V biohospodárstve sa navrhuje inteligentné využitie zdrojov na zabezpečenie sociálno-environmentálneho blahobytu
Upravený a zmenený obrázok Denisa Agatiho je k dispozícii na serveri Unsplash
Smerovanie k trvalo udržateľnému rozvoju sa stalo jednoznačnou naliehavosťou v agende spoločnosti. Aj v obchodnom svete je ohrozená udržateľnosť. Spoločnosti, ktoré predtým mysleli iba na zisk, teraz optimalizujú svoje procesy prostredníctvom udržateľnosti spoločnosti. Ďalším študijným odborom zaoberajúcim sa vedomou spotrebou a v rovnováhe so životným prostredím je biohospodárstvo alebo udržateľné hospodárstvo. Cieľom biohospodárstva je byť ekonomikou zameranou na využívanie biologických, recyklovateľných a obnoviteľných zdrojov, teda udržateľnejších.
Udržateľnosť je dnes nevyhnutnosťou pre úspech spoločností, ktoré čoraz viac potrebujú dodať pridanú hodnotu a životný štýl , nielen tovar. Starostlivosť o životné prostredie sa stáva konkurenčnou výhodou na čoraz náročnejších a náročnejších trhoch. Týmto spôsobom sa predlžuje životnosť značky kvôli posilneniu jej reputácie a dôveryhodnosti.
V záujme trvalo udržateľného rozvoja musia byť podniky podporované postupmi dobrej správy vecí verejných so sociálnymi a environmentálnymi výhodami. Táto metodika ovplyvňuje ekonomické zisky, konkurencieschopnosť a úspešnosť organizácií.
Prečo je udržateľnosť taká dôležitá pre ekonomiku? Populácia rastie čo do počtu aj v spotrebnej kapacite; vo výsledku sa neudržateľne zvyšuje dopyt po využívaní prírodných zdrojov. Používanie neobnoviteľných matríc má tendenciu vyčerpávať a znečisťovať životné prostredie. Na prelomenie tejto paradigmy existujú nové ekonomické koncepty, ktoré navrhujú nový spôsob riadenia spoločnosti, napríklad obehové hospodárstvo a biohospodárstvo.
Čo je to bioekonómia?
Biohospodárstvo úzko súvisí so zlepšovaním nášho rozvoja pri hľadaní nových technológií, ktoré uprednostňujú kvalitu života spoločnosti a životného prostredia v rámci svojej osi vypracovania. Združuje všetky odvetvia hospodárstva, ktoré využívajú biologické zdroje.
Koncept sa objavil pred polstoročím. Rumunský ekonóm Nicholas Georgescu-Roegen prijal princípy biofyziky v ekonomických vedách. Podľa Roegena proces výroby hmotných statkov znižuje dostupnosť energie pre budúcnosť a následne ovplyvňuje možnosť nových generácií vyrábať viac hmotných statkov. Entropia, koncept definovaný nemeckým fyzikom Clausiusom v roku 1850, hrá v biohospodárstve ústrednú úlohu. Do analýzy ekonomických procesov je potrebné zahrnúť energiu. Celková energia vesmíru je konštantná, ale celková entropia sa neustále zvyšuje, to znamená, že máme čoraz menej použiteľnej energie. Prírodné zdroje vysokej hodnoty (s nízkou entropiou) sa menia na odpad (vysoká entropia) bez hodnoty. Tieto koncepty biofyziky sa môžu zdať trochu komplikované,ale v zásade to znamená, že technológia nie je životaschopná, pokiaľ nie je schopná udržať sa bez zníženia stavu neobnoviteľných zdrojov.
Vzniklo tak biohospodárstvo, ktoré umožňuje efektívne a koherentné riešenie súčasných sociálno-environmentálnych problémov: zmena podnebia, globálna hospodárska kríza, nahradenie využívania fosílnych energií, zdravie, kvalita života obyvateľstva, okrem iného.
Európska komisia napríklad na dosiahnutie tohto cieľa stanovila biohospodárstvo ako stratégiu a akčný plán, ktorý sa zameriava na tri základné aspekty: vývoj nových technológií a procesov pre biohospodárstvo; rozvoj trhu a konkurencieschopnosť v odvetviach biohospodárstva; stimul pre spoluprácu tvorcov politík a zainteresovaných strán.
Cieľom je inovatívne hospodárstvo s nízkymi emisiami, ktoré zosúlaďuje požiadavky trvalo udržateľného poľnohospodárstva a rybolovu, potravinovej bezpečnosti a udržateľného využívania obnoviteľných biologických zdrojov na priemyselné účely pri súčasnom zabezpečení biodiverzity a ochrany životného prostredia.
Biohospodárstvo nezahŕňa iba tradičné odvetvia, ako je poľnohospodárstvo, lesníctvo a rybolov, ale aj odvetvia, ako sú biotechnológie a bioenergie.
Koncepčne môžeme biohospodárstvo definovať ako aplikáciu biologických poznatkov v udržateľnom prostredí na konkurenčné produkty a s agregáciou ekonomických operácií. Je závislá na výskume v oblasti biologických vied, informačných technológií, robotiky a materiálov.
Moderná biotechnológia už umožňuje vytvoriť množstvo produktov a procesov vyhovujúcich biohospodárstvu, ako sú obnoviteľné zdroje energie, funkčné a biologicky obohatené potraviny, biopolyméry, biopesticidy, lieky a kozmetika. S pokrokom v syntetickej biológii je trendom to, že sa objavuje čoraz viac biofarmaceutík, biologických vstupov a bioproduktov. Zdá sa, že budúcnosť bude určite bio .
Brazília a biohospodárstvo
Brazília má obrovské prírodné bohatstvo, dôvod, ktorý otvára možnosti pre jej protagonizmus vo svetovom biohospodárstve. Vďaka kompetenciám krajiny v oblasti bioenergie, poľnohospodárskych zručností a biotechnológie sa Brazília stáva vedúcim hráčom v tomto scenári. Aby sme sa významne podieľali na tejto výzve, je dôležité zaručiť priestor pre inovatívne výrobky a biologické procesy v životne dôležitých segmentoch, ako sú poľnohospodárstvo, zdravotníctvo a chemický, materiálový a energetický priemysel. Krajina musí prijať politiky, ktoré povzbudzujú výskumných pracovníkov, vedcov a ochrancov životného prostredia a zároveň uľahčujú prístup k rozsiahlemu genetickému dedičstvu nášho územia.
