Zistite, aké sú škody na organochlóroch pre človeka a životné prostredie
Organochlór, organochlór, organochlorid, organokarbón alebo chlórovaný uhľovodík je organická zlúčenina široko používaná v priemysle od štyridsiatych rokov 20. storočia. Organochlóry možno nájsť v pesticídoch používaných v potravinách, ako sú napríklad pesticídy, farby, plasty, laky a iné. Delia sa na skupiny toxafén, hexachlórcyklohexán, dodekachlór, chlórdekón, DDT a cyklodiény.
V poľnohospodárstve
V poľnohospodárstve sa organochlóry používajú vo veľkom rozsahu ako pesticídy. Jeho účelom je umožniť životaschopnosť poľnohospodárskej výroby hubením škodcov, ktorí často končia produkciou potravín. Problém však je, že organochlóry po svojom použití zostávajú v prostredí aktívne po dlhú dobu a poškodzujú ekosystémy.
Najhoršie je, že kontaminujú pôdu, potraviny, vodu, vzduch a organizmy. K pôde sa dostávajú nielen priamou aplikáciou, ale aj ich použitím v semenách. Dažďová voda ich môže dopraviť do riek a jazier a tieto pesticídy môžu tiež vsakovať do pôdy a kontaminovať podzemné vody.
Asi 25% výroby organochlóru sa dostáva do atmosféry cez more a môže sa dostať do oceánskeho potravinového reťazca.
Začiatok používania v brazílskom poľnohospodárstve
Od roku 1970 motivačná politika v oblasti poľnohospodárskych úverov, ktorá podporovala exportne orientovanú výrobu, prinútila poľnohospodárov využívať nepotrebné technologické balíčky. V týchto obaloch boli odporúčané pesticídy na ničenie škodcov a chorôb, a to aj bez výskytu škodcov.
Dôsledky pre životné prostredie
Kontaminácia organickými chlórmi je celosvetová a nájdete ich dokonca aj na snehu na Aljaške.
Perzistencia organochlórov v životnom prostredí poškodzuje reprodukciu pstruha morského, orlovca morského, delfínov, sokolov, orlov a azorských ostrovov a ovplyvňuje celý potravinový reťazec vrátane ľudí.
Intoxikácia u ľudí
Organochlóry sa neriedia s vodou, na druhej strane sú rozpustné v tukoch. A zvieratá vrátane ľudí majú veľmi vysoký obsah tukov, a preto je pretrvávanie tejto látky v našom tele také veľké. Organické chlóry môžeme absorbovať cez pokožku, dýchaním, priamym kontaktom s prácou v priemysle alebo denným vystavením materiálom obsahujúcim tieto látky, ako sú laky, steny, plasty a požitie kontaminovaných potravín.
Ak sa vysoká dávka absorbuje v krátkom čase, príznaky sú okamžité - môžu byť reverzibilné, ale môžu byť aj smrteľné.
Ak je absorpcia organochlórov nižšia a dlhodobá, je to horšie, pretože nemá žiadne príznaky a poškodenie je nezvratné.
Organochlóry absorbované ľuďmi môžu spôsobiť poškodenie obličiek v pečeni, mozgu, srdci, kostnej dreni, kôre nadobličiek a DNA (spôsobiť rakovinu). Okrem toho môžu poškodiť reprodukčný systém a priniesť ďalšie nepriaznivé účinky na zdravie, ako je smrť plodu a spontánny potrat, znížená hmotnosť a veľkosť novorodenca, depresia imunitného systému a znížená odolnosť kostí.
Najčastejšie sú postihnuté ženy
Ženy, ktoré v priemysle a poľnohospodárstve tiež priamo prichádzajú do styku s organickými chlórmi, sú vystavené pôsobeniu tohto typu látok v kontakte s výrobkami každodennej potreby, ktoré obsahujú organické chlóry a kontaminovanými potravinami. Pretože však majú väčšie množstvo telesného tuku a väčšie hormonálne rozdiely, sú ovplyvnené viac ako muži, pretože sa v nich v priebehu rokov hromadí väčšie množstvo organochlórov. Preto je viac žien postihnutých rakovinou prsníka, fibromyalgiou, chronickou únavou a syndrómom viacnásobnej chemickej precitlivenosti ako mužov, zvyčajne diagnostikovaných ako alergia.
Tí, ktorí konzumujú mäso a mlieko, sú postihnutí ešte viac
Pretože sú to látky rozpustné v tukoch, to znamená, že sa rozpúšťajú v tukoch. Tkanivo a mlieko zvieraťa sú plné organochlórov z potravy vyrobenej z kontaminovanej sóje. Preto tí, ktorí konzumujú mäso a mlieko, majú ešte väčšiu akumuláciu organochlórov ako skupina vegánov.
Štúdia publikovaná škandinávskym pediatrickým časopisom Acta Paediatr Scand ukázala vyššiu prítomnosť pesticídov v materskom mlieku všežravých žien v porovnaní s vegetariánkami.
Východiskom je podpora ekologického poľnohospodárstva
Jedným zo spôsobov, ako znížiť expozíciu organochlórom, je uprednostniť konzumáciu organických potravín. Zistite, čo je ekologické poľnohospodárstvo, jeho výhody a výhody. Ďalším je kampaň za zníženie a vylúčenie organochlórov z výroby potravín.
