Nie je ľahké udržiavať stravu bez cukru, ale tiež to nie je nemožné. Odhlásiť sa!
Udržiavanie stravy bez cukru bolo veľmi častým hľadaním. Vydanie severoamerického programu „60 minút“ na kanáli CNN ukázalo, že doktor Sanjay Gupta a ďalší odborníci diskutujú o výskume zdravotných následkov rafinovaného cukru. Výsledok štúdie ukázal, že cukor prispieva nielen k ľudskej obezite, ale môže tiež spôsobiť srdcové choroby, cukrovku či dokonca rakovinu.
Fruktóza sa nachádza vo väčšine potravín, ktoré dnes konzumujeme. Pretože je prítomný vo veľkom množstve potravy, zjavná veľká časť populácie ho považuje za zdraviu neškodný, nehovoriac o tom, že náš mozog pri konzumácii niečoho sladkého uvoľňuje dopamín, čo prináša pocit potešenia.
Z týchto dôvodov je veľmi ťažké zahájiť diétu bez cukru. Nie je to však nemožná úloha. Vyskúšajte 11 tipov, ako prestať jesť rafinovaný cukor.1. Prvou iniciatívou je motivácia
Pred začatím diéty bez cukru je potrebné mať neustálu motiváciu, pretože vo väčšine prípadov je začiatok vždy horší. Ak sa chcete presvedčiť raz a navždy, pozrite si video uvedené na začiatku článku:
2. Vylúčte nealkoholické nápoje
Vedeli ste, že štandardná plechovka sódy má asi desať čajových lyžičiek cukru? No, ak sa zbavíte závislosti alebo zvyku piť sódu, budete schopní drasticky znížiť množstvo prijatého cukru. Tento problém však nemajú iba sýtené výrobky. Nápoje, ktoré všeobecne potrebujú vysoký obsah cukru, je možné z denného menu vylúčiť. Ak je to potrebné, použite prírodné sladidlá. Nájdite alternatívy v tejto veci: „Šesť možností prírodného sladidla bez syntetického sladidla“.
3. Pozor na priemyselné výrobky
Vyhýbajte sa týmto typom výrobkov. A aj keď kupujete ekologické výrobky, uvedomte si mieru cukru. Vyvarujte sa mrazeným a klobásam a pripravujte si jedlo z miestnych a zdravých produktov.
4. Čo keď sa stravujem?
Predtým, ako vstúpite do ktorejkoľvek reštaurácie, vyhľadajte takú, ktorá ponúka vyvážené jedlá a vo svojich jedlách nepoužíva cukor. Dajte pečeným jedlám šancu, pretože je menej pravdepodobné, že budú obsahovať veľa cukru.
5. Jedzte bielkovinovú a zeleninovú stravu
V písomnej knihe „ The Cure Mood “ od Julie Rossovej autorka odporúča vylúčiť zo stravy rafinované jedlá (biely cukor a biela múka). Odporúča tiež zjesť 20 až 30 gramov bielkovín pri každom jedle a štyri až päť šálok zeleniny každý deň.
6. Vyzvite sa
V snahe znížiť obsah cukru niekedy zlyháte v správnom stravovaní, čo sa neodporúča. Postupne sa vyzývajte a zvyšujte odmietanie cukru.
7. Zdieľajte tento nápad
Udržiavanie stravy bez cukru je už veľmi ťažká úloha a osamotené je ešte horšie. Zdieľajte tento nápad s priateľmi, aby bola úloha úplnejšia a príjemnejšia. Nič lepšie ako mať niekoho iného na výmenu informácií, receptov a mať ešte väčšiu motiváciu.
8. Držte túžbu
Po niekoľkých dňoch bez konzumácie sladkých jedál sa vaša túžba po sladkom zníži. Tipom, ako pomôcť svojmu telu, je jesť probiotické jedlá, ako je domáca kyslá kapusta, kokosový kefír alebo kombucha. Kyslosť týchto jedál by mala pomôcť pôsobiť proti jeho mozgu, keď chce niečo sladké, a navyše prispieva k zníženiu úzkosti. Odporúčajú sa aj doplnky glutamínu a L-glutamínu, ale pred užitím akýchkoľvek doplnkov sa poraďte s lekárom.
- Domáce lieky na úzkosť v domácom štýle a prírodné
9. Robte činnosti, ktoré vám robia dobre
Zdravie nie je len o tom, čo môžete a nemôžete jesť, je tiež dôležité cvičiť denne - samozrejme, pokiaľ máte v žalúdku jedlo - a vykonávať príjemné činnosti. Zdravie si vyžaduje aj pohodu.
10. Choďte po častiach
Pokiaľ ste sa snažili držať diétu bez cukru a nedokázali ste to, začnite okrem iných dostupných možností používať aj organické a nerafinované sladidlá, ako je čistý javorový sirup alebo kokosový cukor. Tieto sladidlá majú neporušené minerály a vitamíny, vďaka čomu sú pre organizmus menej stresujúce, menej návykové a v prípade kokosového cukru neovplyvňujú hladinu cukru v krvi. Stevia je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú niečo sladké bez kalórií alebo so zvýšením hladiny cukru v krvi.
- Kokosový cukor: dobrý človek alebo viac rovnakých?
11. Prejdite na ďalšiu generáciu
Ak má dospelý človek ťažkosti s kontrolou spotreby sladkostí, predstavte si deti. Ak však dieťaťu postupne odstraňujete sladké jedlá, ich prevýchova sa zjednoduší. Aj keď je to náročná úloha, vaše deti sa vám vopred poďakujú. Okrem zníženia nákupu spracovaných výrobkov je tipom postupné znižovanie množstva cukru, ktoré používate v receptoch, ako sú sladkosti a koláče, aby ste si vy a vaša rodina postupne zvykli na menej sladké príchute.
