Dopad používania pesticídov a výroby pesticídov je často nezvratný
S neustálym rastom svetovej populácie musí byť poľnohospodárska výroba v priebehu rokov čoraz efektívnejšia. Toto je hlavné odôvodnenie výroby a komercializácie hnojív a pesticídov.
Môže sa však toto odôvodnenie použiť ako zámienka na intoxikáciu zvieratami, prostredím a ľuďmi? Neexistujú žiadne alternatívy k použitiu tohto typu produktu?
Na začiatku tejto diskusie musíme vedieť, čo sú pesticídy. Tento typ produktu je chemická zlúčenina, ktorej aktívna zložka končí niekoľkými druhmi škodcov (odtiaľ názov pesticíd), ktorí zhoršujú poľnohospodársku produktivitu plodiny. Týmito škodcami môžu byť hmyz, burina, huby, červy, hlodavce a mnoho ďalších škodcov.
Vplyvy na životné prostredie
Všeobecne sú pesticídy toxické bez ohľadu na to, ktorá zlúčenina sa používa, niektoré menej a iné škodlivejšie pre ľudské zdravie a životné prostredie.
Jedným z najbežnejších problémov je kontaminácia pôdy, podzemných vôd, riek a jazier. Keď sa pesticíd použije, dostane sa do pôdy a dážď alebo vlastný zavlažovací systém plantáže uľahčuje príchod pesticídov do vodných útvarov, pričom znečisťuje a intoxikuje všetok prítomný život.
Dobrým príkladom fungovania tohto typu toxického produktu je insekticíd, ako sú organochlóry a organofosfáty. Oba sú bioakumulatívne, čo znamená, že zlúčenina zostáva v tele hmyzu alebo rýb po jeho smrti. Ak sa nejaké iné zviera živí kontaminovanou bytosťou, bude tiež intoxikované atď., Čím sa zvýši rozsah problému.
K ochudobneniu pôdy prispieva aj používanie pesticídov. Štúdie ukazujú, že používanie pesticídov znižuje účinnosť fixácie dusíka mikroorganizmami, čo zvyšuje potrebu používania hnojív.
Pesticídy tiež uprednostňujú výskyt postupne silnejších škodcov prostredníctvom procesu „prirodzeného výberu“, pri ktorom zvieratá najodolnejšie voči pesticídom nahradia najnáchylnejšie druhy. Tento proces tiež končí zárukou zachovania výroby pesticídov.
Ďalšími problémami, ktoré si všimli štúdie, sú pokles počtu opeľujúcich včiel a ničenie biotopov vtákov v prostrediach, kde sa používajú pesticídy.
Ľudské zdravie
Ľudské zdravie ovplyvňuje pesticídy tromi spôsobmi: počas výroby, v čase aplikácie a pri konzumácii kontaminovaného produktu. Bez ohľadu na formu kontaktu sú účinky mimoriadne nebezpečné.
Neurologické problémy, ako je Alzheimerova choroba, sú spojené s expozíciou organofosfátovým insekticídom, ako aj s vývojom poruchy pozornosti s hyperaktivitou u detí. Americká agentúra pre ochranu životného prostredia (EPA) považuje túto zlúčeninu za možný karcinogén.
EPA uvádza, že účinok pesticídu závisí od jeho aktívnej zložky. Príznaky môžu siahať od podráždenia pokožky až po hormonálne problémy a vznik rakoviny.
V roku 2007 vedci po uskutočnení prieskumu zistili, že väčšina štúdií odhaľuje súvislosť medzi vystavením pesticídom a vývojom non-Hodgkinovho lymfómu a leukémie.
U tehotných žien je riziko dvojnásobné. Vedci poukazujú na silné dôkazy, ktoré spájajú kontakt s pesticídmi s problémami počas tehotenstva, ako sú smrť plodov, vrodené chyby, problémy s neurologickým vývojom, skrátenie času tehotenstva a nízka hmotnosť dieťaťa.
Štúdie odhadujú, že približne 25 miliónov pracovníkov v poľnohospodárstve v chudobných krajinách trpí určitou formou otravy v dôsledku vystavenia účinkom pesticídov. Existuje niekoľko dokázaných situácií, napríklad prípad dvoch veľkých nadnárodných spoločností, ktoré v roku 2013 podpísali dohodu o kompenzácii 200 miliónov R $, ktorá sa týkala zhruba tisícky pracovníkov kontaminovaných karcinogénnymi látkami v rokoch 1974 až 2002 v továrni na pesticídy v Paulínii v vnútrozemie São Paula.
Alternatívy
Všetky tieto problémy sa stávajú obzvlášť dôležitými pre Brazíliu, pretože je jednou z hlavných poľnohospodárskych hraníc na planéte. Preto je dôležité diskutovať o zdravých alternatívach pesticídov.
Jednou z možných alternatív náhrady pesticídov sú biopesticidy. Podľa EPA sa týmto výrazom rozumejú výrobky vyrobené z mikroorganizmov, prírodných látok alebo derivátov geneticky modifikovaných rastlín, ktoré ničia škodcov.
Pre konečného spotrebiteľa je situácia zložitejšia, pretože je ťažké zistiť, či výrobca použil alebo nepoužil vo svojich plodinách biopesticidy. Možnosťou je zvoliť si najlepšie biopotraviny a ovocie a zeleninu vždy umývať bez ohľadu na ich pôvod. Tipy, ako sa účinne zbaviť potravinárskych pesticídov a používať domáce výrobky, nájdete v našom článku na túto tému.
Dôležitý je aj populárny tlak. Zistite, ktoré pesticídy sa v Brazílii uvoľňujú, a tlačte na úrady, aby vytvorili čoraz prísnejšie zákony, ktoré regulujú používanie tohto typu výrobkov. Stála kampaň proti pesticídom a pre život je organizácia, ktorá sa venuje tomuto problému. Navštívte jeho webovú stránku a dozviete sa viac o jeho aktivitách.
