Čierny čaj je prospešný pre srdce, črevá, znižuje riziko mozgovej príhody a ešte viac výhod

Upravený a zmenený obrázok Drewa Coffmana je k dispozícii na serveri Unsplash

Okrem vody a kávy je čierny čaj jedným z najviac konzumovaných nápojov na svete. Pochádza z rastliny Camellia sinensis , ale nájdeme ju aj vo verzii zmiešanej s inými rastlinami. Má charakteristickú príchuť a obsahuje viac kofeínu ako iné čaje, ale menej kofeínu ako káva.

Kofeín: od terapeutických účinkov k rizikám

Čierny čaj tiež ponúka celý rad zdravotných výhod, pretože obsahuje antioxidanty a zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal v tele. Odhlásiť sa:

1. Má antioxidačné vlastnosti

Je známe, že antioxidanty poskytujú množstvo zdravotných výhod.

Antioxidanty: čo to je a v akých potravinách ich nájdete

Ich konzumácia môže pomôcť eliminovať voľné radikály a znížiť oxidačné poškodenie buniek, čo prispieva k zníženiu rizika chronických chorôb, ako je rakovina (pozri štúdie k tomu: 1, 2).

Výskum na potkanoch dospel k záveru, že čajflavíny (druh antioxidantu) prítomné v čiernom čaji znižujú riziko cukrovky, obezity a vysokého cholesterolu. Výsledky tiež preukázali, že ďalšia skupina antioxidantov prítomných v nápoji, fluviny, znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi.

Ďalšia štúdia, ktorá skúmala úlohu tretieho typu antioxidantov v extrakte zo zeleného čaju, katechínov, ukázala, že konzumácia 690 mg katechínov denne počas 12 týždňov znižuje telesný tuk.

2. Dobré pre srdce

Čierny čaj obsahuje ďalšiu skupinu antioxidantov nazývaných flavonoidy, o ktorých je známe, že sú prospešné pre zdravie srdca. Ich pravidelná konzumácia môže pomôcť znížiť množstvo rizikových faktorov srdcových chorôb, vrátane vysokého krvného tlaku, vysokého cholesterolu, vysokých hladín triglyceridov a obezity (pozri štúdiu tu: 3).

Jedna štúdia zistila, že pitie čierneho čaju počas 12 týždňov významne znížilo hladinu triglyceridov o 36%, hladinu cukru v krvi o 18% a zlý cholesterol.

Ďalšia štúdia zistila, že u tých, ktorí vypili tri šálky čierneho čaju denne, bolo riziko vzniku srdcových chorôb znížené o 11%.

3. Dokáže znížiť „zlý“ LDL cholesterol

Telo obsahuje dva lipoproteíny, ktoré prenášajú cholesterol do celého tela. Jedným je lipoproteín s nízkou hustotou (LDL) a druhým je lipoproteín s vysokou hustotou (HDL).

Zmenený cholesterol má príznaky? Vedzte, čo to je a ako tomu zabrániť

LDL sa považuje za „zlý“ lipoproteín, pretože transportuje cholesterol do buniek v tele. Medzitým HDL je považovaný za "dobrý" lipoproteín, pretože transportuje cholesterol preč z buniek a do pečene, že sa bude vylučovať.

Keď je v tele príliš veľa LDL, môže sa hromadiť v tepnách a spôsobiť voskovité usadeniny nazývané plaky. To môže viesť k problémom, ako je zlyhanie srdca alebo mŕtvica.

Niektoré štúdie našťastie zistili, že pitie čaju môže pomôcť znížiť hladinu LDL cholesterolu. Randomizovaná štúdia zistila, že pitie piatich dávok čierneho čaju denne znížilo hladinu LDL cholesterolu o 11% u osôb s mierne alebo mierne zvýšenou hladinou cholesterolu.

Ďalšia štúdia preukázala významné zníženie hladín LDL u tých, ktorí pili čierny čaj, v porovnaní s placebom, bez akýchkoľvek nežiaducich vedľajších účinkov. Vedci ďalej dospeli k záveru, že čierny čaj pomáhal zlepšovať hladinu cholesterolu u jedincov s rizikom srdcových chorôb alebo obezity.

4. Môže zlepšiť zdravie čriev

Zatiaľ čo niektoré baktérie vo vašom čreve sú prospešné pre vaše zdravie, iné nie.

Niektoré štúdie naznačujú, že druh baktérií prítomných v čreve môže hrať dôležitú úlohu pri znižovaní rizika určitých zdravotných stavov, ako sú zápalové ochorenia čriev, cukrovka 2. typu, kardiovaskulárne choroby, obezita alebo dokonca rakovina (pozri štúdiu tu: 4 ).

Polyfenoly nachádzajúce sa v čiernom čaji môžu pomôcť udržiavať zdravé črevá podporou rastu dobrých baktérií a potlačením rastu škodlivých baktérií, ako je Salmonella (pozri štúdiu tu: 5).

Čierny čaj navyše obsahuje antimikrobiálne vlastnosti, ktoré ničia škodlivé látky a zlepšujú črevné baktérie a imunitu, čím pomáhajú opraviť sliznicu tráviaceho traktu.

5. Môže pomôcť znížiť krvný tlak

Arteriálna hypertenzia postihuje približne 1 miliardu ľudí na celom svete (štúdiu si pozrite tu: 6). Toto ochorenie môže zvýšiť riziko zlyhania srdca a obličiek, mŕtvice, straty zraku a infarktu. Našťastie zmeny vášho stravovania a životného štýlu môžu znížiť váš krvný tlak (pozrite si štúdiu tu: 7).

Jedna štúdia ukázala, že pitie troch šálok čierneho čaju denne počas šiestich mesiacov významne znižuje systolický a diastolický krvný tlak v porovnaní so skupinou s placebom.

6. Môže pomôcť znížiť riziko mozgovej príhody

Mŕtvica môže nastať, keď dôjde k zablokovaniu alebo prasknutiu krvnej cievy v mozgu. Toto je druhá hlavná príčina smrti na svete (pozri štúdiu o nej tu: 8).

Našťastie sa 80% mozgových príhod dá zabrániť. Správa stravovania, vykonávanie fyzickej činnosti, kontrola krvného tlaku a nefajčenie sú prístupy, ktoré pomáhajú znižovať riziko mozgovej príhody (tu si o tom prečítajte: 9). Dobrou správou je, že štúdie zistili, že pitie čierneho čaju môže tiež pomôcť znížiť riziko mozgovej príhody.

Štúdia sledovala 74 961 ľudí viac ako 10 rokov. Zistilo sa, že u tých, ktorí pili štyri a viac šálok čierneho čaju denne, bolo o 32% nižšie riziko mozgovej príhody ako u tých, ktorí čaj nepili.

Ďalšia štúdia sa zaoberala údajmi z deviatich rôznych prieskumov vrátane 194 965 účastníkov. Vedci zistili, že jedinci, ktorí pili viac ako tri šálky čaju (čierny alebo zelený čaj) denne, mali o 21% menšie riziko mozgovej príhody v porovnaní s jedincami, ktorí pili menej ako jednu šálku čaju denne.