Čaj z listov ostružiny poskytuje výhody, ale aj vedľajšie účinky. rozumieť
Čaj z ostružiny, zvyčajne vyrobený z listu ostružiny, je prírodný nápoj bohatý na vitamíny a minerály. Čaj sa široko používa na liečbu nepohodlia a chorôb, ako sú napríklad príznaky nachladnutia, cukrovka, problémy s krvnými cievami.
Čaj z ostružinových listov
Čaj z ostružinových listov pochádza z moruše, domorodého stromu z ázijského kontinentu, ktorý sa rozšíril do ďalších častí sveta vrátane Brazílie, ktorej pôvodným druhom je Rubus sellowii . Existuje desať druhov černíc, z ktorých najznámejšie sú biele a čierne.
Číňania pestujú černice už viac ako 3 000 rokov a morušu používajú na výrobu priadky morušovej, výrobu papiera, jedla a na vychutnanie si svojich liečivých vlastností. V tradičnej čínskej medicíne sa ostružinový list používa aj na detoxikáciu pečene, zlepšenie zraku, zmiernenie príznakov kašľa a nachladnutia, na vyliečenie závratov, čistenie krvi, zlepšenie hnačiek, na liečbu bolesti žalúdka a na prevenciu predčasného starnutia pokožky.
Ostružina je veľmi bohatá na antokyanín, látku, ktorá poskytuje vlastnosti ako antioxidačné, protizápalové účinky, posilnenie pre krátkodobú pamäť, prevenciu glaukómu a ochranu srdca.- Antokyanín prítomný v červených plodoch prináša výhody
Výhody ostružinového čaju a na čo slúži
Predchádza a lieči cukrovku
Brusnicový čaj sa môže používať na prevenciu a liečbu cukrovky. Je to preto, že obsahuje chemickú zlúčeninu zvanú 1-deoxynojirimycín (DNJ), ktorá znižuje hladinu cukru v krvi po jedle s vysokým obsahom sacharidov. Japonskí vedci testovali účinky tejto látky prítomnej v čaji z listov ostružiny na potkanoch a dospeli k záveru, že po konzumácii extraktu z moruše - pred jedlom bohatým na sacharidy - došlo k poklesu hladiny glukózy v krvi.
Kontrola hladiny cukru v krvi (glukózy) je pre liečbu cukrovky životne dôležitá. Keď hladina cukru v krvi stúpne, telo reaguje tvorbou väčšieho množstva inzulínu. Ak sa potreba väčšieho množstva inzulínu objaví s vysokou intenzitou a frekvenciou, môže dôjsť k narušeniu funkcie pankreasu pri produkcii inzulínu. Bunky sa stávajú rezistentnými na inzulín v snahe uľahčiť transport glukózy cez bunkové steny. Výsledkom je inzulínová rezistencia, ktorá bez kontroly vedie k rozvoju cukrovky typu 2. Černičný čaj tým, že zabraňuje cirkulácii veľkého množstva cukru v krvi, pomáha predchádzať cukrovke a bojovať proti nej.
Zlepšuje hladinu cholesterolu
Extrakt z listov ostružiny môže znížiť hromadenie mastných plakov v tepnách, čo je stav známy aj ako ateroskleróza, ktorý znižuje zlý cholesterol.
Vedci, ktorí uskutočňovali analýzy na ľudských a potkaních morčatách, dospeli k záveru, že izoquercitrín a astragalín prítomné v čaji z ostružín sú hlavné látky zodpovedné za zlepšenie hladín cholesterolu, najmä ak je konzumácia spojená s inými zdravými životnými návykmi.
- Starodávne zvyky, ktoré by ste dnes mali zaviesť do praxe
Má základné vitamíny a minerály
Obrázok: Amora a fruit od spoločnosti Campola má licenciu podľa CC-BY-3.0
List čaju ostružinového je bohatý na základné vitamíny a minerály. Čaj z listov ostružiny má 25-krát viac vápniku ako rovnaké množstvo živočíšneho mlieka.
Udržiavanie zdravých hladín vápnika prispieva k udržaniu zdravia kostí, predchádza rakovine hrubého čreva a znižuje riziko obezity. Draslík obsiahnutý v liste ostružiny prispieva k udržaniu zdravia mozgu, prevencii mozgovej príhody, kontrole krvného tlaku, úzkosti, stresu, porúch srdca a obličiek.
Čaj z ostružinových listov je tiež bohatý na horčík, ktorý je nevyhnutným prvkom pre viac ako 300 biochemických reakcií v tele. Horčík pomáha udržiavať funkciu svalov a nervov, pomáha regulovať srdcovú frekvenciu, prispieva k imunitnému systému, udržuje kosti silné, reguluje hladinu cukru v krvi, udržuje normálny krvný tlak a podporuje metabolický systém a na syntézu bielkovín.
Železo v čaji z ostružiny navyše prispieva k prevencii nedostatku železa a chudokrvnosti.
- Váš mozog miluje horčík, ale viete to?
- Anémia z nedostatku železa: čo to je a aké sú jej príznaky
- Čo je hemolytická anémia?
- Čo je kosáčikovitá anémia, príznaky a liečba
Vitamín A zlepšuje imunitu, prispieva k zdraviu pokožky a očí, zabraňuje obličkovým kameňom, akné, rakovine a pôsobí ako antioxidant.
Vitamín B1, ktorý je obsiahnutý aj v čaji z listov ostružiny, predchádza chorobám kardiovaskulárneho a nervového systému. Vitamín B1 prispieva k produkcii energie, údržbe myelínového obalu a funkcii srdca. Vitamín B2, ktorý sa nachádza v čaji z listov ostružiny, prispieva k úľave od príznakov astmy, zlepšuje činnosť štítnej žľazy a imunitný systém.
Vitamín C, ďalšia zložka čaju z listov ostružiny, pomáha liečiť príznaky nachladnutia, stimuluje imunitný systém, znižuje hypertenziu, znižuje toxicitu olova, prispieva k liečbe šedého zákalu a rakoviny, bojuje proti mozgovej príhode, udržuje pružnosť pokožky a zlepšuje rany.
Čaj z ostružinových listov schudnúť?
Obrázok upravil a zmenil jeho veľkosť John-Mark Smith, k dispozícii na serveri Unsplash
Brusnicový čaj prirodzene inhibuje vstrebávanie sacharidov. 1-deoxinojirimicina prítomná v liste ostružiny inhibuje enzým v črevnom trakte (alfa-glukozidáza) podieľajúci sa na trávení sacharidov. To znamená, že jedlá bohaté na sacharidy a škrob, ako sú chlieb, ryža, cestoviny a zemiaky, sa v tele nepremenia na glukózu.
- Chudnutie so zdravím? Osvojte si týchto 20 potravín
Brusnicový čaj na klimaktérium
Čaj z ostružinových listov sa tiež používa na zmiernenie príznakov menopauzy a bolesti hlavy a podráždenia, ktoré sa vyskytujú v predmenštruačnom období. Je to spôsobené prítomnosťou flavonoidov, najmä izoflavónov.- Čaje v menopauze: alternatívy na zmiernenie príznakov
Vedľajšie účinky
Pre tých, ktorí majú problémy ako hypoglykémia (nízka hladina cukru v krvi), nemusí byť pitie príliš veľkého množstva ostružinového čaju dobrý nápad, pretože ostružinový list má tú vlastnosť, že ďalej znižuje hladinu cukru v krvi.
Ľuďom, ktorí užívajú lieky na kontrolu cukrovky, sa odporúča vyhnúť sa konzumácii ostružinového čaju, pretože ten môže interagovať s liekmi a spôsobiť hypoglykémiu. Ak chcete spojiť účinky lieku s účinkami ostružinového čaju, váš lekár môže znížiť množstvo liekov na cukrovku.
Keď sa v 60. rokoch v Pakistane v hojnom počte vysádzali moruše, vedci, ktorí skúmali prudký nárast alergických reakcií, zistili, že stromy produkujú až 40 000 peľových zŕn na meter kubický vzduchu. Za škodlivé sa považuje množstvo 1 500 peľových zŕn na meter kubický. Sap je tiež alergénnym činidlom; a kontakt s listami alebo stonkami môže viesť k podráždeniu pokožky. Ak konzumujete výrobky z moruše a objavuje sa u vás žihľavka, rýchly tlkot srdca, opuchy, ťažkosti s dýchaním alebo iné akútne príznaky, prestaňte ich používať a okamžite kontaktujte lekára.
Ako si vybrať ostružinový čaj
Upravený a zmenený obrázok Michala Vrbu je k dispozícii na serveri Unsplash
Na prípravu ostružinového čaju môžete zbierať listy moruše najbližšie k vášmu domovu (pokiaľ nie sú vysadené na kontaminovanej pôde). Ak sa rozhodnete kúpiť, uprednostnite ekologické. Pochopte, prečo v článkoch: „Organické mestské poľnohospodárstvo: pochopte, prečo je to dobrý nápad“ a „Čo je to ekologické poľnohospodárstvo?“.
Ako pripraviť ostružinový čaj
- Dve čajové lyžičky listu ostružiny vložte do infúzie do 250 ml vody (čo zodpovedá americkému poháru vody).
- Nechajte desať minút a, hotové, môžete konzumovať.
