Starostlivosť o čistenie kuchynského náradia: zakonzervujte a odstráňte škvrny
Dokončili ste ten veľký nedeľný obed a napriek rodinnému šťastiu pri jedle pri sledovaní videokaziet vám ostalo? Áno, hrozné jedlá. Aby sa domáce práce nehromadili počas celého týždňa, už všetko umývate s najväčšou svižnosťou. Ale uponáhľaná práca (ako hovorievala stará mama) môže priniesť nedokonalosti. "Čo tým myslíš?"? Na prípravu „strúhania“ ste použili rôzne druhy riadu, takže musíte zaviesť do praxe rôzne režimy čistenia, v závislosti od suroviny na danom predmete, inak hrozí rýchle znehodnotenie.
Pred tipmi pre každý typ riadu sú dva všeobecné dotyky:
- Pri umývaní hrncov buďte opatrní, ak sú ešte horúce, pretože by ste sa mohli zraniť;
- Nepoužívajte umývačku riadu na niektorých typoch okien, pretože by sa mohli poškodiť
Poďme teraz na vec:
Oceľ
Oceľový riad nereaguje chemicky s potravinami a tiež nemení chuť kyslých jedál. Ľahko sa čistia a nepoškriabu sa, majú však nízku vodivosť tepla a dosiahnutie požadovanej teploty chvíľu trvá. Pri čistení tohto typu riadu najskôr odstráňte zvyšky jedla z povrchu. Potom nalejte olivový olej a utrite predmet mäkkou handričkou krúživými pohybmi. Utierku utlačte na povrch, kým sa nádoba leskne.
Meď
Sú reaktívne! Chemicky reagujú s potravinami a sú vynikajúcim vodičom tepla, ktorý rýchlo dosahuje požadovanú teplotu. Je vhodné vyhnúť sa vareniu kyslých jedál s medenými predmetmi, ako je napríklad paradajková omáčka, pri veľmi vysokej teplote, pretože je možné zmeniť ich chuť. Používanie umývačky riadu s čistiacim prostriedkom poškodí a odfarbí panvice, preto ich nepoužívajte. Ak sa meď začne odfarbovať, zmiešajte v pohári štvrtinu octu s dvoma polievkovými lyžicami hrubozrnnej soli. Zmes opatrne potrieme špongiou a opláchneme meď.
Hliník
Sú tiež reaktívne, to znamená, že sú tiež skvelými vodičmi tepla. S týmto typom jedla teda nevarte kyslé jedlá. Na odstránenie škvŕn povarte šupky z jabĺk s vodou tridsať minút. Kyselina uvoľnená z kôry rozbije akýkoľvek druh škvŕn alebo zmeny farby a vráti nádobu do pôvodnej podoby.
Liatina
Nikdy nepoužívajte saponát alebo mydlo, pretože by to mohlo spôsobiť koróziu. Vyčistite štetcom a horúcou vodou. Najskôr uvarte vodu v panvici, aby sa uvoľnilo lepkavé jedlo. Potom povrch trieť tuhým štetcom, až kým nevypadnú čiastočky jedla. Okamžite osušte. Potom ešte mierne podlejte ešte horúcim rastlinným olejom.
Tieto tipy vám pomôžu šetriť váš riad.
Zdroj: Najjasnejší
