Teória trofobiózy tvrdí, že hlavnou príčinou výskytu škodcov sú pesticídy a hnojivá
Obrázok, ktorý upravil a zmenil veľkosť Niklas Garnholz, je k dispozícii na serveri Unsplash
Trofóbia (z latinčiny thopos , jedlo; bio , život; a ose , činnosť, pohyb; čo znamená vývoj života prostredníctvom potravy), v ekológii je vzťah symbiózy (dlhodobá interakcia medzi dvoma druhmi, ktorá môže byť prospešná, neutrálna alebo škodlivé pre jedného zo zúčastnených) medzi rôznymi druhmi, z ktorých jeden kŕmi druhý. Mravce napríklad kŕmia a chránia vošky, pričom sa vyživujú svojimi výlučkami.
Teória trofobiózy je zasa konceptom, ktorý vypracoval Francúz Francis Chaboussou v 70. rokoch 20. storočia a podľa ktorého je zdravie zeleniny výsledkom rovnováhy alebo nerovnováhy ich výživných látok. Podľa Chaboussoua je táto rovnováha spôsobená vzťahom medzi syntézou bielkovín (proteosyntéza) a rozkladom bielkovín (proteolýza) v rastlinných tkanivách.
Vzťah medzi proteosyntézou a proteolýzou určuje odolnosť a citlivosť rastlín na napadnutie parazitickými organizmami, ako je hmyz, roztoče, hlísty, huby, baktérie a vírusy.
Podľa teórie trofobiózy majú rastliny, ktoré rastú v úrodných a vyvážených pôdach, prirodzenú odolnosť proti napadnutiu parazitmi. Rastliny ošetrené rozpustnými hnojivami majú naopak nerovnováhu, ktorá spôsobuje výskyt škodcov.Pochopenie teórie trofobiózy
Upravený a zmenený obrázok Jasona Leunga je k dispozícii na serveri Unsplash
Podľa tvorcu teórie trofobiózy parazitické látky ako vírusy, nematódy, roztoče, baktérie a hmyz nemajú dostatok enzýmov na to, aby sa živili komplexnými látkami, a preto potrebujú jednoduchšie zdroje živín, ako sú voľné aminokyseliny, cukry rozpustný, okrem iného.
Ak dôjde k nadmernej proteolýze, teda k nadmernému rozkladu bielkovín, je rastlina precitlivená na napadnutie parazitmi. Na druhej strane, ak existuje dominantná proteosyntéza, zistí sa, že rastlina má lepšiu imunitu.
Inými slovami, teória trofobiózy hovorí, že s prebytkom voľných aminokyselín a rozpustných cukrov v rastlinnom tkanive existuje väčšia dostupnosť potravy pre parazity, a teda aj väčší výskyt škodcov a chorôb nimi spôsobených v rastlín.
- Naučte sa, ako vyrobiť prírodný insekticíd a ničenie škodcov v záhrade
- Čo sú to aminokyseliny a na čo slúžia
Pesticídy a trofobióza
Teória trofobiózy tvrdí, že aplikácia pesticídov a rozpustných hnojív v zelenine funguje ako stimul pre výskyt parazitov. Prostredníctvom iatrogenézy (choroby, ktorá je spôsobená drogou), pesticídy a rozpustné hnojivá narušujú prirodzenú rovnováhu medzi rastlinou a predátorom, zvyšujú proteolýzu a inhibujú proteosyntézu - čo robí rastlinu náchylnejšou na napadnutie parazitmi.
Dôležitosť humusu pri trofobióze
Nedostatok minerálov v mikroelementoch, ako je bór, meď, zinok, okrem iného inhibuje proteosyntézu, ktorá spôsobuje akumuláciu rozpustných živín, základných potravín parazitov. Teda dochádza k nárastu predácie.
Rastliny však prirodzene majú výkyvy vo vzťahu medzi protosyntézou a proteolýzou. Napríklad v kvitnúcich a zrelých listoch je vyššia tendencia dominovať proteolýze, ktorá poskytuje väčšiu zraniteľnosť voči parazitom.
Ale bez ohľadu na fenologické štádium (cyklické obdobie) rastlín má zvýšenie množstva organických látok v pôde ochranný vplyv na zdravie rastlín. Je to tak preto, lebo organická hmota sa neustále premieňa na humus, zdroj komplexných živín a rozpustných mikroelementov, ktorý stimuluje proteosyntézu a následne imunitu rastlín.
- Humus: čo to je a aké sú jeho funkcie pre pôdu
Význam trofobiózy v poľnohospodárstve
Keď človek pochopí procesy, ktoré rieši teória trofobiózy vyvinutá Chaboussouom, je ľahké pochopiť jeho škodlivý potenciál pre samotné rastliny pesticídy a rozpustné hnojivá (okrem iných aj močovina, superfosfáty).
Pretože tieto látky stimulujú parazitické útoky, existuje väčší dopyt po boji s nimi pomocou syntetických pesticídov, ktoré sú často škodlivé pre zdravie ľudí a životného prostredia.
Ak vezmeme do úvahy vyhlásenie profesora entomológie na Esalqu Adilsona Diasa Paschoala, že chemická kontrola škodcov je stará iba niečo cez 60 rokov a biologická kontrola je stará najmenej 400 miliónov rokov, čo je doba, keď sa hmyz vyskytuje v tomto svete má teória trofobiózy ešte väčší zmysel, čo nás vedie k záveru, že pesticídy narušili harmonické interakcie tisíce rokov, čo spôsobilo viac problémov ako úžitku.
Konvenčné poľnohospodárstvo sa tak nachádza v začarovanom kruhu. V agroekológii sa naopak na kontrolu škodcov nepoužívajú rozpustné hnojivá a pesticídy, pretože pri tomto type praxe sa výživa rastlín vykonáva prostredníctvom rovnováhy pôdy, ktorá stimuluje protosyntézu.
- Čo je to agroekológia
- Vedci z Veľkej Británie tvrdia, že bezpečné používanie pesticídov v priemyselnom meradle je nepravdivé
- Pesticídy proti včelám?
To neznamená, že v praxi, ktorá zohľadňuje princípy trofobiózy, sa nenachádzajú žiadni paraziti. Aj keď existuje jeden alebo druhý parazitujúci jedinec, s vyváženou pôdou nie sú v hustote žiadni paraziti - to znamená, že tu nie sú ani škodcovia. Rastliny pestované v kultúrach založených na teórii trofobiózy udržiavajú rovnováhu medzi proteosyntézou a proteolýzou bez potreby hnojív alebo pesticídov.
