Ako urobiť zeleninovú záhradu vo vašej záhrade

Výhody sú početné a náročnosť nie je vysoká

zeleninová záhrada vo vašej záhrade

Vytvorenie vlastnej záhrady prinesie iba výhody, ako napríklad oslobodenie od konzumácie pesticídov, vynášanie produktov zo záhrady priamo na stôl bez toho, aby ste museli trpieť na prepravu, potešenie presúvať pôdu, transformácia neaktívnej oblasti na produktívnu, prispievanie na ochranu životného prostredia (významne znižujete svoju stopu CO2), na duševnú hygienu a prípadne na zaručenie ďalších príjmov. Poďme teda na vec!

Prvým krokom pri výrobe zeleninovej záhrady je dobrý výber toho, aké druhy zeleniny chcete pestovať, pretože každá z nich má svoju špecifickú hodnotu:

Listy a stonky

Sú bohatšie na minerály, najmä na vápnik a železo. Medzi inými: mangold, žerucha, zeler, šalát, mandle, bertalha, čakanka, kapusta, špenát, horčica a kapusta.

Ovocie a semená

Ďalšia skupina zelenej zeleniny bohatej na minerály a rôzne vitamíny. Sú to hrach, zelené fazule, baklažány, fazuľa, zelené fazule, jiló, paprika, okra a paradajky.

Korene, cibule a hľuzy

Bohaté na vitamíny, sú žlté alebo červené. Sú to: mrkva, uhorka, cibuľa, reďkev, repa, žltá repa, biela repa a sladký zemiak.

Korenie a korenie

Cesnak, pažítka, koriander, kmín, mäta a petržlenová vňať.

Ideálna voľba pre váš priestor

Tí, ktorí žijú v bytoch, prirodzene nebudú môcť pestovať veľmi veľkú zeleninu, ako je tekvica, zemiaky a kukurica, pretože sa nemôžu pestovať v kvetináčoch. Ale je možné zaručiť korenie a liečivé byliny, ako je petržlen, koriander, pažítka, bazalka, korenie, čučoriedka, šalvia, rozmarín, harmanček atď. Tieto koreniny je možné sadiť nielen do kvetináčov, ale aj do kvetináčov a kartónov s trvanlivým mliekom.

Malý alebo bezzemkový dvor

Postele môžete tvarovať v drevených debnách, starých pneumatikách a iných nádobách, ktoré je možné prepichnúť v základni, aby sa mohla uvoľniť prebytočná voda. V prípade pneumatík je potrebné narezať základňu alebo drevo alebo plast, ktoré sa majú namontovať do pneumatiky, a tak vytvoriť nádrž. Je tiež možné postaviť murované postele, v blízkosti záhradnej steny alebo chodby domu.

V týchto priestoroch môžete okrem korenia a liečivých bylín pestovať aj menšiu zeleninu, ako je hlávkový šalát, mrkva, červená repa, reďkovka, paprika, paradajky atď. Aby vaša záhrada rástla zdravo a silno, buďte rovnako opatrní ako pri zelenine pestovanej na zemi.

Veľké dvory alebo pozemky

Na výsadbu je možné použiť akýkoľvek pozemok, ale na to, aby ste mali tradičnú zeleninovú záhradu, je potrebné mať aspoň šesť metrov štvorcových. Takže: oblasť šesť až desať metrov je ideálna na poskytnutie zeleniny pre jednu osobu, takže pre štyri osoby by ideál bol 40 metrov atď.

Ale skôr ako začnete s výsadbou, mali by ste sa starať o pôdu, napríklad o prípravu pôdy, hnojenie. Priestor vyhradený pre záhradu potrebuje:

  • Po väčšinu dňa prijímajte slnečné svetlo. Výskyt slnečného žiarenia na zemi pomáha predchádzať škodcom a chorobám, ktoré môžu poškodiť vašu záhradu. Listová zelenina je však tolerantnejšia k tieňom a potrebuje menej slnka;
  • Terén nemôže byť príliš strmý a nemôže existovať oblasť, ktorá by ľahko zaplavila;
  • Majte prístup k čistej vode na zavlažovanie, pretože veľa zeleniny sa konzumuje surové a plantáž nemôže závisieť iba od dažďovej vody;
  • Držte sa najmenej päť metrov od toaliet, kanalizácie a kontaminovaných oblastí.

Na prípravu pozemku budete potrebovať niekoľko špecifických nástrojov. Samozrejme, nebudete musieť kupovať všetky, aby ste sa starali o svoju záhradu, pretože niektoré z nich môžete improvizovať s vecami z domu, ale tu je zoznam nástrojov a toho, na čo slúžia:

  • Hrable: používajú sa na zhromažďovanie materiálov, ako sú voľné listy, odstraňovanie hrudiek a zarovnávanie terénu.
  • Transplantačná lyžica: slúži na presádzanie rastlín z ich kvetináčov na konečné miesto, v malých záhradách sa dá bez problémov nahradiť bežnou lyžičkou.
  • Motyka: používa sa na okopávanie pôdy, vytváranie jám, premiešanie pôdy s kompostom a formovanie záhonov.
  • Zakrivená lopata: používa sa na vykopanie a odstránenie pôdy a na premiešanie hnojiva.
  • Sancho: jedna strana tohto nástroja slúži na vytrhávanie buriny medzi rastlinami, druhá ostrejšia strana slúži na zjemnenie zeme a vytvorenie brázd.
  • Dláto: rozbiť kôru, ktorá sa tvorí na zemskom povrchu, a zmäkčiť zem.
  • Polievačka a hadica: na polievanie rastlín.

Keď bude pozemok pripravený, odburinený a zbavený buriny, môžete začať s výsadbou. Ak chcete zistiť, či by ste mali sadenice alebo semená sadiť priamo, musíte si rozobrať, aké druhy zeleniny chcete pestovať. Najskôr sa zaseje šalát, kapusta, mangold, mandľa a potom sa odoberie na konečné miesto. Ostatné sa môžu vysievať na posledné miesto, napríklad hrach, fazuľa, okra, fazuľa, mrkva a reďkovka.

Ak chcete otestovať kvalitu semien, urobte test klíčivosti: spodnú časť misky vyložte bavlneným alebo pórovitým papierom, dobre navlhčite a na vrch položte desať semien. Polievajte každý deň, ak na konci šiesteho dňa vyklíči aspoň 8 semien, znamená to, že sú kvalitné.

Možno budete musieť použiť aj sejbu, ktorá nie je nič iné ako postele alebo debny, v ktorých sa šíria semená a ktoré môžu pred konečným umiestnením klíčiť. Semenný lôžko musí byť starostlivo ošetrené, musí byť úplne bez cudzích látok, zeleniny alebo zvierat. Ideálna zmes na sejbu sa skladá z rovnakých častí premytého piesku, zeminy a čiernej zeminy.

Vytvorte brázdu v zemi s päť centimetrovou vzdialenosťou medzi nimi, rovnomerne rozdeľte semená do týchto otvorov, semená zakryte pôdnou zmesou a na udržanie vlhkosti a zabránenie potopeniu semien zavlažovaním položte na vrch suchú trávu, ale odstráňte, keď semená začnú klíčiť.

Položte ruku na zem

Pomocou motyky zapracujte pôdu do hĺbky 25 až 30 centimetrov. Rozdeľte pôdu na postele, časť pôdy môžete oddeliť od zárodku, to znamená od klíčenia zeleniny predtým, ako bude zasadená na konečné miesto.

Postele by mali mať šírku od jedného metra do 1,20, hĺbku od 15 do 20 cm a dĺžku, ktorú si myslíte najlepšie. Medzi jednou posteľou a druhou musí byť priestor od 20 cm do 30 cm. Niekoľko dní pred prenosom sadeníc je potrebné, aby bol záhon organicky a chemicky hnojený, čo je proces, ktorý musí prebehnúť iba raz, potom sa stačí postarať o výsadbu.

Dobrý vývoj rastlín

Pri vyvýšených záhonoch je potrebné venovať pozornosť: zavlažovaniu, výskytu burín, chorobám a škodcom.

Zavlažovanie

Prvé tri dni po presadení sadeníc sa odporúča, aby sa zalievanie vykonávalo ráno a popoludní, alebo kým nebudú rastliny dobre zachytené. Potom sa množstvo vody bude líšiť podľa zeleniny a miestnej teploty. Preto pozorne sledujte plantáž, kým sa nerozhodnete, ktorá je najvhodnejšia frekvencia na polievanie. Spravidla postačuje denná zálievka tak na sejbu, ako aj na najnáročnejšiu zeleninu vo vode. Vo veľmi chladných dňoch sa večer vyhýbajte polievaniu.

Burina

Predstavujú mimoriadne výdavky spojené s vodou a hnojivom. Navyše, ak nie sú vytrhnuté z koreňov, nakoniec spôsobujú tieň a pokles produkcie. Preto by sa vytrhávanie buriny malo uskutočniť čo najskôr. Ak je burina nová, možno ju ľahko odstrániť ručne alebo vytrhaním buriny.

Roztomilá zem

Aby sa zabezpečilo potrebné prevzdušnenie koreňa rastliny a udržala sa vlhkosť pôdy, aby sa dobre využili živiny, je potrebné pôdu raz za týždeň dobre zorať. Tento postup sa nazýva skarifikácia.

Hubenie škodcov a chorôb

Niekedy je záhrada napadnutá škodcami a chorobami a často sa dalo zabrániť týmto útokom. Je normálne, že sa z času na čas objaví voška alebo škvrna na liste alebo inom. Nie je normálne, že záhrada je vystavená systematickým útokom. Ako sa im vyhnúť, nájdete nižšie.

Slnečné miesto

Je potrebné, aby ste na vysadenú plochu po väčšinu dňa pôsobili slnečné svetlo, aby ste vylúčili škodlivé látky pre zeleninu;

Dobre pripravená pôda

Ak je rastlina dobre vyživovaná, predchádza chorobám. Použite čo najviac organického materiálu v kombinácii s korekciou pôdy a opakovaním hnojenia v pravý čas. Dajte prednosť prírodným hnojivám, ako je vápenec, a organickým hnojivám;

Ošetrené semená a dobrý pôvod

Zaručujú lepšiu kvalitu klíčenia a zdravé rastliny bez kontaminácie;

Striedanie plodín

Veľmi dôležitý postup na zabránenie množeniu škodcov a chorôb v záhrade. Nikdy by ste nemali pestovať dve plodiny tej istej zeleniny na rovnakom záhone. Vždy prepnite.

Tam, kde bol koreňový produkt, nahraďte ho tvrdým drevom a naopak. Napríklad: tam, kde ste sadili kapustu, zasaďte repu; tam, kde bol hlávkový šalát, zasaďte mrkvu; namiesto kapusty vysaďte reďkovku a tak ďalej.

Čistenie oblasti

Pozostatky plodín ponechané na zemi sú užitočné iba pre škodcov a choroby. Využite ich na výrobu organických hnojív.