Ak vynecháte určité potraviny a materiály, kvalita procesu a hnojiva sa výrazne zlepšia
Pri vyhadzovaní akýchkoľvek druhov potravín do kuchynského odpadu môžu byť zodpovedné za kontamináciu podzemných vôd, nehovoriac o emisiách znečisťujúcich látok. Páči sa mi to? Potraviny rozkladajúce sa na skládkach alebo na skládkach pochádzajú z kalu a plynného metánu (CH4). V prípade výluhu je látka schopná kontaminovať podzemné vody, ak miesta zneškodňovania odpadov nemajú dostatočnú infraštruktúru a v prípade metánového plynu ide o silný skleníkový plyn, ktorý zhoršuje problémy spojené so zmenou podnebia. Ale táto situácia sa môže meniť. V dnešnej dobe je možné recyklovať obaly (ktoré je potrebné predbežne vyčistiť), opätovne použiť zvyšky na výrobu ďalších receptúr a nakoniec kompostovať všetko, čo je možné, premieňať odpad na hnojivo pre rastliny a znižovať emisie metánu.
Pretože je dvojnásobne funkčný, stáva sa domáci skladateľ realitou. Je však potrebné venovať pozornosť správnemu fungovaniu technológie. V prípade usadzovania určitých potravín a iných materiálov je možné, že vo vnútri kompostovacích boxov existuje chemická nerovnováha, ktorá môže prilákať nežiaducich škodcov, nepríjemný zápach a poškodenie rastlín. Aby sa tak nestalo, stačí niektoré položky z domáceho mixéra vynechať. Ako alternatíva k jednoduchému odhodeniu do odpadkových vriec môže byť alternatívou drvenie. Ak to nie je možné, použite biologicky odbúrateľné vrecia na odpadky (ďalšie informácie o tom, ako znížiť objem odpadu z domácnosti). Nižšie,vytvorili sme zoznam toho, čo neplatí pre domáce kompostéry, a čomu by ste sa mali vo svojich domácich kompostéroch v štýle vermikompostovania vyhnúť (nezamieňajte s elektrickými kompostérmi):
Mliečne výrobky
Žiadny mliečny derivát nevstupuje. Okrem zápachu z rozkladu môže prilákať nežiaduce organizmy;
Čierne vlašské orechy
Orechy obsahujú juglon, organickú zlúčeninu, ktorá je toxická pre niektoré druhy rastlín;
Pšeničné výrobky
Zahŕňa cestoviny, koláč, chlieb a akékoľvek iné pečené jedlo. Tieto položky sa v porovnaní s ostatnými rozkladajú pomaly a navyše stále priťahujú škodcov;
Väčšina druhov papiera
Časopisy, noviny, tlačiarenské papiere, obálky a katalógy sú ošetrené ťažkými chemikáliami, zvyčajne bielidlami (ktoré obsahujú chlór) a atramentmi, ktoré nie sú biologicky odbúrateľné. Riešením je recyklácia;
Hovädzie mäso
Zvyšky kuracieho mäsa, rýb a hovädzieho mäsa sú pre kompost veľmi škodlivé. Rozklad je pomalý, spôsobuje nepríjemný zápach a priťahuje zvieratá;
Ryža
Po uvarení sa ryža stane dokonalým hniezdom pre baktérie;
Ošetrené drevené piliny
Piliny sú dobré na domáce kompostovanie, pretože pomáhajú absorbovať vlhkosť. Ak však piliny pochádzajú z nejakého druhu lakovaného alebo chemicky ošetreného dreva, chemické zložky červom ublížia;
Odpad z domácich zvierat
Aj keď vyzerajú ako prírodné hnojivá, tieto zvyšky môžu obsahovať parazity a vírusy, ktoré predstavujú potenciálne riziko pre dážďovky a rastliny.
Drevené uhlie
Obsahuje veľké množstvo síry a železa, ktoré sú škodlivé pre rastliny;
Choré rastliny
Skontrolujte svoju záhradu, či nejaké rastliny nemajú plesne alebo iné nákazlivé choroby. Ak sa to potvrdí, nedávajte ho do domáceho kompostu, pretože tieto choroby sa môžu preniesť na zdravé rastliny;
Tuky
Mastné jedlá môžu uvoľňovať látky, ktoré spomaľujú kompostovanie a kompost poškodzujú.
Cesnak a cibuľa
Rozkladajú sa veľmi pomaly a majú zlý zápach. Nakoniec spomalia celý proces kompostovania;
Kôra a dužina citrusových plodov
Kvôli kyslosti citrusových plodov sú šupky nakoniec zodpovedné za nevyváženie PH pôdnej zmesi a poškodenie dážďoviek. Ak neviete, čo s nimi, tu je postup, ako pripraviť pomarančové lupienky a džem z ananásovej šupky.
