Poznajte deväť základných bodov pre založenie vašej mestskej záhrady
Obrázok: „GENSCH - mestské poľnohospodárstvo“ (CC BY 2.0) od udržateľnej hygieny
Prax mestského poľnohospodárstva prináša celý rad výhod: obmedzuje plytvanie, predchádza znečisťovaniu, znižuje spotrebu priemyselných výrobkov, približuje ľudí k domácej medicíne, revitalizuje nevyužité priestory, prispieva k mikroklíme, biodiverzite, zdraviu, pohode a oveľa viac! Podrobné výhody, ktoré táto aktivita prináša, môžete vidieť v našom článku „Organické mestské poľnohospodárstvo: pochopte, prečo je to dobrý nápad“. Založenie mestskej záhrady je skvelý spôsob, ako sa zapojiť do praxe. Prvým krokom je výber priestoru. Získajte nejaké nástroje a choďte do práce!
Ako urobiť mestskú záhradu
Predtým, ako začnete s mestskou záhradou, poznajte deväť základných vecí pre dobré pestovanie vlastných organických potravín:
1. Vytvorte priestor
Ak máte pozemok s pôdou, je to skvelý štart do vašej mestskej záhrady. Dobrou správou je, že tento priestor nemusí nevyhnutne byť u vás doma alebo byť váš. Môže to byť spoločné verejné priestranstvo v blízkosti vášho bydliska. Ak nie je k dispozícii miesto so zeminou, nebojte sa, je tiež možné vyrobiť si vašu mestskú záhradu v kvetináčoch alebo podperách v malých priestoroch.
Mestskú zeleninovú záhradu môžete založiť na opustenom námestí blízko vášho domova, alebo sa môžete dokonca porozprávať s dozorcom a nájomcami vášho bytového komplexu, aby ste spoločne založili zeleninovú záhradu na nevyužitom mieste trávy.
- Získajte viac informácií o založení komunálnej mestskej zeleninovej záhrady v kondomíniách
Mestskú záhradu na balkóne svojho bytu môžete urobiť aj vertikálnu záhradu!
2. Vyberte miesto so slnkom a vodou
Je nevyhnutné, aby na mieste, kde sa bude nachádzať budúca mestská záhrada, bol aspoň v časti dňa a blízky vodný zdroj slnečné svetlo. (Môže to byť kohútik na nádrž, pokiaľ je možný posun s podnosom alebo napájadlom.)
3. Zamyslite sa nad úrodnosťou pôdy
Ak ste pre svoju mestskú záhradu našli pôdu s pôdou, prvým krokom je kontrola plodnosti. Ak už existujú niektoré druhy vegetácie, je veľmi pravdepodobné, že má úrodný potenciál. V každom prípade je však naznačené, že to má obohatiť.
Nepoužívajte rozpustné hnojivá známe ako NPK (dusík, fosfor a draslík). Zdá sa, že sú atraktívne, pretože sa ľahko aplikujú a rastliny rýchlo reagujú. Ale spôsobujú stratu úrodnosti pôdy v dôsledku okyslenia, mobilizácie toxických prvkov, imobilizácie živín, zníženia obsahu organických látok, zničenia bioštruktúry a zvýšenej erózie. Potraviny získané použitím tohto typu hnojív majú navyše horšiu výživovú kvalitu, menej vydržia a obsahujú prebytok dusičnanov a oxalátov, látok, z ktorých sa po metabolizácii stanú rakovinové látky.
Ak sa spoločný priestor, ktorý chcete vytvoriť v budúcej mestskej zeleninovej záhrade, presvedčí okolie, aby kompostovalo z potravinového odpadu. Všetci teda spoločne vytvárajú bohatú organickú hmotu pre budúcu záhradu.
Ak nie, môžete použiť techniku syntropického poľnohospodárstva a vysadiť druhy stromov akácie mangium . Sú to zelenina, ktorá dobre rastie v chudobných pôdach a poskytuje miestu organickú hmotu. Môžete ju vysadiť semenami alebo odrezkami a po ich pestovaní drevo orezať a uložiť na zem, aby poskytla pôde organickú hmotu. Funkciou tohto druhu je iba dodávať na miesto organickú hmotu, pretože ide o exotický druh (taký, ktorý netvorí brazílske biomy), a nemal by sa šíriť ďalej ako na danom mieste. Po vykonaní svojej funkcie môžu byť tieto druhy na mieste úplne vyrúbané a dokončiť svoju funkciu obohatenia pôdy.
Okrem techník syntropického poľnohospodárstva môžete použiť aj metódy agroekologického, permakultúrneho a regeneratívneho poľnohospodárstva, dôležité je, že sa to robí organickým spôsobom bez pesticídov a syntetických pesticídov.
Ak je váš priestor malý, je pravdepodobné, že k ideálnemu hnojeniu už prispieva iba kompost zo zvyškov potravy z jednej rodiny a zber konárov a lístia popadaných na uliciach.
Potom vyhradte časť vyhradeného priestoru na výrobu vašej mestskej zeleninovej záhrady na kompostovanie a až bude kompost hotový, zmiešajte ho s pôdou (naučte sa kompostovať). Takto budete mať, pokiaľ je to možné, biopotraviny, pretože nebudete používať žiadne druhy toxických hnojív, iba organické hnojivá.
4. Kam sadiť? Postele, vázy alebo podpery
Je dôležité používať postele na zoskupenie pôdy. To uľahčí rast a údržbu zeleniny vo vašej mestskej záhrade. Šírka postelí by mala byť dvojnásobkom veľkosti vašej predĺženej ruky, aby ste sa s predĺženou rukou dostali na stred postele na oboch stranách, čo uľahčuje správu pôdy, osiva, prerezávania a zberu.
Záhony alebo kvetináče musia byť zoskupené, takže medzi nimi musia byť miesta, aby sa dalo kráčať, pretože človek nemôže kráčať po pôde - to by krajinu zhutnilo. Aby pôdne lôžka zostali zvisle a aby ich neodnášal dážď, je potrebné ľahko odhodiť tehly, dlaždice, drevo alebo iný druh materiálu. Pozrite si príklad obrázka nižšie:
Obrázok: Herzi Pinki, mestské záhradníctvo za Matteottihofom, CC BY-SA 4.0
Alebo v kvetináčoch:
Obrázok Markusa Spiskeho v Unsplash
Na výrobu mestskej záhrady v kvetináčoch budete tiež potrebovať keramzit alebo malé kamienky (viac informácií o výsadbe v kvetináčoch).
5. Rozmanitosť odrôd
Sme zvyknutí nájsť všetko, čo je symetrické a štandardizované, krásne. Ale aby vaša mestská záhrada fungovala, nie je to tak. Ideálne je, aby sa rôzne druhy zeleniny sadili spoločne podľa ich funkcie a tvorili zmes plodín, a nie monokultúry.
Je zaujímavé zmiešať druhy, ktoré odpudzujú hmyz, ako je rozmarín, citronela a mäta, s krehkejšími druhmi, ktoré sú ľahkým terčom koristi, takže prvé slúžia ako ochrana. Ďalšou stratégiou je pestovanie plodín, ktoré prilákajú viac hmyzu ako plodiny, ktoré nás zaujímajú. Takže nimi priťahovaný hmyz prestane útočiť na plodiny, ktoré vás skutočne zaujímajú. Jedným z týchto druhov je ricínový bôb, ktorý pomáha fixovať dusík v pôde a brzdiť rast buriny, mal by sa však vysádzať mimo šalátu a fazule, pretože tiež brzdí ich rast.
Falošný boldo (Coleus barbatus B.) má stimulačný účinok na šalát a cibuľové semená. Papája brzdí rast ďalších stromov papriky, šalátu, paradajok a mrkvy, ale pomáha pri vývoji koreňa kukurice. Tieto priaznivé a / alebo nepriaznivé vzťahy medzi rastlinami sa nazývajú alelopatia a je potrebné použiť túto vedu na alokáciu rastlín spôsobom, z ktorého majú úžitok.
Koreňové plodiny, ako je mrkva, zemiaky, repa a repa, by sa mali pripravovať rôznymi spôsobmi so zeleninou, ako je rukola, hlávkový šalát, potočnica, kapusta, kapusta a ovocie, ako sú paradajky, fazuľa, citrón, šošovica, avokádo, mango atď.
Investície do pestovania nekonvenčných potravinárskych rastlín (pancéčok) sú dobré aj pre vašu mestskú záhradu, pretože zahrnutím väčšieho množstva rastlín do jedálnička prispejete k biodiverzite a zároveň budete mať menej práce, pretože veľa pancéňov rastie spontánne bez toho, aby ste museli starostlivosti.
Všeobecne by sa mali vysádzať rastliny, ktoré majú rozdielne nároky na živiny a majú väčší priestor pre korene. Čím viac je vaša mestská záhrada biologicky rozmanitejšia, tým vyššia je ochrana pred škodcami a menšie vyčerpanie pôdy.
6. Prepnite plodiny
Aby nedošlo k erózii pôdy, mali by sa plodiny striedať. Tam, kde bolo raz zasadené ovocie (paradajka, hrozno, vodný melón atď.), Musí byť zasadená iná druh koreňovej zeleniny (napríklad maniok a repa) alebo zelenina (kapusta, hlávkový šalát, rukola atď.).
Každá plodina má najlepší čas na výsadbu, preto je dôležité vziať do úvahy aj túto skutočnosť.
7. Vyberte si dobré nástroje
Nezabudnite mať sadu lopatiek na otáčanie a pohyb pôdy vašej mestskej záhrady a kompostu a na pomoc pri práci ochranných rastlín aj sadu prírodných pesticídov - príkladom je neem.
Obrázok Johna Bognu v hre Unsplash
8. Preberajte iniciatívu a používajte ekologické semená
Na to, aby ste si založili svoju, nemusíte byť odborníkom na zeleninové záhrady. V skutočnosti je to tak, že sa naučíte v praxi a robíte chyby, je dôležité začať. Potom získate organické semená (neobsahujúce transgénne látky a pesticídy) a založte svoju mestskú záhradu.
Máte už všetko potrebné na založenie zeleninovej záhrady? Potom urobte prvý krok: „Kurz ekologických záhrad č. 1: poznať zásady a vedieť si naplánovať ten svoj“.
