozri ďalšie podrobnosti v článku „Aký je vplyv pH pri kompostovaní?“);
- Teplota: metabolizmus dážďoviek je nízky pri teplotách nižších ako 15 ° C; chladnejšie ako to, že zomrú; a tiež pri vysokých teplotách (viac sa dozviete v článku „Základné podmienky údržby kompostéra: teplota a vlhkosť“).
| Problém | Príčina | Riešenie |
|---|---|---|
| Dážďovky sa hromadia vo vyšších vrstvách červa alebo na veľmi mokrom lôžku | Prebytočná voda | Obnovte posteľ, pridajte viac pilín a nepridávajte potraviny bohaté na vodu |
| Dážďovky sa hromadia na dne červa alebo na veľmi suchom lôžku (pri stlačení kompostu nevyteká voda) | Nedostatok vody | Posteľ postriekajte vodou |
| Nepríjemný zápach | Posteľ nie je vzdušná Prebytočné jedlo | Prestaňte pridávať jedlo, posteľ dobre otočte a nepridávajte žiadne jedlo |
| Dážďovky začnú jesť humus | Je potrebné meniť malé jedlo alebo podstielku | Pridajte jedlo a vymeňte posteľ |
| Nadbytok zvyškov alebo prítomnosť múch | Pridávanie prebytočného jedla | Prestaňte pridávať jedlo a obráťte materiál |
| Vôňa plesne | Potraviny, ktoré sa ťažko kompostujú, ako je mäso, ryby, mliečne výrobky a tuky. | Neukladajte tieto potraviny do kompostovacieho koša |
| Vzhľad múch | Pomalý rozklad Kyslé prostredie | Vložte rôzne a nakrájané kúsky jedla. Neukladajte kyslé ovocie |
Kompost alebo dážďovka
V prípade domáceho vermikompostovania je domáci kompost alebo dážďovka miestom, kde červy budú pôsobiť na „recykláciu“ organického odpadu. Zariadenie v zásade pozostáva z troch alebo viacerých stohovateľných plastových škatúľ, záleží to však na dopyte ľudí v dome.
Prvé dva boxy sú digestory. Prvý (horný), kde sa ukladá odpad, potrebuje veko a na dne má otvory; druhý slúži ako zberač na ukladanie vyprodukovanej organickej suspenzie.
Nádoba na kompost je jednoduchý a hygienický proces recyklácie organického odpadu, ktorý produkujeme doma. Existujú však určité preventívne opatrenia, aby sa zabránilo nepríjemnému zápachu, príťažlivosti zvierat a smrti dážďoviek.
Preto sa odporúča, akoby v krokoch, aby sa zvyšky ukladali postupne do radov (najlepšie nasekaných) a potom do vrstiev, pričom sa na opačnej strane vždy zachová vrstva pripraveného kompostu bez humusu bez zvyškov ktorá bude slúžiť na to, čo sa nazýva „posteľ“. „Posteľ“ je ako miesto bezpečia, kde sa dážďovky cítia pohodlne, a musí existovať v oboch tráviacich boxoch. Budú migrovať cez všetky boxy, hore a dole, vždy s použitím dier.
Ak si chcete kúpiť kompostér, vstúpte do virtuálneho obchodu a vyberte ten najlepší typ pre svoju rodinu.
